鹅的品种有哪些(鹅的品种)

鹅品种产蛋率排行?

1、豁眼鹅。开产日龄6~7月龄,年产蛋100枚左右,蛋重125克,蛋壳白色。 2、籽鹅。6月龄开产,年产蛋100枚左右,平均蛋重131克,蛋壳白色。 3、乌鬃鹅。母鹅开产日龄140天左右,年产蛋29枚,平均蛋重147克。 4、阳江鹅。开产日龄约为150~160天。年产蛋量26个,平均蛋重为141克,蛋壳白色,蛋形指数1.4。

什么鹅长得大又好看?

埃姆登鹅,这种鹅长得又大又好看。经过选育和杂交改良,该品种白鹅全身羽毛纯白色,着生紧密,头大呈椭圆形,颈长略呈弓形,颌下有咽袋。体躯宽长,胸部光滑看不到龙骨突出,腿部粗短,呈深橙色。其腹部有一双皱褶下垂。是一种古老的大型鹅。成年的公鹅可达15千克,母鹅可达10千克,是名副其实的优质鹅。

大品种的鹅有几种?

大型鹅品种  一、狮头鹅是我国惟一的大型鹅种,因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。现中心产区位于澄海市和汕头市郊;在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省区均有分布。狮头鹅体型硕大,体躯呈方形。头部前额肉瘤发达,覆盖于喙上,颌下有发达的咽袋一直延伸到颈部,呈三角形。喙短,质坚实,黑色,眼皮突出,多呈黄色,虹彩褐色,胫粗蹼宽为橙红色,有黑斑,皮肤米色或乳白色,体内侧有皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色,由头颈至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带,全身腹部的羽毛白色或灰色。

母鹅就巢性强,开产日龄为160~180天,一般控制在220~250日龄。产蛋季节通常在当年9月至次年4月,这一时期一般分3~4个产蛋期,每期可产蛋6~10枚。第一个产蛋年产蛋24枚,平均蛋重176克,蛋壳乳白色。种公鹅配种一般都在200日龄以上,2岁以上的母鹅,年平均产蛋28枚,平均蛋重217.2克。

成年公鹅体重8.85千克,母鹅7.86千克。70~90日龄上市未经肥育的仔鹅,公鹅平均体重6.18千克,母鹅5.51千克。狮头鹅平均肝重600克,最大肥肝可达1.4千克,肥肝占屠体重量的13%,肝料比为1:40。

二、埃姆登鹅原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近。19世纪,经过选育和杂交改良,曾引入英国和荷兰白鹅的血统,体型变大,我国台湾省已引种。

埃姆登鹅全身羽毛纯白色,着生紧密,头大呈椭圆形,眼鲜蓝色,喙短粗,橙色有光泽,颈长略呈弓形,颌下有咽袋。体躯宽长,胸部光滑看不到龙骨突出,腿部粗短,呈深橙色。其腹部有一双皱褶下垂。尾部较背线稍高,站立时身体姿势与地面成30°~40°角度。

雏鹅全身绒毛为黄色,但在背部及头部有不等量的灰色绒毛。在换羽前,一般可根据绒羽的颜色来鉴别公母,公雏鹅绒毛上的灰色部分比母雏鹅的浅些。

母鹅10月龄左右开产,年平均产蛋10~30枚,蛋重160~200克,蛋壳坚厚,呈白色。母鹅就巢性强。成年公鹅体重9~15千克,母鹅8~10千克。肥育性能好,肉质佳,用于生产优质鹅油和肉。羽绒洁白丰厚,活体拔毛,羽绒产量高。

三、图卢兹鹅又称茜蒙鹅,是世界上体型最大的鹅种,19世纪初由灰雁驯化选育而成。原产于法国南部的图卢兹市郊区,主要分布于法国西南部。后传入英国、美国等欧美国家。

图卢兹鹅体型大,羽毛丰满,具有重型鹅的特征。头大、喙尖、颈粗,中等长度,体躯呈水平状态,胸部宽深,腿短而粗。颌下有皮肤下垂形成的咽袋,腹下有腹皱,咽袋与腹皱均发达。羽毛灰色,着生蓬松,头部灰色,颈背深灰,胸部浅灰,腹部白色。翼部羽深灰色带浅色镶边,尾羽灰白色。喙橘黄色,腿橘红色。眼深褐色或红褐色。

