鳄鱼肉可以带上高铁吗？
可以。
高铁可以带鳄鱼肉，肉并不是违禁品，
但携带的肉需包装好不能发出异味。
《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》中
规定：
请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品：
可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车
服务设施、设备、备品的物品。
鳄鱼肉保质期？
肉类放冰箱冷藏的话可以放3~5天，如果要保存更长时间，最好放在冷冻里面，放冷冻的话一般都能保存一个月以上。
鳄鱼肉冷冻两三个月的话还是新鲜的，解冻之后能够吃，但是一年的话不建议吃了，保鲜期已经过了，口感、安全方面都有影响。
一般的肉类放冰箱的冷藏时间基本上是3到5天，如果想要更久的话，放冷冻可以保持一个月以上，太久了保鲜期过了，口感不佳
鳄鱼肉哪个部位最瘦？
鳄鱼尾巴的肉最瘦，这是因为鳄鱼尾巴是鳄鱼活动量最多的部位，所以这里的肉质紧致，更有嚼劲，口感更好。
鳄鱼的尾巴是在水中行动时提供动力，它的尾巴便显示出优越，在水里，鳄鱼的尾巴是它唯一的游泳器官。扁平的大尾，在水中犹如一支船浆，一划一动推动着鳄鱼前进。
鳄鱼肉要怎么做才好吃？
材料：鳄鱼肉200-300g、6-8薄片、3-4棵（切段）、头2瓣、打粉1/2茶匙、、糖各少许、3汤匙、雕酒1汤匙。
做法：
1、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟。煮之前，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽，搅拌均匀。调味料预先准备好：蚝油1茶匙、花雕酒少许、糖、盐各少许。
2、热油锅，爆香姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒。加入调味料。翻炒鳄鱼肉的时间，必须严格控制在1分钟之内。
鳄鱼肉的口感？
鳄鱼肉，感觉味道鲜美，吃之前我以为，鳄鱼肉质会很硬，鳄鱼皮会很难嚼的动，但实际上根本不是这样的啦。
鳄鱼到底该怎么吃呢？首先，用打边炉将鳄鱼肉涮熟。之后就可以捞出来了，看着好像很好吃的样子。
涮熟了就可以捞起来，然后蘸着小料，开吃啦，味道鲜美，嫩嫩的，有点像牛蛙。