马兰头咋认啊？
马兰头是菊科马兰属多年生草本植物，分为红梗和青梗两种，常常生长在路边、田野以及山坡上，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、紫菊、田边菊等，可用于食用也可用于药用，一般来说药用以红梗为佳。
马头兰的植株高度可以生长到30公分到70公分之间，并且植株的上半部分会带有短绒毛。
它的叶片呈倒披针型状，边缘还带有一些尖齿状。
另外，它的花朵生长比较疏散，会形成一个伞型状。
马兰头的生长过程？
马兰头3月底从土里钻出来，嫩芽可以吃，然后茁壮成长，然后开花，秋天又死掉
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
马兰菜和马兰头有什么区别？
马兰菜和马兰头是一种植物的两个叫法。
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
现在野生的马兰头也有人工种植了，被称为马兰菜，所以马兰菜就是马兰头。
马兰头叫杜若吗？
不是。
马兰头，别名：马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、紫菊、螃蜞头草、鸡儿肠(南方民间)、泥鳅串(四川)等。 学 名：Kalimeris indica (L.) 科 属：菊科马兰属多年生草本植物。
杜若，别名：地藕、竹叶莲、山竹壳菜。学名：Pollia japonica Thunb.科属：鸭跖草科杜若属多年生草本植物。
马兰头菜山东叫什么？
叫红梗菜。
马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃以下能安全越冬，当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右，嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份。