汉堡肉饼的做法(汉堡肉饼)

麦当劳汉堡里夹的牛肉饼,猪肉饼是怎么做的?

材料


"绞肉 200g","香菜 一小把","蛋液 一颗","鱼露 少量","酱油 一小匙","糖 一小匙","黑胡椒 适量","味霖 一小匙",


做法


step1


1:准备材料。


step2


2:香菜切碎,备盆,将所有材料放进盆内。


step3


3:搅拌均匀。


step4


4:热锅,下油,煎至双面金黄,起锅放五分钟,切片,上盘。

汉堡牛肉饼要煎多久?

3至5分钟即可


加热平底锅:最大火,把锅加热到极热,可以滴一滴水试一下,会迅速蒸发掉;锅要很干净,不然容易糊或粘锅;确定很热很热以后放入锅内,开始煎;


20-30秒翻面一次:底面会迅速变色,一直保持大火,锅低比较薄的,间隔时间略短一些;为了锁住肉饼中的水分,翻面时间很重要,翻过来时水分开始向下流;反复3-5次,有油脂被煎出来时,肉饼就全熟了;

肯德基汉堡肉饼做法?

用料


洋葱 半个,牛肉 500克,黑胡椒 ,盐 50克


蛋清 1个,生抽 1勺


肯德基汉堡牛肉饼的做法步骤


步骤 1


先把洋葱切碎放碗里,把盐放进去腌制30分钟。


步骤 2


腌制洋葱的时候把牛肉切大块,放料理机打碎,把盐好的洋葱用水冲洗一下,把洋葱碎、生抽、蛋清、胡椒粉放进肉里,用手把馅拌匀。


步骤 3


抓均的牛肉揉成团,按压成汉堡坯直径大小,用油纸隔开,直接煎制即可。


步骤 4


做好的牛肉饼,鲜嫩多汁。

汉堡中肉饼的做法?

材料:芝麻汉堡胚2个,肉糜100克,生菜1片,鸡蛋1个,黄酒1勺,黑胡椒适量,淀粉适量,色拉适量。


做法:


1、肉糜加盐,鸡精,黄酒,黑胡椒,蛋清,淀粉搅拌上劲。做成小肉饼,入油锅煎到两面金黄即可。


2、热锅放少许油,把鸡蛋放下去稍煎一下,盛出,用牙签戳一下蛋黄,微波1分钟。


3、汉堡胚微波高火20秒。


4、然后按照顺序一片汉堡胚为底,黑胡椒肉饼,涂一层色拉,然后鸡蛋,生菜,再涂一层色拉,最后另一片汉堡胚盖上即可。

汉堡包肉饼的做法?

汉堡包,肉饼的吧,做法其实很简单。而且你去买几个面包回来,放在微波炉里烤一烤。

然后拿出来把他们切成两半,但不要全切完,要留意点连接。

然后去买一些鸡胸肉之类的回来炸,然后撒上一些你喜欢的调料。,用汉堡把肉饼给包起来,这样就可以了,这就是汉堡肉饼的。做法