开产日龄为305天。年产蛋30~40枚,平均蛋重170~200克,蛋壳呈乳白色。公鹅性欲较强,母鹅就巢性不强。成年公鹅体重12~14千克,母鹅9~10千克。强制填肥后每只鹅平均肥肝重可达1.0千克以上,最大肥肝重量可达1.8千克。

宠物鹅什么品种好?

建议饲养四季鹅

此鹅又名苍鹅、萎鹅、瘤鹅,起于鸿雁,故又名雁鹅,是我国古老而又稀有的一个家禽品种。目前主要分布在江苏安徽等地。据说均是从江苏句容引种而得。因为四季鹅有一个习性,一个月蛋,一个月孵子,一个月加料复壮,一季一个循环,句容市的农村群众形象地称为“四季鹅”而得名,这是很名副其实的。

鹅鸭品种介绍?

1、狮头鹅

狮头鹅,我国唯一的大型鹅种,也是亚洲唯一的大型鹅种,原产于广东省,60天体重可达5公斤以上,成年公鹅体重可达10公斤以上。

2、浙东白鹅

浙东白鹅早期生长速度较快,在放牧条件下,60天体重3.5公斤,70天体重3.7公斤即可出售。

3、四川白鹅

四川白鹅,主要是开江白鹅比较著名,具有个大(3-4公斤)、毛质好(通体纯白)、产毛量高(每只鹅产羽毛100-200克)、肉质嫩、产蛋率高、生长快,羽绒服装加工的优质原料。

4、乌鬃鹅

乌鬃鹅属鸭科,产于广东省清远市北江河两岸,故又名清远鹅,正宗的厚街烧鹅都采用这种鹅。

5、太湖鹅

太湖鹅,原产于长江三角洲的太湖地区,成年公鹅体重4公斤,羽绒洁白,轻软,弹性好,保暖性强,经济价值高,出绒高,率每只鹅可产羽绒200-250克。

6、豁眼鹅

豁眼鹅,早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤,以优良的产蛋性能著称,母鹅8-9月龄开产,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克,制作咸鸭蛋人的首选。

7、莱茵鹅

莱茵鹅原产于德国莱茵州,以产蛋量高著称,该品种适应性强,食性广,体型中等,成年的公鹅体重大约为5-6公斤,比较适合大型的鹅场生产商品肉用仔鹅。

8、郎德鹅

郎德鹅,是来自法国的一个品种,也是当今世界上最适于生产鹅肥肝的一个鹅种,该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公斤,成鹅经填肥后体重可达10公斤以上,母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低,羽绒产量高,对人工拔毛的耐受性强,每年可拔毛2次,平均每只年产羽绒0.4公斤在适当条件下,经20天填肥后肥肝重可达700-800克。

