一篇文章轻松搞定《餐饮实习日记》的写作。（精选5篇）

更新日期:2025-06-14 14:48

写作核心提示：

撰写关于餐饮实习日记的作文时，应注意以下事项：
1. 确定日记主题：在开始写作之前，首先要明确日记的主题，例如：餐饮实习心得、餐饮行业见闻、实习过程中的成长等。
2. 逻辑清晰：日记内容应按时间顺序或事件发展顺序进行叙述，使读者能够清晰地了解实习过程中的经历。
3. 突出重点：在实习过程中，必然会有一些印象深刻的事情，将这些重点内容进行详细描述，使文章更具吸引力。
4. 语言表达：运用生动、形象的语言，将实习过程中的所见所闻、所感所想表达出来，使读者产生共鸣。
5. 结构完整：日记作文应包括开头、正文和结尾三个部分。开头简要介绍实习背景和目的；正文详细叙述实习过程和心得体会；结尾总结全文，表达对实习的感悟。
6. 体现实习成果：在日记中，要展示自己在实习过程中的所学所得，如掌握了一定的餐饮知识、技能，提高了自己的沟通能力等。
7. 注意细节描写：通过描写实习过程中的细节，如餐厅环境、同事关系、菜品制作等，使文章更具真实感。
8. 保持真实：在叙述过程中，要真实地反映自己的内心感受，避免夸大或虚构事实。
9. 遵循餐饮行业规范：在描述实习过程中的所见所闻时，要尊重餐饮行业的规范和职业道德。
10. 引用相关理论

实习餐厅服务员如是说

好友带儿子来北京参加夏令营，在他们办手续的时候，我和妻子先到饭馆包间点餐。

点完餐后，之前说半小时内上完的菜，没想到十分钟内嗖嗖把菜都上齐了，好友一家还没到，妻子问餐厅服务员，“你们上菜这么快，不会都是预制菜吧”。

服务员扎着小马尾辫，穿着类似道袍的工装，是一个一脸青涩的男孩，他很有礼貌的，“是的，大都是预制菜，不过我们店这道特色鱼是我们早上做好的，其他的都是预制菜。”，这么坦白吗？让我和妻子大跌眼镜。下一句话顿时不知道怎么接了。

妻子说“啊？你们真够坦诚的！”，于是慢慢打开话匣子，服务员是一个自来熟的人，开始滔滔不绝，说，“我干完下个月就不干了，我是临时工，是学校安排到这个饭店实习的”。“想让餐厅把我转正，然后一直干下去，但是餐厅和学校有合同，不让转成正式工”，妻子很诧异，问，“餐厅还有实习的啊？”，他说，他实习的都不是他学的专业，他运气比较好，安排到这个连锁品牌餐厅，收入还不错，他的同学就没那么幸运了，有些人工资只有一两千，有的还要倒贴钱去实习。妻子问，那你在这边一个月能拿多少，他骄傲的说在这边实习工资一个月4700，啊，现在北京餐厅服务员收入都这么高了吗，还只是临时工，如果是正式工应该也得有六七千了吧。

他说，本来这个月实习到期，但是餐厅说还能再让干一个月，所以就继续又干一月，不然回家也是玩，还不如多留在这里多挣点钱。这次实习机会还是不错的，今后去面试的时候，就可以介绍说，我在某某中高端餐饮连锁集团工作过。

看着他意气风发的样子，仿佛看到了自己刚毕业时的憧憬。

中法美食碰撞创新 法国实习生莫娜的青岛之旅

齐鲁网·闪电新闻11月29日讯 今年是中法建交60周年，两国之间的友谊在岁月的长河中熠熠生辉。在这特殊的一年，青岛颐中皇冠假日酒店迎来了首位来自法国的实习生莫娜。她的到来如同一缕清风，为酒店带来了别样的活力。

今年5月份，青岛颐中皇冠假日酒店收到了法国第纳尔餐饮学校的实习申请。这一消息让酒店上下充满了期待，大家都期望这场跨国的交流能够顺利进行。为了尽快促成此次交流，酒店人力部门与校企合作单位青岛烹饪学校通力合作，双方以高度的责任感和使命感，投入到前期的各项准备工作中。从实习岗位的安排到生活设施的准备，每一个细节都经过反复斟酌。

6月，莫娜怀揣着对实习生活的憧憬和期待，抵达了青岛。她的脸上洋溢着青春的活力和对未知的好奇。一到酒店，莫娜没有丝毫的懈怠，立刻就投入到了计划好的实习工作中。

在实习期间，莫娜轮转到酒店的各个部门，全方位了解酒店的运营构成。在餐饮部门，她虚心向各位师傅学习，师傅们也毫无保留地将自己的技艺传授给她。莫娜对中式面点的制作表现出了浓厚的兴趣，从和面、揉面到包馅、造型，每一个步骤她都认真学习，反复练习。在众多师傅的耐心指导下，仅仅一周时间，她便学会了多种中式面点的制作，看着自己亲手制作出的中式面点，莫娜的脸上露出了自豪的笑容。

不仅如此，莫娜还充分利用自身的专业知识，为西餐菜品开发建言献策。她将法国的烹饪理念与中国的食材相结合，为法餐菜品创新提供了新视角。在与酒店厨师们的交流中，不同的文化碰撞出了绚丽的火花，一道道融合了中法特色的美食应运而生。

通过在国际酒店的实习，莫娜对中国文化有了更深入的了解和热爱。她被中国悠久的历史、丰富的文化、美味的食物深深吸引。在实习的过程中，她结识了许多中国朋友，与他们一起交流、一起学习、一起成长。她更加坚定了学好中文的信念， 表示回到学校这一年中会更加刻苦学习中文，争做中法交流的 “建设者”。

莫娜说，她会积极发挥 “桥梁” 作用，将在中国的所见所闻、所学所思分享给身边的同学和朋友。她希望通过自己的努力，让更多的法国人了解中国、认识中国、热爱中国。同时，她也希望能够将法国的优秀文化介绍给中国朋友，促进两国文化的交流与融合。

如今，莫娜已经结束了实习回到了法国，她在酒店的日子里，不仅学到了专业知识和技能，更收获了友谊和成长。青岛颐中皇冠假日酒店和青岛烹饪学校也以此为契机，搭建起国际的校企合作实习平台，今后会有更多像莫娜一样的外国年轻人来到中国的酒店实习，成为中外友谊的使者，为两国的友好关系添砖加瓦。

闪电新闻记者 孙杨 通讯员 王鑫乐 潘力萌 报道