带番字的食材？
1.番瓜，就是今天常见的南瓜，原产地在大洋彼岸的墨西哥，于元末明初引入中国。
2.西番菊，就是今天常见的向日葵，于明嘉靖年间传入中国。
3.番椒，就是今天的辣椒，原产地美洲，明末清初传入中国。
4.番茄，又称番柿，就是今天常见的西红柿，原产地南美洲，晚清才传入中国。
辣椒在闽南话里是什么意思？
番姜即辣椒，闽南人在普通话的影响下多叫它“辣椒”。
辣椒原产于美洲，据史料记载，辣椒是在明代末期由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。1591年明代高濂的《遵生八笺》一书中记述：“番椒，丛生花白，子俨秃笔头，味辣色红，甚可观，子种”。于是，番椒成为了辣椒在中国最早的学名。
而“番姜”这一名称则最先出现在台湾，《台湾府志》中记载：“番姜，木本，种自荷兰”，它自吕宋或台湾传入福建月港。辣椒一名则最早见于1764年的《柳州府志》。
海椒是什么？
茄科辣椒属植物的统称
海椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物。
嘉庆年间以重庆为中心的川东地区，辣椒已作为商品进入流通领域。与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受川人影响，普遍栽种辣椒。
药椒的别名？
别名辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎。
通常说辛椒指什么？
辛椒就是辣椒。
咱们国家是辣椒的最大生产国，也是最大的消费国。国人“无辣不欢”的不在少数，那么我们作为一个资深吃货，就来看看我们辣椒的相关知识。
辣椒（学名：Capsicum annuum），又叫牛角椒、长辣椒、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。
科学分类为：植物界，被子植物门，双子叶植物纲，茄目，茄科，辣椒属。