福建省淡水鱼有多少品种

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在饲料中添加藻粉,是否能够提高半刺厚唇鱼生长性能?

 

半刺厚唇鱼,俗称石板、坑鱼、石湾,隶属于鲤科、亚科、光唇鱼属,在湖南湘江、广西西江及福建省的闽江、九龙江、交溪、霍童溪等水系均有分布。

 

半刺厚唇鱼是小型名优经济鱼类,因其营养价值较高,肉质细腻鲜美,深受消费者喜爱,但是其生长缓慢,养殖周期过长,是制约其产业化发展的关键问题。

 

在人工养殖过程中,使用传统人工配合饲料利用效率较低,饲料系数相对较高,鱼体规格较小,养殖成本较高,养殖效果不理想。

 

因此,如何提升半刺厚唇鱼生长速度,缩短养殖周期成为产业化发展最重要的研究课题。

 

为了进一步缩短其养殖时间,充分发挥其生长性能,本试验针对半刺厚唇鱼摄食特点和摄食习性有偏啃食、刮食的特点。

 

我们从促生长功能性饲料、传统饲料蛋白替代的角度,使用团状饲料投喂,开展藻粉在半刺厚唇鱼配合饲料中的应用研究,以期为半刺厚唇鱼专用饲料的研发提供参考。

 

本次试验是在塑料保温棚内,圆形纤维玻璃钢桶中进行,每个圆桶内径3.0m,高度1.2m,试验水深0.7~0.8m,有单独的进排水系统、微孔增氧设施。

 

实验一共设计了3组,分别使用基础料、基础料+小球藻、基础料+螺旋藻的饲料进行投喂,每组设3个重复,共9个圆桶。

 

我们在同一天放养半刺厚唇鱼秋苗,而且经抽样测量,鱼苗平均体重为7.94g、平均全长为8.82cm,每个圆桶放养300一致,体质健壮。

 

在放养前我们用0.3%的盐水及0.5mg·L-1聚维酮碘,浸泡2d,镜检无寄生虫和其他异常后再分桶试验。

 

不过目前有关半刺厚唇鱼的培育与饲料投喂的研究报道较少,我们在本次实验中,选用的基础料配方,区别于传统的淡水鱼配合饲料,选用鳗粉系列作为基础料。

 

蛋白质含量实测值为40%,按组别分别添加5%的小球藻、5%的螺旋藻,逐级充分混合均匀,将混合饲料揉成面团状,加水量为饲料干重的1.2倍,每餐现揉现喂。

 

每天投喂时间为8:00和17:00各1次,日投饵量控制在鱼体重的2%~4%,并根据半刺厚唇鱼的摄食情况灵活调整。

 

为了减少其他变量的存在,我们又专门安排人员,每日按时多次巡查,观察有无浮头缺氧等情况。

 

同时在试验期间,坚持测定并记录水温、溶解氧含量、pH值,整个试验期内,水温变化范围21.0~29.5℃,溶解氧含量5.0~7.0mg·L-1,pH值7.0~8.5。

 

养殖过程中每天定时进排水排污,换水量达到50%,及时将桶中粪便和残饵排出,保持良好的水质。

 

养殖结束后,我们将固定好的试验鱼肠道进行了一些操作,然后用显微镜进行镜检,图像采集软件进行拍照,测定肠绒毛高度、肠道褶皱数。

 

最终我们整理好了饲料中,添加藻粉对半刺厚唇鱼生长性能的影响图表。

 

在表中我们可以看到,经过3个月的养殖,在整个试验周期中,添加小球藻组别(2号)半刺厚唇鱼生长速度最快,增重率达到187.96%,而关于丰满度、内脏的比,1号位居榜首。

 

我们通过显微观察发现,添加藻粉的半刺厚唇鱼试验组,以及对照组肠道结构都较为完整,其中2号组肠绒毛排列更为整齐,高度较为均一,肠绒毛高度也大于1号对照组。

 

但是1号试验组肠道肌层厚度远低于其他两组,同时2号、3号实验组的褶皱数均多于1号对照组,但数目差异较小。

 

结论

 

我们从试验结果可以得知,添加小球藻、螺旋藻对半刺厚唇鱼生长和肠绒毛高度,都有一定的促进作用,以小球藻效果最佳。

 

我们对其原因进行了分析,认为可能有以下2个方面:一方面,藻粉作为植物性蛋白源,小球藻还是单细胞蛋白源的蛋白质,可以部分替代鱼粉,应用潜力大。

 

另一方面,可能是因为小球藻,含有其生长所需的必需氨基酸,及不饱和脂肪酸等营养物质,也可能是因为小球藻中含有某种独特的生长因子,可以增强半刺厚唇鱼的免疫力,提高其抗氧化能力,从而使其生长效果更理想化。

 

而且在本次试验中,我们采用的小球藻为破壁小球藻,大大提升了利用率,未经加工小球藻具有薄但坚固的细胞壁,会影响鱼体对其营养物质的消化吸收。

 

鱼类肠道绒毛高度与密度、杯状细胞的数量,以及肌层厚度等指标,可作为水生动物肠道消化吸收能力的重要标识,反映鱼类肠道的发育情况和健康程度。

 

鱼类肠道结构完整,褶皱个数多,肠绒毛排列整齐且高度越高,则肠绒毛与食糜的接触面积越大,消化吸收的效果越好。

 

本次研究结果表明,饲料中添加藻粉,尤其是小球藻,可以增加其肠绒毛高度、扩大其肠道吸收面积,提高其消化吸收能力改善肠道结构。

 

综合分析鱼类生长性能、肠道形态学指标,我们得出结论,在饲料中适当添加适量小球藻,有利于半刺厚唇鱼的生长。杂交生鱼苗(黑鱼苗)是一种肉食性鱼类,又称乌鱼、财鱼、生鱼。其适应能力强,在低温、低氧环境下也能生存。鱼苗的放养需要考虑当地的具体情况。如果需要批发大规格的生鱼苗,可以考虑广东、海南、福建、江西、湖南、湖北、浙江、江苏、安徽、云南、四川、贵州、重庆、广西、珠海、汕头、佛山市、韶关、湛江、肇庆市、江门、茂名、惠州、梅州、汕尾、河源、阳江、清远、东莞、中山、潮州、揭阳、云浮、广州、深圳等地区。