怎么写《楼面培训计划》才能拿满分？（精选5篇）

更新日期:2025-06-06 12:28

写作核心提示：

写一篇关于楼面培训计划的作文时，应注意以下事项：
1. "明确目标"： - 确定培训计划的目标是什么，比如提升员工的服务技能、增强团队协作能力、提高工作效率等。
2. "结构清晰"： - 文章应有一个清晰的结构，通常包括引言、主体和结论。 - 引言部分简要介绍培训计划的背景和重要性。 - 主体部分详细阐述培训计划的内容、步骤和预期效果。 - 结论部分总结培训计划的关键点，并展望未来。
3. "内容详实"： - 详细描述培训计划的具体内容，包括： - 培训对象：明确培训的对象是谁，如新员工、老员工或全体员工。 - 培训时间：确定培训的时间安排，包括培训周期、具体日期等。 - 培训地点：指定培训的场所，确保环境适宜。 - 培训内容：列出培训的具体内容，如服务流程、产品知识、客户沟通技巧等。 - 培训方法：介绍培训的方式，如讲座、角色扮演、案例分析、小组讨论等。 - 培训评估：说明如何评估培训效果，如考试、观察、反馈等。
4. "针对性"： - 根据楼面工作的特点，设计有针对性的培训内容和方法。 - 考虑楼面工作的特殊

“双减”后的长沙“课外培训一条街”：楼面培训广告全部摘除，托管取消部分服务

长沙劳动西路，名校雅礼中学及枫树山小学附近，有条著名的“课外培训一条街”。在枫丹雅苑和兴威新嘉园两栋大楼里，本来有着大大小小多家培训机构。周边生源充足，加上很多家长慕名将孩子送来培训，这些机构一直很火爆。

而最近，曾铺满楼面的各种培训机构招牌，已经全部摘除。位于兴威新嘉园东侧一楼的绘达办公文具店店员介绍，前几天市政人员来拆除了培训机构的招牌，“周末也没见有学生来上课。”

今年7月24日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》。自此，“双减”正式落地。

△双减政策落地前的“课外培训一条街”，图源网络

△9月13日，记者实地探访，培训机构的楼面广告均被摘除

位于劳动西路的思齐培训学校，曾经是长沙课外培训界一个响当当的名字。一楼文具店从枫树山小学旁搬过来已有三年左右，店员印象中每到周末、假期，总有很多学生提着印有“思齐”字样的手提袋来上课。

虽然楼外黄底绿字的机构招牌已经拆除，但一楼大厅里还是随处可见“思齐培训学校”的字样。迎面可以看见思齐培训的口号：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也”，左侧墙面上张贴着大幅的学校简介。

进入楼梯间，各科培训老师的个人信息被制成卡片，整齐地插在透明信息栏里。地面上的楼层索引显示，这里是思齐培训学校侯家塘教学点，二楼负责六年级、初一、初三教学，三楼负责初三和高中教学，四楼为优刻微班学习区。因该机构周一休息，每层楼的入口处均有一把锁将门锁住，敲门无人回应。

二楼没有开灯，楼道里有一面醒目的“荣誉墙”，上面工整地贴着20张荣誉证书。

大楼外，可以看到思齐培训3楼的玻璃上贴有“旺铺招租”字样。房东胡先生告诉记者，思齐方面已于上周联系自己，要将场地转租出去，具体情况不便透露。

思齐教育工作人员回应，目前该机构已通过审批恢复授课，培训时间为非周末。

部分培训机构正在等待审批

进入兴威新嘉园西门，再上到5楼，这里就是思齐培训学校侯家塘小学部。透过被锁住的玻璃门，可以看到内部并没有工作人员，内部装潢完好，大厅的桌面上散乱着一包纸巾和被压瘪的纸杯。

位于该栋4楼的学大教育与之相反。这里大门敞开，灯光亮堂，前台有工作人员在值班。学大教育彭老师告诉记者，目前只有行政人员和教研老师来上班。“我们已经把课程备案盖了章，但是还要等教育局公布名单，我们才能恢复上课。”据她介绍，政策允许学生在周一至周五晚8点30之前上课外班，但由于学校延迟到5点30放学，很多学生也不再有多余的时间。

