黑米粥的做法?
主料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
做法
1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
黑米做法?
1、黑米养生粥
(1)食材:黑米80克,黑豆30克,黄豆10克,花生20克,红豆10克,桂圆18粒,红枣3粒,枸杞5克。
(2)红枣,枸杞分别用清水浸泡几分钟,其余食材淘洗干净,红枣洗净,用厨房剪刀剪成条状,顺便去掉红枣核,枸杞沥干水分备用。
(3)再将所有食材放进电饭煲内胆,倒入适量清水,将电饭煲内胆放进电饭煲,接通电源,启动煲粥程序.
(4)桂圆去壳,用清水浸泡几分钟,沥水,“杂粮粥”时间还剩25分钟时,放入桂圆,根据口味加入冰糖,盖上盖子继续煮,出锅前5分钟放入枸杞,盖上盖子再煮5分钟即可!
2、黑米糕
(1)食材:黑米500克,炼乳2勺,桃仁适量,清水适量。
(2)黑米提前一天晚上用清水泡着,将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子,盖上锅盖,加压。
(3)上气候转小火煮8分钟,就好啦,关火焖3分钟,再放气,盛出来,这样口感更佳,在煮好的黑米中加入2勺炼乳,搅拌均匀,再把黑米装入准备好的慕斯花模中,压实,脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好!
3、红枣黑米粥
(1)食材:黑米150克,糯米150克,红枣20个,白糖适量。
(2)将黑米和糯米清洗干净,接着把黑米和糯米倒入锅中,放入三碗水,然后开大火煮开,转小火熬20分钟,接着加入红枣,然后加入白糖继续熬20分钟,等到锅中汤汁浓稠就可以出锅了。
水煮黑米粥的做法?
加水将黑米淘洗干净,红枣加水,去蒂淘洗干净并浸泡,将黑米倒入锅中,加入适量红枣、花生、冰糖,倒入适量清水,盖盖改大火,煮沸后转小火熬制,待熬制浓稠后即可装碗。
黑米糯米饭的做法?
1.
首先准备黑米150克,如下图所示。
2.
接着再准备糯米150克。
3.
接着把糯米150克和黑米150克混合在一起,放入到高压锅当中。
4.
接着加入清水80毫升。
5.
把高压锅扣上盖子放到煤气灶上,用小火蒸30分钟即可。
6.
30分钟以后直接打开盖子。
7.
将黑米糯米饭直接盛出即可。如下图所示。
『美善品』黑米粥的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 ;黑米 40克 ;大米 25克 ;糯米 15克 ;去核红枣 20克 ;冰糖 50克 ;水 800克 ;黑芝麻 15克 ;『美善品』黑米粥的做法 ;把黑米、大米、糯米和薏米淘洗干净后,用水浸泡一晚,(如果天气热可放入冰箱冷藏室);把所有材料放入主锅,时间35分钟,100℃,反转,小勺;煮好后装盘,完成~;小贴士;普通黑米煮粥较稀,所以水不要超过各种米之和的8倍