外孙女种的土豆丰收了，接了几个小土豆，外孙女见证了土豆从栽培，生长，到开花结果的全过程，长了见识。外孙女喜欢吃土豆，喜欢吃红烧排骨、红烧鸡翅里的土豆。外孙女种的土豆结了果实，本想给孩子做着吃，但土豆长得太小了，没有完全发育生长的土豆，没有敢给孩子吃。
今天早上，我在家做了一道菜，是一道酱菜。买了一把豇豆，放了几个辣椒，小土豆放里了，如果有肉皮放点更好了，这道菜东北人是很愿意吃的，只可惜土豆少了，大土豆切块放里效果不好。在沈阳还有专门卖酱小土豆的，是很下饭的一道小菜。
第101期：我想让土豆长多大，它就能长多大？
土豆个头大小我说了算。我想让土豆长的多大，它就能长多大？我想让土豆长的匀溜，它就能长的匀溜。记得8年前，刚到坝上的时候，看到几百亩上千亩地的土豆大基地，那个时候大喷灌圈高高的铁架子，特别叫人震撼。更令人震撼的是，那个时候还碰到一个称得上土豆界大佬说的一段话，他说我想让土豆长多大他就能长多大。想让土豆长匀它就能长匀溜些。
当时我就听完这句话，我就很纳闷，而且我在地里一看，那个时候正在吃土豆，像鞋底一样这么大的土豆，我看了之后更让人震撼。当时我就想我说一定要把土豆钻研透，我要学会怎么让这个土豆长多大它就长多大，要它长匀溜它就长匀溜，把这些本事学到手，我用了8年时间，几乎交了几百上千万的学费，才总结出这个成果来。希望对你们土豆种植有所帮助。影响土豆种植大小的因素有哪些？
·第一个，就是种子的基因问题。如果一个品种没有长大个的增产潜力，它是长不出大个来的。前几年我们种的V6和黄金薯，它的个头一般的情况就是二三两到六七两之间，最大的也不超过一斤，总产潜力也只有两吨多点，两吨到两吨半左右。你想它怎么长猛个也长不出来，它这个品种特性是这样的。
·第二个，就是种植密度这块，如果要想让土豆个头长大一些，应该种稀一些，把株距挑稀一些。比方说我们现在一作区，一般的株距是23到19之间。
→如果想土豆大一点，就把这个株距稍微种稀一点，那么就土豆更大一些。
→如果想匀溜一点，就把这个株距稍微调小一点，种的太密它就长得匀溜。但是长匀溜的情况下就个头比较小，那么它总产很高，但是个头就大不了。
·第二个，种植密度。
→第三个，土壤地块的选择。比方V7是一个很有增长潜力的品种，它也会长出很大的猛个。比方要如果4月底播种的情况下，或者5月初播种，到9月20号之后大个就非常多，稍微种稀一点，非常有增产潜力。适合沙板地种植，土壤条件不太符合的情况下，也不可能长出很大的猛个，反而会影响它的正常生长。所以土壤选择条件也很重要。
·第三个，水肥管理。现在一些高产品种都比较喜欢大水大肥，如果水肥管理跟不上，它别说长个了就产量都上不去，那怎么长个？就像孩子长个头一样，你不给它吃好、喝好、吃饱，它怎么长大个？
有些粉丝说现在亩产1万斤土豆都是肥料催出来的，别说还真是因素在里面。比方用的根聚地的土豆，它的个头比没有根聚地的大很多。
·第五个，要控旺。看看土豆，我比了一下大概就是一米二的样子，如果不控旺的情况下，它营养全部就是散失了，它怎么长大根？所以大家普遍认为追求高产大薯率，不可避免的就会增加氮肥的用量。氮肥过多又会造成秧子旺长，如果光长秧子不结薯，其实结了第二之后营养全部被秧子全部散失了。
·第六个，中后期要适当的使用钾肥。根据秧子长势和气候条件决定营养回流的速度快慢。
好多粉丝就说我的秧子还缘的很，薯不大怎么办？那么就多用点钾肥，比如说用磷酸钾，用一次或两次，让营养回流就加快一些，把营养生长快速转换为增值生长，这样土豆才可以长大个。
以上6点，虽然简单，但是要做好了并不容易。我总结出来免费送给大家，希望大家少走弯路，少花冤枉钱。大家学会了吗？我们下期再见。