草莓的成熟时间因种植条件、环境等因素而异。一般来说，自然条件下生长的草莓在6-7月份成熟。而在大棚种植的条件下，草莓的成熟时间可以人工控制，一年四季都可能有成熟的草莓，其中12月到来年的2-3月都是采摘旺季。
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16个大棚，上千斤草莓成熟，5个月零药。正式开启抄底价狂欢，实现草莓自由。一周左右桑葚开始大量上市。三农 桑葚草莓到底是什么季节的水果呢?
很多人第一印象会觉得草莓是春季的水果，其实并不是这样，草莓的季节性比较强，一般种植在春季和秋季结果比较优质。
春季种植的草莓，由于温度适宜，生长速度快，容易出现旺长现象，影响产量和品质。而秋季种植的草莓，由于气温适宜，果实在后期成熟过程中不易出现落果现象，但果实膨大速度较慢，需要的时间较长，因此草莓的采收期比较短。
所以总的来说，草莓属于春季和秋季种植的水果，春季种植的草莓品质较好，但产量较低，秋季种植的草莓产量较高，但品质稍差。草莓的种植需要根据当地的气候和市场需求进行选择。