鲶鱼的饲料需求量和其重量成正比，通常情况下，鲶鱼的饲料需求量为鱼体重的2%\\~5%。因此，长一斤鲶鱼所需的饲料量会因鱼的体重、饲料种类和转化率等因素而有所不同。一般而言，可能需要20\\~50克的饲料。具体数值建议咨询水产养殖专家。
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为什么有人说鲶鱼是最脏的鱼？
一个农村亲戚的家庭养殖场，养鱼是为了养猪。鱼塘里挤满了抢食的鱼，但它们并不是为了吃鱼饲料而存在，而是为了吃鸡舍里的鸡屎。这些鱼是用来加工猪饲料的鲶鱼，主要来自于市场。由于养殖方式的科学化，养殖成本大大降低，猪肉质量好，还能卖出不错的价格。南方大口鲶鱼苗。
这种身上长着一条金丝线的才是正宗南方大口鲶。养殖吃饲料、鸡肠、冻鱼等各种肉类边角料，一年能长5-8斤，最大能长100多斤。肉质肥嫩好吃，而且养殖简单。