西瓜皮的新吃法！可别再将西瓜皮扔掉，否则真是太浪费了。只要用心制作，西瓜皮也能成为一道美味佳肴。
首先，将媳妇儿吃剩的西瓜皮放入大盆中，用盐水清洗并浸泡20分钟，以杀菌消毒。然后将其切成细长条状。
将切好的西瓜皮放入大盆中，加入两大勺白糖。我用了四斤西瓜皮，加入了200克白糖。
将白糖与西瓜皮充分混合，腌制20分钟，直至析出水分。
接着，将腌好的西瓜皮放入锅中，小火慢慢煎煮。待西瓜皮变软后，再煎煮至透明。此时，锅中的水分已基本蒸发，出现了大泡。待西瓜皮呈现出像视频中那样起沙的状态时，即可关火，继续搅拌，直至呈现出视频中的状态。此时，可将西瓜皮装盘食用。
在家中制作西瓜糖，大人小孩都爱吃。想要了解更多美食制作方法，请关注我的主页。感谢您的支持！西瓜为什么要泡水里？
一直以来的认知就是西瓜泡水不好吃，今天看见一堆西瓜泡水里，半个99还好多人买！
以前没有冰箱就是这样，只不过要井水才够冷，用井水泡的西瓜可清甜了，一直怀念小时候那种味道，跟鲜榨的冰镇西瓜汁差不多！
70和80满满的回忆，90初的应该也有印象，吃西瓜之前拿盆装水泡一段时间！满满的回忆！吃不完的也会在底下泡水，还防蚂蚁爬！现在都是直接冰箱里一扔。
说泡水不好吃的原因并不是图上这个，跟西瓜生长环境以及雨季有关，图上这样做是为了让西瓜吃起来像冰镇过的感觉。
我们家一直种西瓜，小时候去割稻子都会带西瓜去然后泡在水渠里，累了就开吃，并不影响它的口感，只要你及时吃完，瓜皮没有破就行，就像其他水果一样，洗了也是能放一段时间的，何况他还有一层皮，放个一两天没事的，我小时候没有冰箱，要吃的时候都是提前一两小时放井里，冰冰凉凉很好吃的，以前的井水是真好喝，现在自来水有时候一股漂白水味，大家觉得有道理吗？