南环桥市场可谓是一站式采购四大家鱼的绝佳场所，这里应有尽有，让人爱不释手。
·01.青鱼。青鱼虽看似普通，却拥有非凡的口感和味道，让人回味无穷。如果能买到新鲜的青鱼，那真是让人喜出望外，垂涎欲滴。
·02.草鱼。接下来是草鱼，它是鱼类中的佼佼者，身材饱满，肉质细腻，不管是清蒸还是红烧都让人垂涎欲滴。草鱼也是多才多艺的高手，能够适应各种不同的烹饪方式，令人佩服不已。
·03.鳙鱼。鳙鱼被称为“花脸水中的时尚偶像”，它身上的花纹丰富多彩，五彩斑斓，宛如一件艺术品。不仅外表令人惊艳，口感也十分出众。煎炸、炖汤都是花鲢展现身手的绝佳机会。
·04.鲢鱼。白鲢又称“鲢鱼”，是民间传统美食的代表。它的肉质细腻，入口即化，给人带来无比满足的感觉。无论是蒸、炒还是红烧、清炖，都能让人享受到无穷的美味。
南环桥批发市场的四大家鱼让人无比激动，不要犹豫，赶紧来南环桥市场，享受一站式购物的便捷。口水都快流出来了。78斤重的鱼，卖出了88万元，平均一斤1.3万元。这鱼并不是什么稀有罕见的鱼，也不是具有观赏性的漂亮鱼，而是一条普通的青鱼，市场价不过几十元一斤，为什么卖出88万元高价呢？
原来这是一条头鱼。2019年1月6日，安徽阜阳颍上，举办第2届八里河冬捕文化旅游节，很多渔民都报名参加了。他们早早来到现场，等待宣布开河的时刻，大家都在议论和猜测，这一次冬捕的鱼，会往年大吗？大家都想着，千万条鱼在眼前活蹦乱跳的欢喜场景。
随着锣鼓敲响，渔场工人和渔民们，热火朝天地拉网捕鱼，那些鱼就像泄了洪的水，哇地一下冲出来，现场处处是鱼肥人欢的喜人景象，这可不吗？冬捕的鱼有特殊意义的，渔场工人做裁判，哪个渔民先捕出头鱼来，那条头鱼是可以卖出高价的，大家都在场，公平、公正、公开。
即使捕的不是头鱼，捕到几百斤鱼，也是很可观的，捕上来的可都是新鲜活鱼，将这些鲜鱼远销到江苏、浙江、上海等地，赶在春节前的市场上卖个好价钱，开开心心过个好年。
在渔场工人的见证下，头鱼出来了，是一条大青鱼，现场围观的群众，拍手鼓掌。赶紧称重吧，然后进入拍卖环节，好期待啊。上秤一称，好家伙，78斤，这数字够吉利。现场吸引很多客商，谁能拍走这条头鱼，谁就是赢家，可能因头鱼而出名都不一定，拍到头鱼就好像捡到宝似的，客商脸上都发光。
这些客商有来自江苏的，也有来自安徽、浙江、上海的，都是有钱人，这些省份本来就很多富商。但是他们穿得很普通，让人看不出他们富有。给鱼绑上红布，颜值瞬间提升百倍，然后把它挂起来，台上台下的人都能看到它的“盛世美颜”。拍卖活动开始了，1万起拍，一个个富商开始举手喊价，一个高过一个，现场观众都热血沸腾了。浙江的喊5万，安徽的喊10万，上海的喊20万。
继续加价，这次加价幅度加大了，安徽的30万，浙江的50万，上海的70万，70万一次，70万两次，浙江的举手，喊80万，安徽的觉得再加8万吧，88万多好听，就亮出了“88万”。88万一次，88万两次，88万三次，台下没人举手了吗？眼光扫射一圈，没人举手了，锤子一敲“88万成”，以88万拍下一条78斤重的青鱼，这位客商笑得合不拢嘴，还要发“荣誉证书”呢，再上台合个影留个念。
那些不看热闹的，才不管这边，他们看渔民们捕鱼，鱼在网里蹦来蹦去的，可好玩了。捕上来的鱼主要是四大家鱼：青、草、鲢、鳙，一个个都肥胖肥胖的可爱。再看着渔民们，脸上写满开心和期待，把捕到的鱼，抬到箱子里，这些鱼很快将被运往江苏、浙江、上海等地，趁新鲜卖个好价钱，越快捕越快装车越快出发越好呀。
而这边拍卖头鱼所得的88万元，据说不归捕到头鱼者所有，而是捐出去，用于当地脱贫项目。这倒是个好消息！钱用到了所需要的地方，也算是有所值了。
这场冬捕节倒是热闹非凡，不过就有网友说了，一条78斤的青鱼，88万元，太扯了。这些都是营销手段，噱头，卖十年鱼也挣不了一百万，谁会花一百万买条鱼？头鱼一万左右才真实，十几万，几十万，将近一百万严重脱离现实，这是浮躁，比攀现象。
我们都知道，青鱼是四大家鱼之一，平时我们在市场上就能看到，几斤重的也不贵，一般家庭都能买得起。当然，越大的就会贵一些，这次的头鱼78斤重，按市场价计算，它的价值大约为2000元，不知哪位大客商以880000元买了去，值得吗？
假设这位客商，将这条青鱼转卖，又能获得多少钱呢？青鱼其实肉并不值钱，是它口中的青鱼石值钱，一条100斤重的青鱼，大约可取青鱼石120克，这条78斤重的青鱼，它的青鱼石估计也就90克。青鱼石是按克论价的，成色越好，价钱就越高。
通常中等成色的青鱼石，200块钱左右一克，如果是上等成色的，可以300-350块钱一克，就看这鱼是不是“天生丽质”了，因为这个东西后天是改变不了成色的。
如此计算的话，这位客商花88万元买来的这条78斤重青鱼，即使取出青鱼石，卖了30000元，加上卖青鱼肉两三千块钱，他是大大的亏啊。
不过，他那88万用到了扶贫攻坚上，意义非凡，从这个角度去看，他并不亏，他是做了大好事。