巨大的佛罗里达鳖又出现在野外的河里啦，多地自然水域失守，黄河是重灾区！面对外来入侵物种，这次能把它吃到灭绝吗？
佛罗里达鳖，并不是中国本土的中华鳖，它的学名是美国山瑞鳖。体型基本是椭圆形的，就是它的两侧稍窄一点。颜色金黄，比咱们的中华鳖看起来更光亮。它的幼鳖颜色乌黑，背上的甲壳呀，带着一点珍珠似的斑点。所以它也有另外一个名字叫珍珠鳖。
这佛罗里达鳖在美国待得好好的，怎么就突然千里迢迢来到咱们中国了呢？事情还得1980年说起， 中华鳖贪食且好斗，如果缺少食物呢，还会自相残杀，一旦听到什么声响呢，就会胆怯地躲起来，不敢吃东西了。还容易有腐皮病、疖疮病、白斑病。生长速度慢，平时吃的饲料还比商品饲料成本高出一倍。
但佛罗里达鳖就比它好养活多了。它性情温顺，还容易养殖，生长快，产卵多。还不需要费这么多功夫。成为我国90年代为了提高鳖产量从外国引种的选择。
雌性鳖一般重达20千克。这长得大，却没有影响鳖裙边的口感。鳖裙边是鳖背甲（上边）边缘很软的一周软肉，可用来做红烧、火爆、白汁等等口味，让人胃口大开。也因此受到许多养鳖场的喜爱。
养鱼场，养鳖场一般都是建在河流的下游。因为下游含氧量大，便于鱼鳖的生长。许多钓友们也常常跑到河流的下游进行野钓，也是因为这个原因。下游有下游的好处，就是水多、氧气丰富。
但也有不太好的一点，咱们国家汛期一般发生在6-10月份，下游水本来就多，现在汛期，水就更多了。很有可能就会让这养殖场里的鳖从鱼网里游出去或者漏出去。这佛罗里达鳖还特别喜欢潜进水里的淤泥和细沙里。而黄河是中国乃至世界含沙量最大的河流，最高含沙量920千克/立方米。佛罗里达鳖在黄河里泛滥的原因也就不难明白了。
再加上它的天敌是短吻鳄，也就是我们中国濒临绝种的扬子鳄，而且还只生长在我国的长江沿岸。离黄河比较远，一南一北的距离还有着得天独厚的环境。就更加让着佛罗里达鳖泛滥了。它在水里呀，可谓是打遍天下无敌手啦！与此同时，它生长得快，繁殖得多。黄河里的许多鱼虾也就受到了很大的威胁。
所以啊，黄河一带的居民们看到这类鳖可不能随意放生呀。当然了，也不是不让民众放生乌龟，因为大家都知道乌龟甲鱼在我们国家的文化当中一般都是代表长寿吉祥的意思。放生中华本土物种自然是一份善举。
那么就介绍几个小方法来分辨中华鳖和佛罗里达鳖：咱们的中华鳖一般个子比较小，能长到30公分。体重通常在三斤左右。龟背没有那么椭圆。而佛罗里达鳖的最大特点就是它背部壳上靠脖子那里有一边像珍珠似的，一粒一粒的凸起。
所以，下次在野外遇到佛罗里达鳖的时候，可千万不要手软啊！
·品种：美国牛蛙，年龄为1年。推荐的做法：根盐、油炸、原味。推荐指数：☆☆☆☆☆，品种：蜂蛹，年龄为5年。推荐的做法：娴鸡、红烧。品种：美国珍珠（山瑞），推荐的做法：3红精、娴鸡，推荐指数：wwwww。
·品种：黄沙鳖，年龄为1年。推荐的做法：椒盐、油炸、原味。
·品种：蜂蛹，年龄为野生，未知。品种：娃娃鱼，年龄为3-5年。推荐的做法：粥底火锅、红烧、清蒸。
·品种：白玉中华草，年龄为6年。推荐的做法：煲汤。
·品种：鳄鱼龟，年龄为1年。推荐的做法：红烧、焖鸡。品种：本地沙鳖，年龄为4年。推荐的做法：红烧、焖鸡。
·品种：石金钱龟，年龄为8年。品种：黄沙鳖，年龄为5年。推荐的做法：红烧、焖鸡、煲汤。
·品种：美国珍珠鳖（山瑞），年龄为11年。品种：巴西龟，年龄为8年。推荐的做法：煲汤。