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更新日期:2025-05-28 14:56
写作核心提示:
《发廊计划书撰写注意事项》
一、明确计划书的目的和目标
在撰写发廊计划书之前,首先要明确计划书的目的和目标。是为了申请投资、筹集资金,还是为了内部管理和运营规划?明确目的有助于后续内容的组织和撰写。
二、市场调研与分析
1. 行业分析:对发廊行业的发展趋势、市场规模、竞争格局等进行全面分析。 2. 目标市场分析:明确目标客户群体,分析其消费习惯、需求特点等。 3. 竞品分析:了解竞争对手的优势和劣势,为自己的发廊定位和营销策略提供依据。
三、发廊定位与品牌建设
1. 发廊定位:根据市场调研和自身资源,确定发廊的定位,如高端、中端、平价等。 2. 品牌建设:提炼发廊的核心价值观,塑造独特的品牌形象,提升品牌知名度。
四、经营策略与营销方案
1. 经营策略:包括产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略等。 2. 营销方案:针对目标客户群体,制定有针对性的营销活动,如优惠活动、会员制度、节日促销等。
五、团队建设与管理
1. 人员配置:根据发廊规模和业务需求,合理配置员工,包括理发师、美容师、前台接待等。 2. 培训与激励:建立完善的培训体系,提高员工的专业
这篇文章的主题是活下去,活的久,为什么讲这个主题呢,因为我觉得这几个词太重要了,是我走过很多弯路之后的总结和感悟出来的,一定要好好认识它,
今天我要好好剖析一下,也算是一个复盘吧,我们很多人开店都是一拍脑门就开了,就像当初我第一次开店一样,跟我的一个好兄弟,是同事,也是搭档,当时我们是在同一家店上班,我是店长,他是副店长,我俩一拍即合,一起出去开店,当时我23,他20,都是毛头小伙,都是农村出来的,他家是温州下面某个县的大山里,去一趟不容易,坐火车转汽车,坐船到山脚下再爬山上去,我家是在湖北某个县的农村,平原地区,交通稍微方便一些,农村的孩子可能从小都有一颗出人头地,改变命运的心,心中一直有颗燃烧的火苗,当我们在一家店相遇,共事之后,那颗火苗被点燃了,头脑一热,我们开店吧,当时的想法很简单,就是想赚钱,我们觉得开店了,就能赚钱,每个人凑点钱,找门店租房子,就开干了,当时都是稀里糊涂的,也没有什么规划,敢想敢干,干起来再说,这里就要剖析第一个词了,活下去很多店为什么没有活下去,为什么开了一年两年就转了,关了,为什么有的还亏了很多,因为当时开店的时候就埋下了很多隐患,比如合伙的问题,选址的问题,技术的问题,营销的问题,管理的问题等等,其实核心问题就是,没有做规划,没有提前排除风险,没有经营策略,都是走一步算一步,像西瓜皮一样,滑倒哪里算哪里,还有一年的时间我就要退休了。有时候想想,退休后养老金只有二千多元,现在物价那么高,而家里有老有小的,每月还要开房贷,怎样才能够维持生活呢?
晚上睡觉时,想到这些问题脑海里真是翻江倒海了,令人难以入睡。鬼使神差,竟然让我想到退休后打算要做做一点点生意,庆喜碰到顺利的话可能还赚些小钱补贴家里生活费用呢?
做生意不是每个人都能做得好的,搞不好就会亏本倒闭吃大亏。所以为了能找到一条生意活路,近期我在小区周边做了一些了解和观察分析。
我发现同在一个地段,同是商铺,有些老板做得很好做得久,而有些老板刚做得几个月或半年就关门转租了。这些老板肯定亏大本了坚持不下了关门走人的!而做得久的老板肯定有他们做生意的门道,独树一帜。
后来我归纳了一下,发现有几类生意是做得比较稳定长久的。比如药店、美容理发店、个体诊所、电动车修理店、五金建材店、连锁粉店、电信移动通信店、还有菜市里面的猪肉摊、青菜摊、烧鸭、手撕鸡等等熟菜摊。以上几类生意都相对比较稳定,但是具体赚多赚少就不太了解了,这是商家秘密,只有懂行的人才清楚了。
做生意,肯定就像八仙过海各显神通了,特别在饮食方面,竞争的力度特别激烈,如果没有一定的传统风味,或具有独特的口味,或者经济实惠合众口味的,应该是难以和别人竞争的。然而,在饮食方面还是有一定的发展潜力的,因为它的需求量还是不少的,每天还是有很多人懒煮早餐、赶时间、贪方便花十元八元吃一碗东西的。虽然一碗粉显得没赚什么钱,但是薄利多销,如果味道合众的,应该也是有钱赚的,当然,想赚大钱的人是另当别论了。
比如广西的米粉和传统的榨粉就是很有发展潜力,只要你做得好吃,选好一定的地段经营,每月赚取一定的生活补贴应该是没问题的,但是要挨得苦,起早贪黑,味道要与众不同,发挥自己的专长。
我发现有几个地方,有几家传统的榨粉和老友粉真是做得很好吃,每次去吃粉都看见好多人,都要排队一阵子的才能轮到。有时桌子都不够坐,并且已经做了很久几十年了,周边的粉店都换了不知多少个老板了,而他们却能独鹤鸡群,一直顺利正常运转,大家说说这是为什么呢?对我来说就是冲着他们的口味去的,一直都是他们的粉丝。别的粉店有时一闻到味道就吃不下,很难吃完一碗粉,吃一半就走人了,决定以后再也不会来这个店吃粉了。
所以做饮食的一定要有回头客,把你周边的食客当作你的粉丝,只要她一出门吃早餐,或者请别人吃饭、聚会时,就会自不然地拐到你的店里来吃。大家想想,我说得对吗,你每天出来吃早餐时,是不是也是选择你的老味道呢?
我想好了,退休后还是找一个小店开个理发店吧。因为平时对理发还有点技术爱好,读高中时就曾经帮过好多同学剪过头发,他们都说剪得很好,家里小孩和老婆都是我的老客户呢。
我认为开理发店投资少,简单入手,熟能生巧,生意好了再请几个工仔。虽然理一个发很简单,也只是十五块钱左右,但是,它不需要多少成本,只需要技巧和时间,如果一天能理个二三十人的发,应该收入比好多打工的人工资高吧!虽然理发可能很多人看不上,但是,萝卜青菜各有所爱,管他呢,关键是想得到能做得到,能赚到钱就是硬道理!大家说是吗?
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