内蒙古的"呼伦湖"盛产鱼类，包括鲤、红鳍鱼、白餐条鱼、鲫、鲇、狗、蒙古红鱼、秀丽白虾等31种水产品，其中特别著名的有呼伦湖白鱼，肉质鲜嫩可口。此外，内蒙古的"呼日查干淖尔"也产华子鱼、鲫鱼、草鱼和鲤鱼等。
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何罗鱼。
桥水出烟溪，流住于河，其中多河罗之鱼，易守而食身。其烟如废犬食之以拥，大概在今天内蒙古卓子山境内上古时有一座桥名山，桥水从这里发源向西注入黄河。
这水中有一种怪鱼名叫何罗鱼，一个脑袋下面居然有十个身子，而且还会叫叫声，如狗吠。人如果吃了它可以治疗臃肿病，如果舍不得吃把它养起来还可以防御火灾。逍遥有理的北冥之鱼鲲可以化为大鹏鸟，这何罗鱼也能变身为鸟，名叫何舅。它最爱偷别人百里春好的米，不过这何舅鸟特别害怕打雷，一听到雷声便四处躲藏。内蒙科旗达里湖产多种淡水鱼，其中一种和你展示的长相差不多，太香了！没开放前是人棒打狍子，瓢扚鱼时没人吃，后来成最贵的鱼了。春城草木生
这大概是我吃到的最好吃的淡水鱼之一，名不虚传