1， 根据地域性：假如你在上海开店，那么你就可以去嘉兴水果批发市场（全国最大 批发市场），那里有国产水果也有进口水果，也能保证价格优惠。
2， 根据季节性：每个季节都有新鲜水果，例如海南水果。假如你在海南开水果店，苹果、梨、等，你可以去批发市场。菠萝、圣女果,可以去果农家直接采购。保证水果新鲜。
3， 根据水果的保鲜时间；苹果、梨都是属于耐放的水果，可以去批发市场多补点货，放进自己的小冷库。橘子、香蕉不能放的水果，可以当进货。
答：水果批发市场是你最好的选项，哪里品种多样，任你选择，给你卖水果提供很好的便利。
去产地可以降低水果成本，但是必须量大，因为量下人家是不可能让利给你的，如果是想自己卖建议去附近的水果批发市场，那样可以有许多水果，不像去产地水果单一。