白鲢肥满度多少正常

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故乡记

这一亩方塘,曾经是全庄人的年货。

鱼塘有个名字,叫东沟。鱼塘的半圈,都是喂牛的牛槽,牛粪堆积很多。到了夏天,大雨会把牛粪带进塘里,塘水特别肥。

每年春天放养鱼苗,鲢鱼、草鱼居多,也有鲤鱼及野生的鲫鱼。到了过年起鱼,鲢鱼普遍能长到两斤。

起鱼的时候是全庄最热闹的。铁水桶用绳子栓住,两个人一人一边,一桶桶的往外排水。一般会两组人同时排,全庄的劳力全齐上阵,轮流接力,连续两天才能排完。

排水的过程是童年的大乐趣。小孩子们会围着鱼塘团团转,捡鸭蛋。虽然大部分都是坏的,仍然乐此不疲。

起到的鱼,每家按堆分。每堆有大有小,斤数上差不多。每家开心的端回家,年饭的主菜就有了。

金秋至洞庭,

秋色美无双。

一湖鲢鱼肥,

满城桂花香。