日照赶海，捉螃蟹，这是啥品种挑选螃蟹。大家好，我是蛤蟆哥。俗语说“金九银十”，现在正是螃蟹上市的好时节。今天，我将教大家如何挑选螃蟹，看看它们是否有弹性、是否空壳。让我们跟随镜头，一起学起来吧。
你能帮我挑一下这个吗？当然可以，这个比较大。这个螃蟹有弹性吗？它是母的还是公的？这是母的。你能帮我再挑一个吗？我会挑螃蟹，你教教我怎么挑吧。
大哥，你想挑母的，对吗？你看这个地方比较厚，是母的。还有一个地方可以看是否有弹性，看这个黑色的部分。这个地方越黑，弹性越好。这个螃蟹很重，有弹性。还有什么需要注意的吗？南方的螃蟹一般没有空壳。那这三个就够了，今晚应该吃不完。这是哪里的螃蟹？日照的。你能帮我颠一下吗？我上次在你这里买的不错，这个有点轻，不行。这个还可以，这个还可以。你知道该看哪里吗？看厚度和重量。其他地方都差不多，是吗？有弹性的螃蟹看腿。看腿有弹性吗？
这个地方比较硬，里面有很多弹性，就是籽。
今天学到新知识了。
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