水晶红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛岗分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。
你好，楼主。
富士苹果的品种很多，主要分为：全红品种，条纹品种，和黄金奶油富士苹果！
你说的红富士苹果包括水晶富士苹果！马上给你上图，看图说话你就知道啦！请看图一图二是：全红红富士苹果，图三图四是：条纹红富士苹果，图五图六是：黄金奶油富士苹果，图七图八是配图！@西瓜农人 @头条三农 @微头条 @青云计划 @问答三农频道 @字节跳动扶贫
严格意义上讲，富士可以分红富士和黄富士，品种一样，但黄富士因为是套袋，生长期较长，一般在11月下旬才开始采摘，因为此时昼夜温差较大，晚摘的黄富士苹果部分会有冰糖心，糖分更高一些。在苹果主产区胶东半岛，黄富士价格普遍比红富士稍微贵一点；条纹富士又好于全红富士。
1982年，我国开始引进繁育红富士苹果，包括长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等品种。到如今，红富士苹果在我国的苹果产业中已形成“一果”独大的局面。北到吉林辽宁，东到河北山东，西到甘肃新疆，南到四川云南，很多省份都在大量栽植红富士苹果，红富士苹果“红”得很。
“晚熟、质优、味美、耐贮……作为苹果的晚熟品种，目前为止，全世界很难找到一个品种的综合品质能与红富士媲美。”凭着品种优势，红富士近年在全国范围内逐渐替代了国光、秦冠、红星等老品种，成为苹果的当红小生。业内人士估计，全国范围内红富士系列的苹果栽植面积平均会占到70%，有的地方甚至会达到80%。
红富士是一个大的品种，之下还有很多子品种，如烟富、寒富、礼泉短富、惠民短富、延长富士等等，其中仅烟富系列就有十几个。优系红富士指的是颜色红、果形正、味道美、品质好的红富士，优系品种发展起来肯定会占领普通红富士的市场，一些品质不好的红富士肯定会逐渐退出市场。”
道理很容易理解，一方面，消费水平提高后，消费者的眼光会更挑剔；另一方面，供大于求的市场态势，整体上会拉低苹果的价格，这会让低品质的苹果越来越没有生存空间，最终被市场淘汰。
苹果按果径大小分规格，一般75-85mm之间大小的为标准果，70mm以下的苹果个头很小；每个规格下面再根据着色、口感、表皮、果型分不同的等级，特级果一般出口，价格很高，一二级果一般混在一起，价格一致；有锈斑、硬伤等基本划为三级果，三级果的价格与一二级果的价格相差很多；有腐烂的为残次果，残次果一般送往果汁厂、罐头厂等。
正宗的富士苹果，酸酸甜甜，也可以说是脆甜，糖分不低于14%，好一点的糖分超过16%以上；网购苹果，有时不能图便宜，按等级层层筛选出来的好的苹果，即便从地头出货，也不会太便宜，再加上包装盒和运费，您说是吧。