南昌已出现福寿螺，疾控提醒："别吃未煮熟的福寿螺"，易感染广州管圆线虫病，危及生命。发现福寿螺请及时向相关部门反映，平时注意饮食卫生，避免误食。
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近日
南昌青山湖水域
出现一些福寿螺的卵
红色的，一颗颗一团团的，
经南昌市疾控中心工作人员确认
该水域出现的螺确是
福寿螺！
市疾控中心提醒，
福寿螺是我国新发的人兽共患病，
也是我国重要的食源性寄生虫病的
中间宿主。
最好别吃！
在生活中如果发现疑似福寿螺出现，
请及时向相关部门反映。
资料配图
福寿螺是一种什么螺？
疾控专家介绍称，福寿螺因其适应环境的生存能力很强，食性广、食量大、繁殖快，缺乏天敌，现已成为我国南方主要水生农作物的重要有害生物。福寿螺是被世界自然保护联盟列入全球 100种恶性外来入侵物种中唯一的一种淡水螺，2003年国家环境保护局公布的首批16种外来入侵生物中，福寿螺名列其中。
福寿螺是卷棘口吸虫、广州管圆线虫等寄生虫的中间宿主。据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条。近年来，由于外来物种福寿螺的入侵和不断扩散蔓延，以及人们饮食结构的改变，广州管圆线虫病病例数、暴发次数逐步增加，造成的社会影响逐步扩大，因而引起人们的重视并被列为我国新发传染病。它是我国新发的人兽共患病，也是我国重要的食源性寄生虫病的中间宿主。
青山湖水域出现福寿螺从哪里来？
疾控专家表示，福寿螺繁衍力极强，6~9月均可产卵，耐受性强，虽然是淡水螺，但可在干旱季节于湿润的泥中存活 6~8个月。福寿螺适生于水流较缓的河道、阴湿通气的水沟、溪河及水田等处。南昌市已有多地发现福寿螺，青山湖水域出现的福寿螺极有可能是经水系扩散而来。
那么，福寿螺究竟能不能吃？
如果生吃或食用未煮熟的螺肉，
极易引起食源性广州管圆线虫病，
感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，
损害中枢神经系统，
引起嗜酸细胞增多性脑膜炎。
严重者还会危及生命！
需要说清楚的是
户外接触福寿螺不会染上广州管圆线虫病，
福寿螺煮熟后是可以吃的
但是！
最好别吃！
因为在大排档或夜宵摊
你根本无法完全保证螺肉煮熟
何况，它根本就不好吃！
为了避免误食福寿螺
赶紧来看看它和田螺的区别吧！
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还是不好区分？
看下图
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提醒大家
如果发现了福寿螺
可向当地疾控部门、所在地区管理部门、
农业部门等报告，
不要为一时口腹之欲食用。
平时也要注意食物煮熟再吃
转发提醒更多人吧！
来源 | 南昌晚报·爱南昌客户端、南昌疾控
首席记者 万珺
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