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喜欢的美食作文如何写我教你。(精选5篇)

更新日期:2025-06-02 16:11

喜欢的美食作文如何写我教你。(精选5篇)"/

写作核心提示:

写一篇关于喜欢的美食的作文,需要注意以下事项:
1. 选题明确:首先,要明确自己要写的美食是什么,是家乡的特色小吃,还是某个地方的特色菜肴,或者是自己亲手制作的美食。选题明确有助于展开作文。
2. 结构清晰:一篇好的作文需要有清晰的结构,一般包括引言、正文和结尾。引言部分可以简要介绍美食的背景或自己的喜好;正文部分详细描述美食的色、香、味、形,以及制作过程、背后的故事等;结尾部分可以总结全文,表达对美食的喜爱之情。
3. 语言生动:运用丰富的词汇和修辞手法,使作文语言生动形象。例如,可以用比喻、拟人等修辞手法,将美食描绘得栩栩如生。
4. 视觉与味觉相结合:在描述美食时,既要关注其视觉形象,如色泽、形状等,也要关注其味觉感受,如口感、味道等。这样可以让读者有身临其境的感觉。
5. 丰富细节:在描述美食时,要注意细节的描写,如食材的选择、烹饪方法、调味品的使用等。这些细节可以让读者更好地了解美食的特点。
6. 背景故事:可以适当加入一些关于美食的背景故事,如美食的起源、历史演变、与某个地方或人物的关系等。这样可以使作文更具文化内涵。
7. 情感真挚:在作文中表达自己对

齐鲁小作家|优秀作文选登《最爱鲫鱼抹锅饼》

最爱鲫鱼抹锅饼

崔光浩 济宁市十三中学初一四班

指导老师 杨莉

生活中有很多美好的事物,美貌、美景、美食、美文、美梦、美德……美无处不在,但我最喜爱的还是济宁的美食——鲫鱼抹锅饼。

它的传说由来已久,据说很久以前有一位老人在微山湖附近独居。他的子女们几个月才回来探望一次。有一天,老人在炖鲫鱼时,无意中将死面团揉成饼,贴在锅面上,结果发现死面饼和鲫鱼汤配在一起,子女们回来后都说好吃。后经过朋友之间相互推广广泛传开,成为了一道地道的济宁名吃。

先看它的色:浓浓的汤汁上面渲染着一层厚实的油,呈现着金黄,可金黄之下又有一种深棕色作为底色,一眼看去深不见底。鲫鱼肉已有部分金黄。鲜红和亮白充满整锅鲫鱼肉,泛黄的锅饼在周围装点鱼肉,让人光看一眼就忍不住流下口水来。

再说它的香:里面包含了鱼肉的香鲜,锅饼的酥软,汤汁里面又包含着蒜、生姜、大葱的浓厚料味儿,这些香又组成了一种全新的香味。

而它的味则是最吸引人的。轻轻地咬一口,无数的味蕾仿佛在一瞬间活了过来,鲫鱼肉肥而不腻,瘦而不柴,饼子的酥软让我流连忘返。然后再配上一口绝妙无比,鲜香可口的汤汁,嘴里包含鲜、香、咸、甜。只有一个字可以形容,那就是“爽”!

我爱鲫鱼抹锅饼,更爱济宁美食。

山东省首届中小学生作文大赛征稿启事:

大赛宗旨:由山东省作家协会、齐鲁传媒集团主办,齐鲁晚报、山东文学杂志社、时代文学杂志社承办的“新东方·百年育才杯”山东省首届中小学生作文大赛是一项服务于中小学生写作实践,引导中小学生进行写作创新性尝试的公益性作文竞赛活动,自2019年起每年举办一届,今年是第一届。旨在为全省中小学生搭建高水平写作平台,提升中小学生写作素养,发现文学新苗,助力发展素质教育。大赛积极鼓励中小学生关注社会变化、生活变迁,感知风土人情、人性之美,抒写真情实感,展现作文个性,提高人文素养以养成健全人格。

投稿说明:大赛接受全省中小学生投稿,参赛作品需弘扬主旋律,传播正能量,符合大赛写作理念与主导思想,题材、文体不限,字数不宜超过2000字。文稿严禁抄袭、套作,一经发现即取消参赛资格,如在评奖后发现,即取消所获奖项。

本届大赛不收取任何费用,获奖作品将在齐鲁晚报所属报、网、端、微等渠道推送,并择优在齐鲁晚报·齐鲁壹点发表。所有作品一经参赛即视为作者同意大赛组委会有编辑、修改、出版、发行等权利。

