冰菜的凉拌方法?
材用料
冰菜500克,味极鲜适量,白砂糖适量,盐适量
做法步骤:
1/5 将冰菜用清水冲洗干净后用纯净水浸十五分钟
2/5 沥干后一朵一朵地剪下来
3/5 味极鲜加入白砂糖、盐拌匀,冰菜可以蘸酱生吃
4/5 或者上锅蒸两三分钟
5/5 然后再蘸酱吃也可以了
冰菜长什么样?
冰菜的叶片扁平,呈现卵形或长匙形,长度为15厘米,花朵和雏菊相似,单个腋生,花瓣为线形。我们到家了你到家了你没买
冰菜是什么?
冰菜是:冰菜原产于非洲南部的纳米比亚,营养丰富,风味独特,口感青脆,富含氨基酸,抗酸化物质等机能性高的物质,可以凉拌、煲汤等等,因为近年来才被引种到我国,所以近年来才被大家知晓。
冰菜这种食材的话是在国外的一些地方食用的比较多,冰菜也被称之为水晶冰菜,是因为冰菜中含有一定液体细胞,在阳光的照射下进行反射光芒,如同日常生活中可以常见的水晶,所以这种食材也被称之为水晶冰菜,是属于一种番杏科类的食材。
冰菜的做法?
冰菜加盐浸泡。
3、蒜切末。今天
4、番茄切开。
5、冰菜洗净后装盘
6、加入蒜末、酱油、香油和醋拌匀,最后加入番茄即可