鸡的养殖与管理技术？
1、对于留作种用的鸡,至少在采集受精蛋4周前,将公鸡引入到母鸡群中。同时,在配制的饲料中应增加脂溶性维生素(如维生素E和维生素K)的含量及水溶性维生素(核黄素、泛酸和钴胺素)、微量元素的含量。研究表明,每天提供19g可消化粗蛋白,基本上可以满足肉用种母鸡的蛋大小、蛋重和产蛋率的需要。
2、用于限饲的饲料:为了防止留作种用的大型肉种鸡产蛋阶段过量采食而变成肉仔鸡,人们已经尝试控制其能量采食量的技术,观察特定肉种鸡的体重状况,并限制其饲料采食量,以防止其过于肥胖。采用限饲方案时,应该考虑家禽所处的环境条件和家禽的品种。减缓生长速度除可以减少体内脂肪含量外,还可以减少肉用家禽腹水症和腿病的发生。限饲技术包括在生长阶段限制家禽的采食量,这一方法的成功与否,取决于是否使用高度强化的饲粮,这种饲粮能满足强制限饲情况下鸡的营养需要。种鸡饲粮中重要的营养物质包括硫胺素、生物素、维生素B12、锰和锌等。另外,饲粮中的核黄素、泛酸、吡哆醇和叶酸的含量也应有所增加。
3、公鸡的饲养管理:对公鸡的饲养和管理已经逐渐受到重视。公母比例一般以1:(8～lO)较为合适。从收集受精蛋前的4～6周起,公鸡在交配前应接受12～14h的光照。应该定期对公鸡体重进行检查,已经证明,公鸡体重较理想体重减少10%～15%会降低种蛋的受精能力。
养殖鸡的成本与利润计算方法？
养鸡成本主要包括鸡苗、人工、鸡舍建设、场地等费用，如果养殖一亩地400只鸡计算，需要投入4100元左右的成本，而养成后可以出售鸡苗、鸡蛋、商品鸡等，总利润可达20000元左右。
养殖鸡的利润和风险？
一、养殖肉鸡的利润
1、收入
一般肉鸡生长到42天，体重可达2.7kg，市场价格为8元/kg，每只肉鸡是销售收入为21.6元，那么养殖1万只肉鸡的销售收入就是21.6万元。
2、利润
（1）其中每只肉鸡饲养成本为16.3元，销售收入为21.6元，利润为5.3元，那么养殖1万只肉鸡的利润就是5.3万元。
（2）如果收回建设成本，需要饲养1.5批肉鸡，以每年饲养5-7批为例，平均6批进行计算，当年就可收回建设成本，同时有23.8万元的利润。
二、养殖肉鸡的风险
1、市场风险
（1）在养殖肉鸡的时候，市场风险是比较重要的一点，市场风险主要来源于今年的肉鸡价格，会不会因为一些外在的原因而出现波动，这个是非常难评估准确的。
（2）有可能会因为一场瘟疫之类的出现，让价格出现猛跌的情况，或者还会出现饲料价格上涨的情况，让自己的收益出现一些损失等等。
2、养殖风险
（1）养殖的风险主要就是指养殖技术的掌握是否过关，以及平时的管理是否到位，如果没有做好管理，就有可能会出现一些疫情，使养殖的肉鸡发生病害。
（2）一般的病害传染力还是非常强的，短时间就能传染一大片，而且死亡率也很高，如果在养殖期间，发生这种情况，养殖户的经济收益肯定也会受到很大的影响。
鸡的喂养管理流程？
一、饲料
饲料是影响鸡肠道的重要因素，因为小鸡吃下去的东西都是要经过肠道消化吸收的。所以在喂食时一定要多多注意。
要知道，鸡在不同的阶段要吃的饲料是不一样的。甚至有时候不仅要看日龄，还要根据鸡的重量等适时调节饲料。并且在更换饲料的时候不应该快速的一次性直接更换，那样的话会引起鸡群的不适，有可能出现应激反应。更换饲料最好的方法是将新旧两种饲料混在一起，慢慢让鸡群适应。
饲料是鸡生长的主要营养来源，所以养鸡户们在购买鸡饲料的时候一定要到正规的农资店去买，千万不要图便宜买劣质饲料，到时候鸡吃了营养不足，体质差容易生病。还有就是在保存饲料上，一定要放在干燥的地方，避免饲料发生霉变。
养鸡就是养肠道
二、喝水
现在正是冬季，天气寒冷，常温的水到了鸡舍都变成了自带冰镇效果的水了，这样对鸡肠道是很不利的。所以在寒冷的冬季可以给鸡喂一些温水。在喂水时可以少量多次，不用一次喂很多，因为水放太久容易被污染。
三、消毒
在养鸡过程中，养鸡户一定要注意消毒工作的进行。等天气暖和点，可以将鸡群集体赶出鸡舍，对鸡舍进行一个消毒，可以采用熏蒸的办法，等消毒通风后再将鸡集体放进来，不过消毒后一定要注意鸡舍的温度和湿度的把控。
鸡养殖技术？
土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来