初赛投稿日期:大赛分为初赛和决赛两个阶段,初赛为即日起-7月31日。

报名及投稿方式:

1、报名及投稿邮箱:sdszwds@163.com,请在邮件主题栏附上个人信息(包括姓名、学校、班级、指导教师及家长电话),投稿请不要使用附件。

2、手机端报名及投稿:请扫码关注“青未了”小程序,进入作文大赛报名主页,按照提示流程报名。或者关注“齐鲁校园直通车”微信公众号,点击"作文大赛"目录,进行报名投稿。

3、线下报名。线下报名点分布在新东方济南学校市区各校区和山东省(除青烟潍)新东方济南学校各地服务中心处,以及百年育才(山东)的各个校区,扫描左下方二维码了解详情。

本文内容由壹点号作者发布,不代表齐鲁壹点立场。

六下《腊八粥》课后练笔:写一种你喜爱的食物(5篇)


长沙臭豆腐香天下

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江苏/石露赟

说起长沙臭豆腐:臭!那是一个无与伦比。香!那是一个天下无敌啊。当年,毛主席吃了都说“赞”,难道你不想尝尝吗?还不想?那就听听我和它的故事吧。

“咦?怎么这么臭?”我捏着鼻子问表哥。“是啊,哪里发出来的?我们去找找。”“别了,我们说好去吃烧烤的。”“还是去找找吧,这臭味里夹着香呢。”

我们一路寻着臭臭香香,来到一家“长沙臭豆腐店”。一进门就看到十三个龙飞凤舞的字:“长沙臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。”难道真有这回事?我和表哥打算来尝一尝。

只见老板娘娴熟地拿起筷子,从一个金属小筐里搛出一块块黑色的小豆腐,起初,我以为是涂在那乳白色豆腐块上的酱料。它们就像一个个黑衣人准备跳下锅,我心想:这么臭能吃吗?刷几百次牙都不过分!来到厨房,我仔细地盯着豆腐一看:啊!豆腐上根本不是酱料,而是一层长在豆腐上的黑毛!都长毛了,吃了不会生病吗?老板娘说:“这是一种菌类植物,有了它,臭豆腐才会更好吃呢。”

只见她先把这些长了毛的豆腐放下油锅炸上三四分钟,炸完之后的臭豆腐有些地方已呈白色。然后,把臭豆腐放在一旁。接着就开始调配汤汁:首先把一些盐、味精等佐料放入一个小桶中,然后,放一些热水,用勺子把佐料搅拌开,所谓的汤汁就完成了。我仔细观察这汤汁:色泽清淡,十分清澈,好像一面闪闪发光的镜子。然后再把事先准备好的臭豆腐拿出来,用汤汁浇在臭豆腐上。顿时,那块被炸得干巴巴的臭豆腐立刻变得特别饱满,就像一个胖娃娃,令人垂涎欲滴。最后,你可以加上你所喜欢的酱料,传说中的长沙臭豆腐就大功告成了。

我看着这臭豆腐不禁思索起来:这臭豆腐都灌上汤汁了,那肯定里面也有,所以我们要小心品尝,免得让汤汁流出来。

我先在臭豆腐的一角咬了一小口,外脆里嫩,然后,我将剩下的全部放到嘴里。啊,臭豆腐的臭气立刻被掩盖了,一丝丝香味从豆腐里渗出来,再加上汤汁的鲜美和酱料的酸甜,便会有一种让人飘飘欲仙的感觉。

我又看了看招牌上的十三个大字,乖乖,原来是毛主席题的。长沙臭豆腐,果然香传全天下!

点评

只听说“酒香不怕巷子深”,这回,作者竟然做了一次逐“臭”之夫,循着臭味去寻找长沙臭豆腐。臭豆腐的特色就是外臭内香啊。

作者的描写真是太诱人了,仿佛看到了作者“飘飘欲仙”的样子,让人不由垂涎三尺,恨不得也买一份长沙臭豆腐来尝尝!


品南翔小笼汤包

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江苏/王欣怡

去上海,不去豫园,怎么能算去过上海,去豫园而不吃小笼汤包,也不算去过上海。“十一黄金周”,我有幸吃到了远近闻名的南翔小笼汤包。

一大早,从车上下来,我们便急忙赶到了豫园的南翔小笼包店。远远地看,我便惊呆了——好长的队伍啊,似一条长龙,人已经从卖包子的窗口,一直排到了五十米开外的小池塘边。爸爸让我和妈妈去小楼先坐着,自己主动排队。一分钟、两分钟、三分钟,时间怎么过得这么慢?我不禁发出疑问:“人这么多,这汤包真就那么好吃?”

