大口黑鲈成鱼养殖的主要技术要求包括：选择适宜的水域，确保水质清澈、富含氧气、无毒害物质；合理管理水质，定期测试水质指标；采取标粗方式培育大规格鱼种，注意鱼苗体质和投喂管理；合理密养，适当混养其他鱼类；科学投喂，注意饲料转换和疫病防控。
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1983年，我国引入了一种在美国家喻户晓的鱼类：大口黑鲈。这是一种生活在淡水中的鲈鱼，以生性凶猛、掠食性强著称，深受美国游钓者的欢迎，但我国引入这种鱼并不是为了满足垂钓的乐趣，而是为了养殖和食用。
不可否认，大口黑鲈是一种淡水鱼种，它生长很快、抗病力强、肉质鲜美，在养殖和食用方面都很受欢迎。
但与此同时，这位&34;也存在着一些令人忧心的隐患，管理得当，它就是一道美味佳肴，但若失控，就可能引发生态灾难，让我们一起来揭开大口黑鲈在中国水域的入侵之路。
大口黑鲈原产于美国，上世纪70年代末从美国引进到了中国台湾地区，随后在1983年，它又从台湾传播到了广东，并逐步在全国各地推广开来。
目前，大口黑鲈已成为国内重要的名贵淡水鱼类之一，那么它是如何在祖国大地上留下野蛮入侵的足迹的呢？
调查显示，大口黑鲈的入侵首先从珠江流域开始，随后逐渐向长江流域蔓延，作为大口黑鲈的第一大养殖省，广东无疑为其入侵做出了&34;。
紧跟其后的浙江、江苏、江西等长江流域省份，也为大口黑鲈败类扩张开辟了新战场，可以说，珠江和长江两大水系已沦为大口黑鲈的重灾区，其根源很可能就在于养殖区的分布。
那么大口黑鲈靠什么&34;在我们的家园挥军呢？其一就是它那令人咂舌的食量和贪婪本性，一旦长到3.5厘米左右，这些小家伙就会露出獠牙，大肆捕食其他小鱼小虾，甚至发生残杀同类的惨剧。
等到成年后，每天能吃下相当于自身20%体重的活饵，对于任何体型适中的水生物都照单全扣，青蛙、龟崽、蝾螈……就连偶尔跃入水中的蝙蝠和鸟类也难逃横祸，如此嗜血的&34;，一旦在我们的地盘上建立势力，其祸患将难以想象。
除了食性凶残，大口黑鲈还有着适者生存的高超本领，就拿繁殖来说，它不需洄游就能完成这一过程，所产的粘性卵和团头鲂、太湖银鱼等物种类似，在静水或缓流的环境下更是如鱼得水，正是凭借这一点，大口黑鲈才得以在三峡水库中扎根，并有可能已实现了自然繁殖。
眼看大口黑鲈在南方地区挺进硕果，一些人对其北上的风险却断言&34;，理由很简单：大口黑鲈怕冷，待到了寒冷的北方就会自生自灭。
的确，大口黑鲈能承受的低温极限只有3-4℃，远不及罗非鱼那般&34;，但北方养殖户机警地想出了&34;这一妙招，弥补了这一短板，如此一来，想要在北方一窝风凉就难了。
或许有人会说，物种入侵终归是少数，与我们粮食安全无关，那就大错特错了！近年来，大口黑鲈已在国内水产养殖业中占据重要地位，产量之高实属令人瞠目。
2020年我国加州鲈(大口黑鲈的别称)的养殖总量高达47.8万吨，广东省独占28万吨的&34;，这种热销口味佳、价格亲民的鱼已成为家喻户晓的&34;。养殖业如日中天，但入侵之忧也愈演愈烈。
不久前，珠江流域就曾出现过&34;的阴影，如今又多了一位&34;大口黑鲈，虽然相较罗非鱼，大口黑鲈在低温适应性上稍逊一筹，但它同样蕴藏着巨大的生态隐患。
否则，美国、加拿大等地区也不会将其列为管控物种，更不会发生濒危物种因其入侵而减少乃至灭绝的惨剧，眼下大口黑鲈在长江水域已有多年驻足，想要铲除已是难如登天。
面对这一严峻形势，我们还能视而不见吗？生态环境对我们每个人都至关重要，一旦遭到破坏，所付出的代价将是巨大的，因此在享受大口黑鲈这一肉食佳肴之时，我们更应当时时提高警惕，严防其在我们的家园中重蹈覆辙，避免由此带来的生态灾难。
适度开发确有其利，但我们也要为子孙后代留下一片洁净的绿水青山。让我们携手共同努力，在产业发展和生态保护之间寻求平衡，不让大口黑鲈这个曾经的&34;彻底霸占我们的绿色家园。
参考来源：《加州鲈鱼》安徽农业加州鲈鱼苗。
江上往来人最爱鲈鱼美，说的就是它，它叫加州鲈鱼。加州鲈鱼又叫大口黑鲈，是一种肉食性鱼类，自然生长的情况下以小鱼、小虾为食，经人工驯化后以颗粒饲料为食。加州鲈鱼具养殖周期短、成活率高等优势。
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