这不是新闻，每年都有类似的报道。想想中国这么大的养鸡规模，巨大的鸡蛋消费市场，怎么能保证鸡能够正常存活呢？给鸡吃药这是显而易见的事。
以前农村自家养鸡的时候，一窝鸡几十只能够养到下蛋时，基本上也就剩几只鸡能够扛过来。禽流感是鸡最容易生的病，而且传染性极高，一只鸡得了病，迅速一窝鸡遭殃。小时候的农村没有那么讲究规模，所以完全看鸡的运气生存下来，很少有农家去喂药。所以那时候鸡蛋没有那么多，也相对安全。
现在规模化养殖可不一样，直接决定了养殖户的生意成败。我老家亲戚办的养鸡场，虽然也是在山里圈养，但也是非常害怕鸡生病。从小鸡孵出来开始定期喂各种药物，防止鸡生病。不要去相信什么生态养殖，在对待生病这个问题上，哪种养殖方式都需要给鸡打针吃药。所以你非要说买什么绿色鸡蛋吃，我只能呵呵。
至于鸡蛋中有残留的兽药，是否会影响人体健康，我想这还是要看剂量的问题吧。任何抛开用量来谈危害都是耍流mang ,这点有待于医学专家来解读。
那对于消费者该怎么办呢？我的建议是，合理控制鸡蛋消费量，不过量吃；到正规市场购买鸡蛋和鸡肉产品，不贪图便宜；不要过分相信什么柴鸡蛋，那是智商税，哪有那么大量的柴鸡蛋供应到市场，营养价值没什么区别。
不过最后还是对我国的食品安全有隐忧啊，虽然国人已是金刚不坏之躯，但也架不住这么造啊。农药、化肥、饲料、兽药，这些能不能有个标准管控啊，总不能大家都回到农耕时代，自给自足了吧？
尽管鸡不容易感染SARS-CoV-2，但已经描述了在不同国家的家禽加工设施中爆发的几起冠状病毒疫情。
COVID-19大流行和产生的第二、第三和最近的印度病毒株流行引发了一系列意想不到的后果，例如由于公众封锁导致一些行业、交通系统、就业和企业需求减少。
家禽加工厂的条件加剧了风险，因为工作人员在生产线上密集工作，环境寒冷而湿润。大多数工人没有带薪病假或足够的医疗保健。
由于工资低，他们几乎没有足够的储备来离开稳定的就业。此外，肉类和家禽屠宰场的工人可能会通过空气中的呼吸飞沫传染。
或通过触摸工作站、休息室桌子或工具等脏污的表面或物体感染。在封锁期间，鸡蛋价格大幅上涨，因为消费者已经开始改变他们的行为和习惯。
COVID大流行可能在未来几个月内对国际家禽贸易产生重大影响。本综述将重点关注COVID-19对家禽生产、环境可持续性和地球系统的影响，从不同的流程角度进行分析。
并且发展出了在欧盟传播的新菌株，导致第二次封锁。COVID-19感染引发了一种通过空气/飞沫/气溶胶传播的全身性疾病。
COVID-19已间接影响了全球人类、动物生产、环境、地球系统、社会和经济状况。关于鸡蛋和鸡肉可能参与COVID-19传播的传言已经存在。
这导致了自2020年2月开始对家禽产品需求的急剧下降，就在封锁宣布之前，最终导致了工作资金的侵蚀，使家禽经济状况恶化，影响比2006年的禽流感爆发更严重。
对家禽房内环境不利影响以及有害粉尘和气体增加、家禽工人和饲养员中哮喘、过敏疾病、呼吸系统和肺部疾病发病率的增加引起了广泛关注。
家禽饲养员主要表现出鼻和哮喘症状的高发生率，这可能增加了工作人员对Covid-19的敏感性。
最近的证据表明，患有慢性疾病和呼吸疾病的患者中COVID-19的发病率较高。家禽粪便中的氮和磷含量以及由于不断施用家禽粪便而对土壤表面和地下水质产生的负面影响。
提高了地表和地下水供应的质量和表面耗尽的风险。使用家禽粪便已被证明会增加地表和地下径流中N和P的边缘流失。
地下水中的硝酸盐-N损失将积累到超过合理人类摄入限值的数量。因此，可以合理地预期COVID-19对家禽生产部门的经济和环境影响与健康问题之间存在直接和间接关系。
Coronavirinae包括四个属：Alphacoronavirus和Betacoronavirus主要感染哺乳动物，Gammacoronavirus感染禽类，Deltacoronavirus感染哺乳动物和禽类。
Torovirinae分为两个属：Torovirus，来源于哺乳动物，和Bafinivirus，来自鱼类。Beta冠状病毒属包括COVID-19、SARS-CoV和MERS-CoV。
COVID-19是一种有包膜的病毒，具有高度的传染性，尽管它容易被肥皂和常见的消毒剂破坏。COVID-19感染引发了一种全身性疾病，其中最常报告的症状是发热、干咳和疲劳。
在一些情况下，还可以观察到腹泻和呕吐。尽管鸡不容易感染SARS-CoV-2，但已经描述了多个关于不同国家的家禽加工设施爆发冠状病毒疾病的情况，如巴西、加拿大和西班牙。
研究表明，畜牧业工厂具有在周围地区迅速传播的高潜力。畜牧业加工的工作流程使工厂容易爆发呼吸道病毒的局部疫情。
此外，病毒在较低温度和非常高或非常低的相对湿度下繁殖得很好，金属表面保留活病毒的时间比其他环境更长。
全球SARS-COV-2的平均致死率约为2.21%，比SARS要低得多，远低于MERS-CoV和埃博拉。全球感染病例的总体数量，特别是在一些主要冠状病毒国家和作者的国家。
随着疫情的第2波和第3波以及新的印度毒株的释放，病例仍在不断增加。美国、印度、巴西、俄罗斯和法国是新冠病例发病率和死亡率最高的国家。
美国是确诊病例和死亡病例最多的国家，其次是印度和巴西，这两个国家的确诊病例发病率很高。
从每百万人口的死亡病例来看，国家的排名为意大利>美国>巴西>法国>俄罗斯>德国>沙特阿拉伯>印度>埃及。
在沙特阿拉伯，防控COVID-19的计划取得了相当大的成功。根据沙特阿拉伯的报道，COVID-19感染病例的确诊数为362,601例，康复病例为356,387例，占确诊病例的98.3%。
已经有6,214例死亡，每百万人口179例。在埃及、印度和沙特阿拉伯，病例远低于全球病例，分别为每百万人口104、108和179例，而全球平均每百万人口230例。