终于等到热乎乎的带着肉香的小笼汤包上来了,我看着这些汤包禁不住咽了咽口水。瞧着这一个个汤包,看起来只是普通包子的“迷你版”,但仔细一瞧,泛白的包子皮,稍稍突起的褶子,呈半透明状,小巧玲珑。

我一口咬下一个汤包,滚热的汤汁便从包子里涌了出来,溅得我满脸都是,妈妈看见了,哈哈大笑,对我说:“你这样凶地对它,它也要给你点厉害瞧瞧!你看,应该这么吃。”只见妈妈用筷子轻轻夹起一只小笼包,咬开一个小口子,把里面的汤汁吸干净,然后再吃皮和馅儿。我也学着,先温柔地开一个“小天窗”把汤汁吸出来。哇!这个汤汁极鲜,肥而不腻。回味完汤汁,再细细地品味它的皮和馅儿,皮很薄,真有嚼劲儿,馅儿中流出一股蟹味儿,原来我品尝的是“蟹粉汤包”。我笑着对爸爸说:“你这队排得值,我们等得也值了!”

虽然没有看到这么美味的汤包是出如何做出来的,但品了它的色、香、味,也算是此行一个不错的收获吧!下次,我还要再来品尝,因为这个味儿我永远也忘不了。

点评

豫园的小笼汤包,真是远近闻名!五十米的长龙队伍,大家也排得不亦乐乎,数十分钟的等待,也等得心甘情愿。你瞧,作者那狼吞虎咽的模样就知道它的美味了!如此美味的汤包,你是否也想去大吃一顿呢?



我爱家乡的豆腐脑儿

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江苏/熊润阳

“卖——豆腐脑儿——,淮安——豆腐脑儿——”傍晚,淮安的大街小巷随处都能听到这高亢圆润的吆喝声。循声望去,一位骑着三轮车的阿姨正向我走来。走,跟着我一起去品尝那色香味俱全的豆腐脑儿吧!

我迫不及待地跑到三轮车前,只见车上竖着一个招牌,上面写着几个醒目的大字——淮安豆腐脑儿,一个大木桶装豆腐脑儿,一些瓶罐里装各种调料,香味随风扑鼻而来,让人垂涎三尺。“阿姨,来一碗豆腐脑儿!”“好嘞!”阿姨打开木桶盖,开始盛豆腐脑儿。这盛豆腐脑儿可是一件讲究的活,阿姨用一种扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一层,然后极仔细地一片片盛起,嫩汪汪的豆腐脑儿颤巍巍地溜到勺子里,再滑到碗中,居然没有一点儿破碎,我不禁佩服起这位阿姨的手艺来。待盛好适量的豆腐脑儿,只见她熟练地将葱花、榨菜、虾米、花生撒入碗中,再配上我最喜欢吃的辣酱,一碗色香味俱全的豆腐脑儿就做好了。闻一闻清香扑鼻,喝一口软软的、滑滑的,稍不留神就会哧溜一下顺着喉咙滑进肚子里。用嘴抿一抿,咸、香、辣各种味道溢满口腔,回味无穷。

“阿姨,这么好吃的豆腐脑儿是怎么做出来的呢?”我边吃边问。阿姨笑着说:“豆腐脑儿的制作过程非常精细,先把大豆在水里泡上四五个小时,等大豆泡得又白又胖的时候,捞出来磨成豆浆。再把煮好的豆浆拌入石膏或卤水,焖制数小时,待豆浆凝结后,就制作成功。”没想到这看似普通的豆腐脑儿制作起来可真不容易呀!阿姨还告诉我:豆腐脑儿的营养价值很高,它里面有丰富的蛋白质,小孩子吃了能长高,大人吃了体质好。

我的家乡淮安有很多有名的农副产品:淮安茶馓和蒲菜、高沟捆蹄、盱眙龙虾、洪泽湖的螃蟹等,但我却始终最爱家乡那又滑又香的豆腐脑儿!

