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更新日期:2025-05-15 00:12
写作核心提示:
撰写关于酒店销售工作计划的作文时,应注意以下事项:
1. 明确目标:首先,要明确酒店销售工作的目标,包括销售目标、市场定位、客户群体等。这有助于在作文中有的放矢地阐述工作计划。
2. 结构清晰:一篇优秀的酒店销售工作计划作文应具备良好的结构,一般包括引言、正文和结尾三个部分。正文部分可以按照时间顺序、工作内容、实施步骤等进行划分。
3. 内容全面:在作文中,要全面涵盖酒店销售工作的各个方面,包括市场调研、客户关系管理、销售策略、促销活动、团队建设等。确保作文内容丰富、详实。
4. 数据支持:在阐述工作计划时,尽量运用具体的数据和案例来支撑观点。这有助于增强作文的说服力和可信度。
5. 体现创新:在酒店销售工作中,创新至关重要。在作文中,要体现出酒店在销售策略、服务方式、产品开发等方面的创新举措。
6. 可操作性:酒店销售工作计划应具有可操作性,确保在实施过程中能够顺利推进。在作文中,要详细描述工作计划的实施步骤、责任分工、时间节点等。
7. 强调团队协作:酒店销售工作往往需要多个部门、多个岗位的协同配合。在作文中,要强调团队协作的重要性,阐述如何加强部门之间的沟通与协作。
8. 关注客户需求:在酒店销售工作中,关注客户需求是
昨天去逛了北京以前非常不错的商场——新中关。
商场的位置不错,属于地铁上盖的物业,是4号线与10号线地铁的换乘站。商场周边也有不少写字楼,从潜在客户来看,也是有不少的,完全可以成为一个商业吸引点,或者成为一个网红打卡点。
但是昨天一逛,发现商场整体设计已经偏老化,人流也不多。
从相关设施来看,多年没做过调整或活化。
这样的经营状况,随着时间的推移,自然就然地就对客户失去了吸引力。
这一段时间,在看深沪港上市公司年报的时候,发现香港的老牌公司,比如名下有半岛大酒店历史超过100年大酒店,主要经营香港利园的希慎兴业,还有我之前说过要1000亿港币站队中国的太古集团,它们名下的酒店与商场却一直保持着对客户的长期吸引力,那么它们是怎么做到的呢?
我们的行人信道系统预计于2026年竣工,届时将连接利园区各建筑物,提升畅达度,同时提供更舒适的步行环境,预计将进一步提升利园区的吸引力,成为商铺租户进驻之选。同样在建的利园八期工程进展如期,预计于2026年下半年竣工,届时将为我们的物业组合增加超过10万平方呎的商铺空间。
点评:
我之前做温泉度假村调研的时候,专门拜会过珠海御温泉的吴大班。
当时他和我说:做酒店,做温泉,做服务,你得经常改,你得让游客每一次过来都有些新变化。为此,他专门请了好几个木工师傅,收购一大批的木料放在酒店一块空地上,只要有新想法就可以让木工师傅们进行改造。所以你看御温泉几乎总会有一段时间有一些地方会装修改造。
我听完他的话之后,专门找到了那个木工厂,去看了一圈,几个木工师傅正在那根据新的规划与建筑样式忙着。
为什么要用木料呢?
就是为了好改,有时改错了,可以继续改过来。
对于商场的活化,我感觉中国的商家好像没这个概念或想法,一直认为商场装修好了之后,就可以长期经营下去,从未想过分区、分层进行活化,以保证对客户的新鲜感。
我个人觉得,一个商场如果要长期经营下去,要让客户愿意经常过去,要让客户有常去常新的感觉,最好还是向香港这些老牌的商家学习,有计划有节奏地进行商场的活法,要在商场的经营中留出这部分资金,甚至可以考虑和商场中的租户联手进行专题式改造与活化。
我们于年内策划了各项多姿多彩的活动。农历新年期间,利园区联乘美国著名花卉艺术插画师Jess Phoenix呈献「Artistryin Bloom艺绽利园」的精致花艺装置。复活节期间,「Easter ARTventure艺趣历奇」亲子活动举办不同工作坊,当中包括利园区首个大型儿童感官游戏,吸引有子女的家庭访客。夏季期间,我们凭借奥运热潮举办「Skaters’ Night 潮流运动庆典」,为滑板爱好者及城市运动社群提供交流平台。年底的圣诞活动则以沉浸式AI体验、节日装置、现场表演及其他精彩活动吸引本地市民和旅客。年内其他活动包括「利园咖啡节」及「流行共响节」,共吸引超过50万人次到访利园区。
