黑山羊适应的温度范围在"5℃至35℃"之间。过高或过低的温度都会影响黑山羊的生长和健康。在饲养过程中，需要根据当地气候条件合理调节室内温度，以保证黑山羊处于适宜的温度环境中。
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绵羊和山羊看着都是羊，但它们同科不同属。从血缘上说差的还是很远的，就像是人和大猩猩的区别。它们还是有很多不同的地方，咱们一一罗列。
·外形上山羊体体型较小，增重速度慢，约每月7-8斤。
·绵羊体型较大，增重也较快，每月15斤左右。
·山羊毛直，抗寒能力强，多养于南方，多养于北方。
·山羊角呈八字胡须，绵羊呈螺旋状。
·没胡须山羊尾巴短而翘，绵羊长而下垂。
·再从生活习性上说，山羊好动，绵羊洗净，适合圈养。
·繁殖能力角度上说，山羊在天气温度都比较适宜的环境下，能做到全年发情。每天饮一奶——羊奶、山羊奶、绵羊奶
前面说了三种比较常见的牛奶，现在来说说三种比较常见的羊奶；前两种羊奶，就是山羊奶和黑山羊奶（这两种基本是一样的），另外一种是绵羊奶；一般认为绵羊奶比山羊奶好。我们平时如果购买的是那种包装好的成品羊奶，那么打开包装就可以直接喝，也可以加热后再喝；如果是那种现挤的鲜羊奶，那么也是可以直接喝的，要是觉得不太安全的话，可以煮开后晾至适宜的温度再喝。
羊奶是一种性质温和的动物奶，更容易被人体消化和吸收，不过有的人喝羊奶后会出现上火的表现，那就要减少饮用量或者暂停饮用了。另外，羊奶还可以制成羊奶粉，只需用温开水冲泡后就可以饮用了，也是很方便的。