点评

清楚明了:本文的小作者介绍的是具有家乡风味特点的农副产品,其中具体介绍了淮安豆腐脑儿。从装盛豆腐脑儿的独特工具、盛豆腐脑儿的技巧、制作的佐料等方面介绍,清楚明了。

描述准确:第三自然段用“先、等、再、待”等词语准确清楚地介绍了从大豆变成豆腐脑儿的制作过程以及其营养价值,令人一目了然。




家乡的“麦子泡”

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陕西/蒙怡卓

提起我的家乡陕西澄城的美食——麦子泡,凡是外地来我们这儿品尝过的人没有不啧啧称赞的。

家乡的麦子泡之所以名气很大,与两位皇帝有关。那年,汉光武帝刘秀落难时饥渴难忍,村姑殷梨花去田里给家人送麦子泡饽饽,碰到了他,便把它送给刘秀吃。没料想,两个人的麦子泡竟被刘秀一人吃完了。后来,刘秀当了皇帝,还念念不忘当年吃过的麦子泡。传说当年唐玄宗李世民在我的家乡黄龙山下品尝过麦子泡。吃后觉得美味非常,便将它列为宫廷食谱。

家乡的麦子泡是由上好的骨头汤合着大麦仁、豆腐、凉粉、大肉、猪血、猪下水、丸子、木耳、洋葱等熬煮,再加入事先烫好的大油辣子一起熬制而成的。这样,一碗看起来颜色鲜红,闻起来香喷喷,吃起来美滋滋的佳肴就做好了。如果再在里面加些香菜和葱花,

吃起来就更美味了。

吃麦子泡的时候,要将它盛在大品碗里,就着刚出锅的白面馒头吃。如果你觉得还不过瘾的话,还可把馒头掰成碎块,泡在麦子泡里吃。吃的时候不要狼吞虎咽,要慢慢咀嚼,细细品味。这时,你会感觉鲜美、香辣、醇厚,味道美极了,让你有一种神仙般的享受。

家乡的麦子泡在我们这里是美食,招待客人的第一顿饭,一定要吃麦子泡。逢年过节,遇到红白喜事,麦子泡也是必不可少的。

家乡的麦子泡实在是太好吃了。如果有机会,你不妨也来品尝一回,包你满意得直竖大拇指。

点评

详略有序,主题突出:作文以表现“麦子泡”的美味为中心,从它的由来至今日在家乡的不可或缺,描写中详略得当,状物主题清晰,阅读中令人沉浸在自己的想象中品味美食。

描述详细,思维广阔:小作者从麦子泡的历史故事讲起,详细叙述了它的做法,和传统吃法。思维广阔,内容丰富。



闻喜煮饼

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山西/候晨婧

世界上的美食有很多,中国的美食也不少。在我的家乡——运城,美食多得更是数不清:平陆的油泼面,闻喜的馍花、煮饼,解州的羊肉泡馍等,这些美食都让人赞不绝口,但最使我难以忘怀的,就是闻喜煮饼。

闻喜煮饼,第一次是在小姑的结婚酒席上吃到的。煮饼的外皮粘满了白芝麻,掰开后,外皮可拉出3-6厘米长的金丝,吃到嘴里,香香的,甜甜的,沙沙的,有一种淡淡的松柏香味。吃到闻喜煮饼后,我才终于知道什么叫作酥沙松软,不皮不粘,甜而不腻,食后回味,这才是真正令人难忘的美味!

听过来吃酒席的人说,闻喜煮饼历史悠久,始于康熙年间,距今已有三百多年的历史。相传在康熙皇帝巡行闻喜时,闻喜官绅为了迎驾,遍选名厨烹饪。席间,皇上觉得其他菜肴都淡而无味,唯有煮饼滋味独特,余味绵长,不禁喜问其名,众官臣搜索枯肠,都想取一个吉利点的名字来讨皇上高兴,但皇上突然发问,不免一时语塞,无言以对。皇上见状微微笑了一下,说:“那就叫煮饼吧!”于是,康熙皇帝亲自命名的煮饼从此名声大噪,并流传至今。

“可是,煮饼分明是一种油炸点心,而我们为什么要管它叫煮饼呀?”我好奇地问正在谈论的老乡。“哎呀!这你就不知道了吧。在咱们这边,以前的‘炸’就叫‘煮’,因此,炸饼就叫煮饼。”

煮饼啊,煮饼,我说你个头小小,却来头不小啊。不说了,吃煮饼去了!

点评

闻喜煮饼好吃,且不说味道的“酥沙松软”,单是“掰开后,外皮可拉出3-6厘米长的金丝”,就让人馋得慌。

闻喜煮饼不仅好吃,而且还有一段传说,小小饼儿来头不小,还得了康熙皇帝御赐的名字。如此美味,如此美谈,相得益彰。

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