策略合作是2024年推动零售人流增长的关键因素。我们与多个策略伙伴开展合作,包括希慎广场与国泰航空连手呈献的香港国际七人榄球赛「Cathay x Hysan Place–HK7s」活动专区,以及与海洋公园合作举办万圣节活动,有助提升利园区作为聚脚地的吸引力。我们年内其他合作亦包括与主要租户连手举办的一系列独家店内活动、联合宣传活动及户外装置,例如由Hermès设计师打造的户外冬季花园。我们亦与Hermès及Cartier合作举办盛大的旗舰店开幕活动,获得时尚界的广泛关注。尽管零售环境充满挑战,2024年Club Avenue会员销售保持稳定。我们于2024年第二季推出全新应用程序,提升客户分类及数码互动体验。全新应用程序的下载及激活率均表现满意。我们亦加强Club Avenue客户关系团队,专注提供更个人化的服务及高消费顾客向往的尊尚购物体验。展望未来,我们深信凭借利园区独特的定位及体验,将继续巩固其作为顶级购物及潮流生活热点之定位,持续焕发活力,成为本地市民和旅客的必访之地。
点评:
从希慎兴业的2024年年报,我们可以看出,一个商业综合体,除了有计划有节奏地进行活化之外,还要经常性组织活动,比如我们之前看过的恒隆地产,基本上就是每月都有活动,每周都有节目。
希慎兴业的利园也是如此,都是紧跟潮流,紧跟时势,推出各种活动。
在具体经营中,除了自己组织活动之外,也可以联合其他策略性伙伴,联手推出各种主题活动。
要让商场保持对客户的长期吸引力,一定要软硬结合,软的是活动,硬的是场地活化与主题式改造。
拥有半岛大酒店的香港上海大酒店有限公司(00045大酒店)在其2024年财报中用了相当篇幅来讲述它的资产提升过程,今年讲述的是纽约半岛大酒店的更新:
纽约半岛酒店的重大翻新工程是一项策略性投资,旨在提升酒店资产质素和宾客体验。翻新工程于2024年9月竣工,除改造219间客房及套房外,更提升了公共区域和酒店顶层设施,为这座屹立于第五大道的物业锦上添花。
翻新的内容主要有:
酒店大堂及棕榈庭廊
酒店大堂入口采用双层挑高楼底设计,上方悬垂一盏璀璨夺目的华丽吊灯,配合左右两道大理石梯,气派非凡。前台区域经过重新设计,特别选用较明亮的内饰装潢和华丽温润的木材,而酒店更特别委托了现代艺术家Ricardo Mazal创作了三联画新作,为棕榈庭廊(Palm Court)添上焕然一新的氛围。
翻新客房及套房
酒店的219间客房及套房以曼克顿私人公寓作为设计灵感,精心营造宾至如归的家居风格,选配浅色系格调和现代家具陈设,每个房间均配备触控式平板计算机等先进科技,方便宾客享用全天候24小时的数码礼宾服务。客房亦选用质料上乘的纺织品、尊尚床铺用品及时尚灯具,务求为世界各地的旅客带来舒适方便的住宿体验。
酒店另提供三款特色套房,分别是第五大道套房、半岛套房及超豪华套房,房间面积介乎1,600至3,000平方呎不等,可让入住的宾客饱览第五大道和中央公园的壮丽景色,同时享受到卓越的配套设施,提升宾客体验。
另外就是重点提升餐饮环境:
升华餐饮概念
前身为玲珑酒廊的Pen Top酒吧正式登场,位处酒店顶层,尽享纽约市天际线的迷人景致。全新的开合式屋顶设计,让宾客置身户内或户外环境,品尝手调鸡尾酒及精致轻食。酒吧还丰富了美酒供应名录,呈献多款经典鸡尾酒和精选葡萄酒佳酿。
点评:
大酒店一直有计划地对其名下分布于全球各地的大酒店进行资产提升,而且是停业翻新,比如位于北京王府井的王府半岛酒店,我记得就在前几年进行过资产提升。
与之形成鲜明对比的是,国内酒店集团经营的酒店就很少对名下酒店进行重装,一般情况下是装修之后就一直经营下去,实在是经营不下去了,就降星级经营。
像半岛酒店这样,有计划地进行资产提升的少之又少。
中国发展具有中国特色的社会主义市场经济时间还是太短了。
在一些行业,还是没有建立起具有可持续性的经营模式,还是习惯于赚快钱、上杠杆、增加产能,还是习惯于一次投入没想过持续性改造投入,没有静下心来仔细打磨自己的作品,没有静下心来不断提升自己的经营水平,特别是服务行业。
导致这一局面的原因,一方面是中国的市场太大,有太多的地区要去开店,要去抢占市场,另一方面是中国企业的时间太多,还没有形成一整套可持续的经营策略与计划。
只不过随着时间的推移,我相信越来越多的企业会走向精细化经营的道路,不仅是制造业企业会走向这条道路,服务业企业也会走向这条道路,走向通过对自持物业的持续活化,通过对商业、酒店的各种活动组织,以保持对客户的长期吸引力。
来源:央广网客户端
啄木鸟消费投诉|提前20天退订扣费50% “五一”预订酒店“不可取消”规则引争议
编者按:维护消费者权益,守护消费安全。央广网啄木鸟消费者投诉平台,保障消费者合法权益,为新消费时代保驾护航。
央广网北京4月27日消息(记者白德彰)“五一”假期临近,消费者宋先生向央广网啄木鸟消费者投诉平台反映,他因提前20多天取消大连某酒店订单被扣50%手续费陷入纠纷。
宋先生介绍,他预订的是价值1900元的两天海景房,因平台规则为“不可取消”,若申请取消订单,酒店告知需扣除950元手续费。记者采访涉事酒店,该酒店负责人坦言扣费比例会根据情况而定。因无法接受酒店提出的高额手续费,宋先生已将情况投诉至全国消协智慧315平台,等待进一步处理。
