“一个柿子十副药”，确实不是虚言。但要把这道理说明白，咱还得好好说道说道。
说起柿子，我还是有点发言权的。因为柿子就是我们家乡的特产，大都是吃柿子长大的。柿子树根深叶茂，耐干旱，不择立地条件，且产量很高。到了霜降时节，柿子才到真正成熟的时候。那一沟沟，一坡坡的柿子树，叶子都红了，柿子也红了，远远看去，红火红火的，就像是一团团火在燃烧，让人赏心悦目。
柿子是高产树种，有着铁杆庄稼的美称。一棵正值盛年的柿子树，一年可以收获五六百斤的果实。如果遇到好年景，一个个红红的柿子，圆圆的，光光的，相互拥挤着，都把树枝快压断了。有生产队那年月，一口人可以分柿子四百多斤。
柿子有很多品种。在我们太行山东麓家乡，主要有四方柿子和牛睛柿子两种。四方柿子个大座方，三个就有一斤。而牛睛柿子也小巧玲珑，圆圆的，就像一只牛眼睛。论口感，这牛眼睛柿子是最好吃的。
柿子的吃法有多种，一种是漤着吃。柿子从树上摘下来时是硬的，还带着生涩，不能下口。但只要用三十多度的温水泡一个对时，也就是一天，柿子的涩就去掉了，就像苹果一样变甜变脆了。吃起来那叫一个爽。还有一种吃法，就是吃软柿子。从树上摘下来的硬柿子，放在太阳下边晒两天，也就自然变软了，就可以直接进口了。柿子具有极强的耐寒性，即使是下了雪，依然有柿子挂在树梢，红鹿鹿的，远远看上去，就像一盏盏小灯笼。如果这时的柿子摘下来吃，那简直是世上少见的美味儿。难怪我们山里人有句话是：“柿子抹窝子，赛过火锅子。”
还有就是柿子也可以做成柿饼子，农村也叫柿胡乱。可以长期储藏。表层有一层雪白雪白的霜，火气大的人吃了更好。也可以和谷糠拌在一起做成炒面，能放更久的时间，可用于度过饥荒年的粮食。抗日战争时期，柿子炒面也做过军粮，为抗战做出过贡献。
柿子是寒性食品，具有很高的药用价值。那一年我牙疼，腮帮子肿胀的鼓鼓的，整天滋滋的吹凉气，可一点作用也不起。村上的赤脚医生见了，啥也没说，只是让我空腹吃了两个滥柿子，消了消火，牙也就不疼了。赤脚医生说，这柿子在中医上可有讲究的，是所有药方子里都离不开的配伍。我们这里的中医开方子，都用柿子做药引子，灵验的很。但柿子也不是所有人都能吃的。那些胃寒的人，吃了柿子就会肚疼，不宜多吃。
柿子到底是不是好东西？能不能吃？
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又到了可以吃柿子的季节，超市里销售的柿子是又大又圆，看着直流口水，前几天陪我媳妇逛超市，看到超市货架上销售的柿子，挑选了好半天，最后我媳妇问我，喜不喜欢吃？
我看着她说道：一般般，就是不知道我有结石，能不能吃？爸妈肯定是喜欢吃的，只不过二老上了年纪，柿子吃多了会不会带来其他的一些麻烦？
听到我说的这一连窜的问题，我媳妇最后挑选了一些香梨，买了一些里脊肉、五香干子、一条草鱼，就回家了；
我妈是个闲不住的人，最近一段时间风和日丽，虽然已经到了冬天，但温度还是非常适宜的，特别是吃过午饭之后的那几个小时，所以，老妈这几天总是会出门散步；
那天，老妈回来的比较晚，差不多是下午16点左右才赶回家，急急忙忙的给老爸做晚饭，做饭的时候，同老妈闲聊才知道，她也去超市了，还买了好几个柿子，我媳妇嘴馋，和老妈分食了一个柿子；
吃过晚饭，二老看了两集电视剧之后，按照以往的惯例，是喝牛奶的时间，大多时候，他们喝牛奶时，都会吃点饼干，然后就漱口睡觉；
那天老妈安排老爸去冲牛奶，老爸看到餐桌上的柿子，就囫囵吞枣般的吃了一个，然后冲了两杯牛奶，带着几块饼干面包就回房间了；
牛奶比较烫，二老闲聊家常，老爸说起了刚刚吃柿子的事情，而且还用非常关心的口吻询问老妈想不想吃一个，想吃他就去洗一个？
