各种羊分类？
总体上来说，羊的种类有两种：山羊和绵羊。
绵羊身体丰满，体毛绵密，雄性羊角大，成螺旋形，雌性绵羊无角或角细小，羊毛 细密绵软，肉质鲜嫩，非常好吃。性格温顺，怯懦，自卫能力弱，被人们广泛饲养 。绵羊根据毛皮的不同可分为：细毛羊、半细毛羊、粗毛羊，裘皮羊、羔皮羊，也有部分用于产奶的乳用羊，产肉的肉用羊。
山羊角细而且很长，向两侧开张，它勇敢活泼，敏捷机智，喜欢登高，善于游走，繁殖率高、适应性强、容易管理，在我国广大农牧区被广泛饲养，遍及全国。根据经济用途，可以分为：奶山羊、毛山羊、绒山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。
羊有几个品种？
中国羊种类较多，有绵羊、山羊、黄羊、羚羊、青羊、盘羊、岩羊等。中国的绵羊分属蒙古羊、哈萨克羊、藏羊三大系统。山羊则以黄淮海区分布较多。
羊的品种排名前十名？
一、波耳山羊
波尔山羊是当今世界上最著名的、公认的大型肉用山羊品种。波尔山羊原产于非洲南非，现在已经广泛地分布于世界各地，波尔山羊具有繁殖能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传性基因稳定、适应性广和杂交改良地方山羊品种效果显著。因此，波尔山羊公羊通常被应用为终端杂交父系。波尔山羊正常两年产三胎，三年产产五胎，一胎两到三只，一年两胎占比例10%。
二、小尾寒羊。
小尾寒羊是我们国家肉用、种用兼用型的绵羊品种，小尾寒羊具有生长繁育快、繁殖能力强、遗传性基因稳定、耐粗饲、适应性强，被我们国家畜牧业定为“名畜良种”。小尾寒羊是农民脱贫致富奔小康的最佳养殖项目及之一，又是政府扶贫工作的稳妥项目。也是我们国家退耕种草养羊，促进生态养殖的优良品种。小尾寒羊耐粗饲、生存适应性强，特别是繁殖能力很强。两年可以产三胎，每胎二到四只，小尾寒羊具有生长速度快、出肉率高等特点，一年产两胎占比例20%。
三、杜泊绵羊。
杜泊绵羊用南非有角陶赛特羊和黑头波斯母羊杂交改良的产物。黑头波斯母羊作为母本，引进英国有角陶赛特羊作为父本，杂交改良而成的国外肉用绵羊品种。无论是黑头的杜泊绵羊，还是白头杜泊绵羊，除了头部颜色和有关的色素沉着不同，它们都携带相同的基因，具有相同的品种特征。杜泊绵羊正常两年产三胎，三年产五胎，每胎一到三只。一年两胎比例占5%。
四、白山羊。
白山羊有很多的品种，白山羊也被称为土种山羊，笨山羊。白山羊数量最多，国内分布最广，白山羊具有较强的适应性和恶劣环境生存能力，能在恶劣的生活条件下生长繁殖。但是，绒、肉、乳等产量较低。白山羊正常两年产三胎，三年产五胎，一胎二到四只，一年两胎的比例可以达到40%。
五、青山羊。
青山羊主要分布在鲁西南地区，通过基因筛选，分子遗传育种，培育而成的肉用型山羊品种。青山羊全身有“四青一黑”的特征，背部、唇部、角部、蹄部为青色，两前膝为黑色，所以被称为：青山羊。青山羊正常两年产三胎，三年产五胎，一胎两到四只，一年两胎的占比例高达50%。
六、黑山羊。
黑山羊主要采食天然牧草和无公害绿色植物。黑山羊毛色纯黑，有着体型高健、性情温顺、生长速度快、耐潮湿炎热、抗病能力强、出肉率高、肉质好等特点。黑山羊幼羊出生体重可达五公斤，成年羊体重最高可达100公斤左右，出肉率高达60%左右。黑山羊被称为：纯绿色最佳肉用食品。黑山羊正常两年产三胎，三年产五胎，一胎一到三只，一年两胎的比例占30%。
七、奶山羊。
奶山羊是乳用型品种的山羊，经过选育、繁育的优良品种。奶山羊产奶量很高，羊奶营养全面适合饮用，是现代乳品企业重要原料。随着国内羊奶消费时代的来临，奶山羊已经成为农民养殖增收的一个亮点，奶山羊对精饲料需求少、饲料来源广、繁殖率高、适应性强，比较容易饲养。奶山羊正常一年一胎，一胎二到四只。
八、黄羊。
黄羊繁育期短，产肉性能良好，肉色红润，肉质细嫩鲜美。黄羊与其它肉用的山羊相比，黄羊肉所含的脂肪、蛋白质较高，胆固醇含量是各类羊肉中最低的，营养丰富。口感美味。黄羊正常两年产三胎，三年产五胎，一胎一到四只，一年两胎比例占30%。
世界五大羊类？
安哥拉山羊安哥拉山羊，是古老的毛用山羊品种，属于毛用山羊品种之一。产毛量高。毛长而有光泽，弹性大，且结实，国际市场上称之为马海毛，用于高级精梳纺，是羊毛中价格最昂贵的一种。
阿尔泰细毛羊阿尔泰细毛羊在前苏联育成，体格较大，外形良好，颈部具有1～3个皱褶。
德克塞尔羊德克塞尔羊是19 世纪初在荷兰海岸线远端的特塞尔岛育成的肉用品种。具有肌肉发育良好，瘦肉多等特点。现在美国、澳大利亚、新西兰等有大量饲养，被用于肥羔生产。
杜泊羊杜泊羊原产地南非，是世界著名的肉用羊品种。根据其头颈的颜色，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，被国际誉为“钻石级肉”。
美利奴羊美利奴羊是细毛绵羊品种的统称。原产西班牙，后来分布到世界各地。现有美利奴羊的共同性能是生产同质细毛，细度多在60支以上，毛色白而有光泽，富弹性。
十大绵羊品种？
绵羊的常见品种为南丘羊、萨福克羊、美利奴羊、湖羊、西藏羊、波尔华斯羊、莱斯特羊、东弗里生羊等，其中南丘羊是短毛型肉用绵羊品种，它原产于英国，而萨福克羊原产于英格兰东南部，其体型较大，瘦肉率较高。
1.南丘羊
南丘羊是较为优良的短毛型肉用绵羊品种，它原产于英格兰的南部丘陵地区，原名为丘陵羊，且南丘羊的性情温顺，具有肉质嫩、繁殖能力强、适应性优良的特点，而且公母南丘羊都没有角，它的鼻子和嘴巴都是黑色。
2、萨福克羊
萨福克羊是以南丘羊为父本，以旧型有角萨福克羊为母本进行杂交培育而成的优良品种，它的生长速度较快，体格较大，成年的萨福克公羊提高可达169千克，而且萨福克羊的头部和四肢为黑色，没有羊毛覆盖。
3、美利奴羊
美利奴羊是细毛绵羊品种，它原产于西班牙，且美利奴羊的体型较小，公羊具有螺旋形角，它按照用途可以分为毛用、肉用和毛肉兼用等，而且美利奴羊能终年在草场上进行放牧，会在每年的冬春季节时产崽。