记者梳理发现,由“酒店退订难”引发的消费纠纷由来已久,有法学会专家曾指出,酒店格式条款涉嫌加重消费者负担,建议参照交通票务实施阶梯退订。
两夜海景房收费1900元
提前20多天取消订单得交950元手续费
今年4月2日,宋先生通过在线平台预订了大连沐渔海景精选公寓式酒店的海景房,计划5月1日和2日入住。“这个房间不是特价房,是高于平时房价的。”宋先生称,订单中的房间为海
因行程变动,宋先生于4月6日申请取消订单并退款。他认为,此时距离“五一”假期还有二十多天,退款不会对商家造成实际损失。然而,在他向公寓客服提出取消订单后,却被告知在线平台将收取30%至50%的手续费。在几番沟通后,宋先生最终收到答复,因“违约”需扣除50%手续费,1900元房款仅能退回950元。
此后,宋先生提出质疑,认为该笔手续费不合理,并分别联系了酒店及在线平台,但均被告知,其在拍下房间的时候,已经预约了时间,而根据在线平台的销售规则,预约成功后不可取消或修改。
“先买后约”可退,“立即预订”不可退(央广网发 涉事商家房型链接截图)
记者浏览大连沐渔海景精选公寓式酒店的店铺页面发现,多个房型链接提供“先买后约”和“立即预订”两种交易选项。选择“先买后约”可不立即预约入住时间,未预约时可申请退款;选择“立即预订”则需选择具体日期,页面提示“预约后不可取消和修改”。当记者询问宋先生是否注意到该提示时,他表示未过多留意。
平台称页面已有规则提醒
酒店坦言是己方扣费,比例可自行设置
手续费究竟是谁扣的?比例如何计算?根据宋先生提供的与在线平台客服通话录音显示,对于扣除50%的手续费,在线平台客服人员的回复与商家客服人员呈现出两种说法。在线平台客服称:“商家那边表示,无法给您全额退款,要扣除50%的费用。”关于扣费比例的计算依据,平台客服人员则未明确表示,只是说:“订单一经预约成功之后,不支持退改,为您进行退款也是征得商家同意的,商家不同意,我们这边是没有入口为您退款的。”
提交订单页面有“预约后不可取消和修改”字样(央广网发 平台交易截图)
根据宋先生及在线平台客服的说法,4月21日,记者联系到了大连沐渔海景精选公寓式酒店负责人郭女士。她告诉记者,扣除50%的手续费,确实是酒店方所为,最终这笔款项,也会打入酒店账户。关于扣费的理由,郭女士解释称,“五一”假期房源紧张,宋先生先订后退的做法,打乱了酒店的销售计划。具体扣费比例,郭女士称,酒店可以根据情况自行设置,“我可以扣他70%,也可以扣他50%,现在还没到特别紧张的阶段,如果宋先生不联系平台处理退款,拖到入住的日期,那就不能退了。”
对于酒店与宋先生之间的争议,郭女士表示,作为酒店经营者,他们之前也遇到过类似情况,“‘五一’假期,扣的可能就是多一点,达到50%,平常的话基本上都是30%。”对于这种扣款,郭女士称,经过协商之后,通常客人还是认可的。
当事人已向消协投诉
预订不可取消成消费顽疾
对于酒店方和平台方的解释,宋先生不能认可。他始终认为,提前20多天取消预约,不会对平台和酒店造成损失,酒店方扣除950元手续费属于霸王条款。目前,宋先生已将情况投诉至全国消协智慧315平台,等待进一步处理。
记者注意到,关于“酒店预订不可取消”引发的纠纷由来已久。2024年,广东省消费者委员会组织开展“在线旅游平台酒店预退订规则调查”,并约谈调查涉及的6家平台,监督指导落实整改。该调查发现,在160家酒店中,有73家酒店全部或部分房型为“不可取消”或“仅15分钟或30分钟内免费取消”,占比为45.6%。此外,有11家酒店规定所有产品均不可取消。推行“不可取消”的酒店不在少数,且集中在中高端酒店。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江此前曾告诉记者,酒店是否应该免费取消订单,可结合具体情况判断。如果酒店房间属于特价房,并提前明确告知消费者“一旦预订不可取消”的规则,该规定具有一定合理性。如果酒店房间是正常房价,甚至高于正常房价,消费者在预订酒店后超过半小时取消却得不到退款,对消费者来说,属于不公平、不合理的格式条款,涉嫌违法。
陈音江说,酒店经营者使用格式条款本身要有公平合理性,而不是推卸自身责任、加重消费者负担,或者限制消费者权利。当消费者面临不可抗力因素时,有权要求免费取消订单。即使消费者因个人原因取消订单,也不适合采用“一刀切”的方式,可以借鉴机票或火车票,根据预订时间长短、不同房型等情况,实施阶梯式变更、退订机制。
(央广网客户端)
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