老妈听到老爸吃过柿子之后，就有点紧张了，连忙问到，你喝过牛奶没有？
老爸说，这么烫的牛奶，肯定是没有喝的；
然后老妈将我们叫到了他们的房间，要我媳妇用手机查一下，吃过柿子之后，是否能够立马喝牛奶？
老爸的态度是明显有点不开心，感觉我们有点小题大做；
我媳妇在手机上搜索了好半天，其实也没有得到明确的答复，最后为了安全起见，我媳妇说道：您上了年纪，消化系统肯定不比年轻那会，为了您的身体健康，今晚还是别喝牛奶了，你也多理解一下我们，我们也是关心您；
一家人都非常紧张，老爸虽然有些不快，但还是听取了我们的意见，那杯牛奶也没有浪费，我媳妇最后给喝掉了；
今天看到题主的这道问答题：柿子到底是不是好东西？能不能吃？让我想到了题主的这道问答题，想起了一些过往，针对题主的疑问，那我也来给大家说说我的看法，分享如下：
1、首先来说说，吃了柿子能否立马就喝牛奶，这个还是因人而异，同时还需要考虑柿子的成熟度，所以，对一些身体健康、消化功能正常的人来说，可能不会有什么问题，但是，我感觉大家还是需要谨慎一些，无论这种说法是否存在，在食用柿子的时候，适当注意一下，也无可厚非；
2、吃柿子不知道大家是否会区分柿子的成熟度，熟透了柿子肯定是可以吃的，如果是没有熟透的柿子，可能不太容易消化；
3、依据题主所提出的疑问，估计有两方面的意思，大致是这样的：第一种是比较夸张的说法，说明柿子比较好，但是建立在少吃的基础之上，第二种情况是这样的，柿子虽然是水果，但是它比较“双标”，不熟的不能吃、不能空腹吃、柿子的含糖量也高，所以，柿子不能多吃，吃多了可能肠胃会受不了；
4、题主之所以有这样的疑问：柿子到底是不是好东西？能不能吃？我大胆揣测，可能是看到过一些因为吃柿子而突发的一些紧急状况，同时这种说法只是一些民俗，多少有一些浮夸的成分；
5、最后我们来给大家简答的介绍一下什么是柿子？在我们国家有3000多年的栽培历史，目前的栽种面积也有20多万平方公顷，营养丰富，含有大量的糖类和多种维生素，从这个角度来说，柿子肯定是可以吃的；
6、柿子有很高的经济价值和药用价值，而且我们国家柿子的品种也多，达到1058种，在我们国家的陕西泾阳，盛产鸡心黄柿等，所以，从这个角度来说，柿子肯定是可以吃的；
7、分布范围也广，原来是在长江流域，如今在云南、四川、甘肃、辽宁西部、台湾等都有栽种，如果没有经济价值，怎么会大面积栽种；
8、另外柿子还可以加工成柿饼、柿子酒、柿子醋、柿粉、柿子酱等，从这个角度来说，柿子一定是非常好的农产品；
写到最后，还想啰嗦几句，柿子到底是不是好东西？能不能吃？这个还是因人而已，从水果的角度出发，虽然柿子比较双标，但是食用的还是我们自己，掌握好柿子的特性，适当合理食用，柿子肯定是好东西；
另外，柿子的经济价值和药用价值也是非常突出的特征，虽然如题主所说，可能有一些浮夸的成分，但是，从侧面也能反应出一些端倪，柿子还是非常有价值的；
最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！
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柿子这个水果，是很甜的，用它可以作柿子饼好吃，但是切记，这个水果不可以多吃的，在我小的时候去动物园时，看到了鳄鱼趴在地上一动不动的，当时就有人问司养员，它怎么那么老实的，这个动物十分凶猛的，司养员对这位游客说：给它喂了很多的柿子，那位游客问，吃柿子就那么老实呀，司养员又说：柿子甜不可多吃，因为那个吃多了，胃感到不舒服的，因为柿子它很沉的，原来是这个原因，鳄鱼变的那么老实。