土壤你耕究竟能起到什么作用，我个人认为，有利于农植物更好的生长，减少病虫害的危害。在民间流传一句颜语，叫冬翻油泥夏翻沙，这就说，油泥土质坚硬，把油泥田耕翻一变，冬天冻过之后，油泥变得松散了有利种子发芽，又能保住水份，哪夏天把沙土地耕翻一变，夏天天气炎热，雨水又多，因为沙土碱性含量高，太阳一晒，盐份跟水蒸气走了，也有利农植物的生长，
其次可减少病虫害，因为虫蛹躲进土壤中越冬，如果耕翻，就可冻死各种害虫，另外土地在烈日暴晒下，也可杀死很多病毒，还有除尽杂草，总之休耕，虽然损失一季收成，但得到的好处也不少呀。
土壤休耕就是让土壤休养生息，用地养地相结合来提升和巩固粮食生产了。
谈起土壤休耕，我们自然想起世界上最大粮食生产国之一、最大的粮食出口国美国
美国自1933年起，迫于生态环境恶化和农产品过剩的双重压力，开始实行耕地休耕计划。罗斯福政府颁布了第一部农业基本法——《农业调整法》。对主要农产品制定播种面积配额，规定停耕面积的比例，同时对自愿限产、休耕的农场主给予一定的补偿。
《农业调整法》的出台，把耕地休耕提升到了制度层面，使其成为美国农业的一项基本政策。迄今为止，美国陆续颁布实施了20个农业法案，其中多数都对耕地休耕及补偿政策有所涉及，由此形成了以法律为依据的耕地休耕补偿政策体系。
美国的耕地休耕政策的实施，在减少水土流失、提高土壤质量和保护农地环境等方面，发挥了显著的作用，使其一直保持世界第一大粮食出口国的稳固地位。
2016年6月24日，原农业部等10个部委印发了《探索实行耕地轮作休耕制度试点方案》。自此，我国土壤休耕开始走向制度化。
当时的主要目标是：力争用3～5年的时间，初步建立耕地轮作休耕组织方式和政策体系，集成推广种地养地和综合治理相结合的生产技术模式，探索形成轮作休耕和调节粮食等主要农产品供求余缺的互动关系。
根据耕地休耕时间长短，可将休耕分为季节性休耕、全年休耕、轮作休耕。
土壤（严格意义上是耕地）休耕究竟能够起到多大作用呢？
综合起来讲就是两增三减：
一、增强地力
人多地少的我国，曾经长期被温饱问题困扰。为了发展粮食生产，让耕地长期处于高负荷运行之中。导致土壤退化、耕地农药、化肥使用量越来越大等一系列问题。通过休耕，改良土壤，增强地力，增强农业发展后劲。
二、增强潜在粮食储备
我国粮食生产连续十多年增产之后，再上新台阶难度很大。同时，粮食产品的结构性过剩，也导致“国粮入库，洋粮入市”，高产量、高库存量、高进口量。通过土壤休耕，就可以实现藏粮于地。
三、减少风沙侵蚀、水土流失
过度发展粮食生产，致使我国西南石漠化地区（贵州省、云南省）、西北生态严重退化（甘肃省等）等不少地方风沙侵蚀、水土流失严重。通过休耕，就可以减缓，甚至制止这些问题的发生。
四、减少地下水过度开采
通过连续多年实施季节性休耕，“一季休耕、一季雨养”，对严重干旱缺水的河北省、黑龙江等省，将需要抽水灌溉的冬小麦休耕，只种植雨热同季的春玉米、马铃薯和耐旱耐瘠薄杂粮豆，减少地下水用量。
五、减少社会资源浪费
我国社会发展到一定阶段，特别是家庭联产承包责任制的实行，极大的调动了农民生产的积极性。但是，一方面过度生产，另一方面又造成包括粮食在内的农产品结构性过剩。农民的不少农产品积压、滞销，甚至腐烂变质；国库积压的粮食降价促销，财政损失巨大。通过休耕，就可以有目的的引导农业生产，产品适销对路，减少社会资源浪费。
我国对计划耕地休耕的农户实行补助政策，深得广大农民欢迎。目前，全国休耕工作进展良好。
你好，很高兴来这个问题！
休耕是指耕地在可种作物的季节只耕不种或不耕不种的方式。在农业生产上，耕地进行休耕主要是为了使耕地得到休养生息，以减少水分养分的消耗，并积蓄雨水消灭杂草，促进土壤潜在养分转化，为以后作物生长创造良好的土壤环境和条件。
根据休耕时间长短，可将休耕分为季节性休耕，全年休耕和轮作休耕。
季节性休耕，指耕地在一年中某个季节休闲，如冬闲，秋闲或夏闲等；全年休耕，指耕地整年休闲；轮作休耕，将作物轮作与耕地休耕结合起来，即耕地在轮作周期内，各个田区依次轮流休闲。
目前，我国大部分地区粮食生产一年两熟，南方多地一年三熟，土地长期高负荷运转，土壤得不到休养生息，导致农田越种越薄，影响了粮食持续稳产高产。科学推进耕地休耕，顺应自然规律，可以实现藏粮于地，也是践行绿色、可持续发展理念的重要举措，对于推进农业结构调整具有重要意义！
总结：
种地的土壤要有一系列微生物和矿物质作为基础，才能保证产量。轮作休耕不仅有助于改善土壤性质，保护耕地资源，保护潜在农产品生产能力，也有利于稳定农民收入，促进传统农业向现代农业的转变！
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