至于培训机构的招牌被集体拆除，彭老师解释，这是对二楼以上广告牌的集体清理，目的是规范市容市貌，并不专门针对培训机构。她直言，目前机构正处于“难关”。

“现在基本上也没有人在咨询课程，基本上都在观望。”另一位张老师说，他们希望等到同意复课的通知，缓解机构目前的紧张情况。“开门也是为了让家长安心，不让他们产生悲观的情绪。”

托管机构也受影响，有培训机构改在放学后培训

枫丹雅苑大楼墙外的培训机构招牌同样被拆除。二楼的雨花区强师培训学校仍在正常营业，前台工作人员告诉记者，由于机构本来就专门做中学生一对一教学，所以“双减”对他们没有太大影响，仍在正常招生。

中午12点，同样在二楼的晋级托辅迎来了一天中最忙碌的时候：接小学生中午放学。几位身穿荧光色背心的托管老师手拿牌子，急匆匆地跑下楼。该托辅的工作人员介绍，“双减”后，托管的一些课程辅导业务也取消了，受到一定影响。“现在学校都延迟到5点半放学，来我们这边吃了饭就直接回家。好多学生放学后还是在外面的培训机构上课。”

在3楼，有一家名为“乐学怡思”的培训机构。墙上的贴图显示，该机构周一公休，春秋季营业时间为8点30至21时，寒暑假每天从7点30营业至21时。“湖南省民办培训学校信息公示栏”中的“招生备案公示”一栏显示，该机构开班时间从9月10日到16日不等，结课时间一般在12月中旬，培训时段皆在周一至周五晚6点20至8点20，收费标准为1920元。

乐学怡思培训对面，也是一家托管机构。据该机构工作人员介绍，乐学怡思培训已将课程安排在工作日的晚上。

中午12点15分，一队枫树山小学的学生在托管老师的带领下走出学校。今天是周一，学生们身穿蓝色短裤、白色短袖校服，和蓝天白云相得益彰。他们嬉笑着跑向托管机构，头上的教育培训招牌在几天前刚刚被拆除。

潇湘晨报记者任弯湾 实习生 杨小康

行政总厨到底是做什么的？看完这篇文章你就全懂了

行政总厨岗位职责

　　1、在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。

　　2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。

　　3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。

　　4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。

　　5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购，要亲自与采购部联系.并亲自验收。

　　6、巡视各厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节。

　　7、生产安全质量关。

　　8、检查各厨房设备运转情况和厕具、用具的使用情况，制定年度采购计划。

　　9、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺.制订原料采购计划，控制原料的进货质量。

　　10、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。

　　11、主持厨房日常工作会议每周召开一次业务检讨会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平。

　　12、有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广。

　　13、制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色。

　　14、亲自负责对主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助.切实调动他们的积极性。

　　15、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态，防止发生事故。

　　16、严格执行消防操作规程，定期组织检查消防防火器具，做好防火安全工作。

　　17、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动。

　　18、熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。

　　19、完成餐饮部总监布置的其他工作。

行政总厨任职要求

　　做厨政管理必须要有丰富的工作经历，工作10年以上才有可能做厨师长，而要做到行政总厨，则还要有5年左右的厨师长经验;那些刚刚踏入餐饮行业的人员，短时间之内是无法胜任行政总厨的工作的。而且，相应的职业资格证书和行业认证也是必不可少的。

行政总厨的职业规划

　　从学徒到行政总厨是一段艰辛的历程，在所从事餐饮工作大致都要经历几个必须的阶段：厨师、领班、主管、副厨师长、厨师长、行政总厨。在做到行政总厨这个厨政第一人以后，其实还有很大的职业发展空间：餐饮部副总经理、餐饮部总监、酒店副总等，虽然每一步难度也会逐步加大，但是，正因为给公司创造的利润在逐步加大，报酬也会成倍地增长。

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