在高温季节，高密度养殖加州鲈鱼时会产生很多病症，那么该使用什么方法，减少因病害带来的损失呢？
一、高密养殖要关注水质调控
高温季节，加州鲈摄食旺盛，蛋白质代谢产生大量含氮排泄物，随着气温的升高，水体中的含氮物、残饵等有机物大量分解，造成水体中氨氮与亚硝酸浓度过高。
而在光合作用下一亩水面只能养132kg鱼，即普通池塘的载鱼量，随着养殖密度的不断提高，光合作用已经不能完全同化所产生的氨氮。
高密度养殖的池塘必须大量增氧，高浓度氧的存在限制了池塘中的生物脱氮，通过人为向养殖水体中添加有机碳物质（如糖蜜、葡萄糖等），调节水体中的碳氮比（C/N），提高水体中异养细菌的数量。
还可以利用微生物同化无机氮，将水体中的氨氮等含氮化合物转化成菌体蛋白，形成可被滤食性养殖对象直接摄食的生物絮凝体，能够解决养殖水体中腐屑和饲料滞留问题。
这可以实现饵料的再利用，起到净化水质、减少换水量、节省饲料、提高养殖对象存活率及增加产量等作用。
在高温季节，池塘水温很高，大量投饲会造成水质过肥，透明度低，水中有机物多，上、下层氧差大，下层缺氧（氧债）太多。
阴雨天，光照条件差，浮游植物光合作用强度弱，水中溶解氧的补给少，而池塘中各种生物的呼吸作用、有机物的分解作用却需要消耗大量的氧，造成水中溶解氧供不应求，容易引起浮头。
通过增氧机的提水、甩水、伴流、旋流、对流的联合作用，上层的氧可以迅速扩散到底层，提高底层溶解氧。
增氧机、涌浪机、底部微孔增氧等设备需要根据不同情况科学使用，特别是在高密度养殖的加州鲈鱼塘，要多配，每亩至少一千瓦，高温季节常开不停。
由于加州鲈摄食旺盛，部分养殖户在高温季节或者天气不正常时没有控制投喂量，使鱼类摄食过饱，胃肠与肝脏负担过重，一旦遇到天气变化，溶氧不足，水体亚硝酸盐上升过快时，往往造成鱼突然发病。
那么该如何科学解决这些问题呢？
二、加州鲈饲料投喂要科学管理
在高温天气下，几乎所有发病鱼的肝脏都处于非正常状态，肝是鱼体重要的内脏器官，养殖环境中的农药、兽药、添加剂、激素和病原毒素等可能危及鱼体健康的外源物质的代谢主要在肝脏中进行。
因此肝脏在解毒抗应激方面发挥主力作用，在病毒发病高峰期，动物往往生长旺盛，摄食量大，肝脏负担大。
当冰鲜鱼和饲料在高温季节由于储存不当导致氧化、酸败、发霉变质时，产生的醛、酮、酸对鱼类有毒，将直接对肝脏造成损害，当然也有饲料配方及工艺缺陷的原因。
饲料中的有毒物质分为两类：霉菌毒素和抗营养素，前者来源于污染，后者主要是指一系列具有干扰营养物质消化吸收的生物因子，如蛋白酶抑制剂、植酸、凝集素、芥酸、棉酚、单宁酸、硫苷等，会造成动物消化不良、中毒甚至死亡。
因此，在生长的旺季，一方面肝脏代谢的负担较重，需要补充保肝护肝的药物；另一方面冰鲜鱼饲料中的维生素等物质不能完全满足其生长要求。
在平时的喂养中，适当补充如酵母粉、乳酸菌、维生素E、维生素D3、维生素B6等，对预防加州鲈病害能起到较好的效果。
酵母菌、乳酸菌等能将食物中的大分子蛋白质部分降解为小分子肽和游离氨基酸，还可以分泌乳酸，产生多种消化酶，促进鱼体胃肠的消化吸化，减轻肝脏负担。
乳酸菌能产生B族维生素，包括叶酸、胆酸、生物素、维生素B6和维生素K等，提供肝脏活动的辅酶，促进肝脏中的物质同化作用。
三、对症下药，科学用药
高温季节，鱼体内氨的代谢产物难以正常排出而蓄积于血液中，造成肝负担过重，引起鱼类代谢障碍。
同时，水体中亚硝酸盐等有毒物质太高时，引起鱼体血液输氧能力和免疫抵抗力低下，容易造成细菌、病毒、寄生虫的进一步感染，从而暴发鱼病。
可如果不能科学合理用药，损失会更大。
如加州鲈的车轮虫、指环虫等寄生虫病，由于发病时鱼体出现烂嘴、烂身、出血、发黑等现象，部分养殖户还是习惯使用副作用大、残留高、刺激性较强的渔药如硫酸铜、二氯或三氯等。
在鱼体体质较弱的情况下，这无疑加重了鱼体负担，造成了病情的进一步恶化，因此，需要针对加州鲈养殖过程中的不同病害，加以诊断辨症。
目前对寄生虫一般以预防为主，根据情况调节好水质，维持高氧状态，促进物质代谢，发病时使用一些副作用小、残留低、刺激性弱的植物提取物、表面活性剂等，可起到良好效果。
总结
近年来，人们对水和养殖的本质的认识不断加深，调水改底类投入品由于绿色高效、低值便捷备受欢迎，药物的配伍、使用操作等操作技术也开始走向科学化、规范化，取得了一定效果。
但由于经常药物，目前病原已经出现相当的耐药性，因此还要加强饲养管理，定期添加益生菌和多维，增强鱼体的抗病能力，平时注意调节水质，才能减少病害带来的损失。高邮司徒毛老板的新口鲈鱼出鱼啦！
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