鸭的品种大全

1.金定鸭

产于福建省龙海、厦门及闽南沿海各地。这种鸭头小、眼大、颈长、背平直、胸窄而深。

金定鸭的饲养以产蛋为主,比较少用来烹制。

2.绍兴鸭

又叫绍兴麻鸭,分布于浙江绍兴范围。头似蛇头,体型像琵琶。

绍兴鸭以产蛋为主,比较少用来烹制。

3.荆江鸭

又叫荆江麻鸭,产于湖北荆州地区,这种鸭体型小、结实。

荆江鸭以产蛋为主,较少烹制。


4.三穗鸭

产于贵州镇远地区,母鸭颈细长、体躯像船形,公鸭头黑、颈有白圈、背灰、腹白。

三穗鸭多以产蛋为主,较少烹制。

5.萧山鸭

原产于浙江萧山地区,母鸭羽毛为雀灰色,每片羽毛中央常有一黑斑;公鸭头和颈上部绿色,颈下部有白颈圈。

萧山鸭以产蛋为主,较少烹饪。

6.建昌鸭

产于四川省的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县,这种鸭体躯宽阔、头大、颈粗。

属偏肉用型品种。

7.番鸭

又称洋鸭、瘤头鸭,产于中南美洲。公番鸭头顶羽毛能够耸立。

如用公番鸭与麻鸭杂交,其后代则称泥鸭。这种鸭身大而长、身软,肉质细嫩、滋味鲜美。


8.高邮鸭

又称江苏鸭、高邮麻鸭、高邮湖鸭、台鸭、绵鸭等,产于江苏的高邮、兴化、宝应等地。

这种鸭属于瘦肉型品种,高邮鸭属于蛋肉兼用型,南京片皮鸭、南高板鸭,就是用它作原料。

9.北京鸭

又称白鸭、填鸭,是世界上最负盛名的肉用型品种,产于北京玉泉山一带,已有数百年的饲养历史。

这种鸭与以上介绍的鸭品种不同,它肌肉柔嫩,脂肪在皮下和肌肉间均匀分布,是制作烤鸭的最佳原料。


10.莆田黑鸭

产于福建省莆田县,这种鸭属于小型用鸭,它全身羽毛浅黑色,全身紧凑。

11.中山麻鸭

产于广东中山市,并分布于珠江三角洲等地,这种鸭属于中小型蛋肉兼用型品种。

12.临武鸭

产于湖南临武县及武水河两岸的武水、双溪、城关、南强、土桥、沙田等地区。

临武鸭属于蛋肉兼用型,除有用于烹饪外,也是制作腊鸭的好原料。

13.攸县麻鸭

产于湖南省攸县境内的攸水和沙河一带,属于小型蛋用鸭种。

这种鸭体型狭长,呈船形,羽毛紧凑。


14.大余鸭

产于江西省大余县,并遍及周围的遂川、崇义、赣西南各县,广东的南雄也有出产。

这种鸭因腌制“板鸭”而闻名。

15.巢湖鸭

产于安徽省巢湖周边的庐江、巢县、肥东、肥西、舒城和无为等县。

属于中型蛋肉兼用品种。

16.连城白鸭

产于福建连城县,分布于长汀、上杭、清流、和永安等地。

这种鸭是中国麻鸭的白色变种,为蛋用和药用型品种。


17.山麻鸭

产于福建省龙岩湖乡,这种鸭属于蛋用型品种。

18.兴义鸭

主要分布于贵州省西南部的兴义、安龙、兴仁和贞丰等地。

19.固始鸭

又称淮南麻鸭,产于河南省固始县及信阳地区,这种鸭为中型蛋肉兼用型麻鸭。

20.微山麻鸭

主要分布于山东的南四湖,即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。


21.蓝田鸭

产于湖南蓝田、梅塘、四古、岛石等地,多为产蛋而饲养。

22.浏阳鸭

产于湖南湘东的平原、丘陵区。一般作蛋用鸭饲养,少作烹制之用。

23.文登黑鸭

产于山东省的文登市,并在乳山、牟平也有,这种鸭以羽毛黑色为主。

24.沔阳麻鸭

产于湖北仙桃市,并分布于天门、汉川、洪湖、荆门等县。

25.四川麻鸭

产于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江、等地。这种鸭体格小、体质坚实而紧凑。


26.汉中麻鸭

主要产于陕西省汉江两岸的汉中、城固、等地。

27.云南麻鸭

产于云南省曲靖、玉溪、昆明、红河、文山、等地。

这种鸭为蛋肉兼用型。

28.洞庭麻鸭

产于洞庭湖区的华容、南县、沅江、益阳等地。

洞庭麻鸭为蛋用型品种,少有烹制。

29.靖西大麻鸭

产于广西靖西、德保、那坡等县,这种鸭的体型大,身躯中方形。


30.广西小麻鸭

主要产于广西西江段的平南、桂平、藤县和苍梧等地。