欢迎来到格策美文网
格策美文教你学写《烤饼工作总结》小技巧（精选5篇）
更新日期:2025-06-19 10:42
写作核心提示：
写一篇关于烤饼工作总结作文时，需要注意以下事项：
1. 确定总结目的：明确写作目的是为了总结烤饼工作的经验教训，提高自身技能，还是为了向他人展示烤饼工作的成果。明确目的有助于组织文章结构和内容。
2. 结构清晰：文章应具备引言、主体和结尾三个部分。引言部分简要介绍烤饼工作背景和总结目的；主体部分详细阐述工作内容、成果、经验和教训；结尾部分总结全文，提出改进措施或展望。
3. 内容详实：在主体部分，详细描述烤饼工作的具体过程，包括原材料准备、制作工艺、烤制技巧等。同时，列举工作成果，如产量、质量、客户满意度等。
4. 体现个人成长：在总结中，不仅要展示工作成果，还要反思自己在工作中的成长和进步。可以从以下方面进行阐述：
a. 技能提升：总结在烤饼制作过程中，自己学会了哪些新技能，如和面、揉面、擀面、烤制等。
b. 工作态度：反思自己在工作中的态度，如责任心、耐心、细心等。
c. 团队协作：描述与同事之间的沟通与协作，以及自己在团队中的角色和贡献。
5. 总结经验教训：在总结中，要明确指出自己在工作中遇到的问题和不足，并分析原因。可以从以下几个方面进行总结：
a. 技术
“00后”小伙退役后卖烧饼，一年销售额500万元！
“00后”退役军人韩鹏在江苏南京开了3家生意非常火爆的烧饼直营店还有十余家遍布全省的加盟店把烧饼年销售额卖到500万元他是怎么做到的？01叛逆少年“焕新”2000年韩鹏出生在江苏淮安洪泽一个叫三河的小镇上父母在外打拼他和哥哥从小由爷爷奶奶带大韩鹏在高中时由于叛逆和冲动没有继续考大学他一度压力很大，感到自卑2018年，韩鹏报名参军“我想通过军营的淬炼找到自己方向”
入伍后韩鹏随部队辗转河北张家口陕西宝鸡、甘肃张掖与家乡远隔千里“每天晚上都会看书、写日记那两年看的书、写的字感觉比之前18年加起来还多”
训练、拉练、比武韩鹏对自己的要求极高2019年全旅比武韩鹏拿下了列兵两个单科第一名综合第二名的优异成绩被评为“优秀义务兵”和“全优新兵”
2020年刚满20岁的韩鹏退役回到家乡他想选择更有挑战性的工作于是毅然决定自主创业与亲戚合开过篮球场加盟过奶茶店无奈都以失败告终
结合中国传统二十四节气他们开发出四季香酥鸡烧饼分别是春——绿色菠菜香酥鸡烧饼夏——红色火龙果香酥鸡烧饼秋——黄色南瓜香酥鸡烧饼冬——紫色紫薯香酥鸡烧饼市场的打磨与锤炼使韩鹏进一步认识到了品牌的价值2022年3月他成立了一家餐饮公司依托独创的系列产品以香酥鸡烧饼为主要支撑的品牌迅速走红吸引了一批忠实粉丝并在自媒体流量的加持下成为门店所在城市的网红小吃
不到3年的时间韩鹏的烧饼店从最早的洪泽一家发展到如今南京3家直营店和遍布全省的十余家加盟店“各个门店收入有多有少但有一点可以肯定我是第一个把烧饼年销售额卖到500万的‘00后’”
03第一个到店的“员工”老板如今韩鹏把工作重心基本放在南京门店“一家在新街口，人流量最大主要用来打品牌、实验新产品一家在江宁大学城，比较成熟还有一家就在南京艺术学院门口我的大本营南京的家就在店铺楼上”
韩鹏在南京设立中央厨房为3家门店提供馅料、原料和仓储还在无锡建立一个委托合作性质的研发中心“像大学店一年只能做9个月生意平均一个月利润必须做到7万以上也就是一天至少要卖1000张饼如果做不到，必须找原因看问题出在口味、服务还是管理”
韩鹏每天早晨7点起床先根据各个店上报的数据复盘前一天的经营情况再分别通过视频会议布置当天事宜做完这些“老板”的工作之后他就会成为第一个抵达门店的“员工”
把店里收拾得清清爽爽摆放好中央厨房送达的原料再预热炉箱等同事们陆续到齐一天的买卖就算正式开始了“不是亲力亲为而是正儿八经上班”他正常每天擀制、贴炉的烧饼大约200个最多一次超过了500个晚上回家才发现手上烫了两个大泡
来源 “中国退役军人”微信公众号、江苏省退役军人事务厅、扬子晚报
“00后”小伙退役后卖烧饼，一年销售额500万元！
“00后”退役军人韩鹏
在江苏南京开了3家生意非常火爆的烧饼直营店还有十余家遍布全省的加盟店把烧饼年销售额卖到500万元他是怎么做到的？01叛逆少年“焕新”2000年韩鹏出生在江苏淮安洪泽一个叫三河的小镇上父母在外打拼他和哥哥从小由爷爷奶奶带大韩鹏在高中时由于叛逆和冲动没有继续考大学他一度压力很大，感到自卑2018年，韩鹏报名参军“我想通过军营的淬炼找到自己方向”
入伍后韩鹏随部队辗转河北张家口陕西宝鸡、甘肃张掖与家乡远隔千里“每天晚上都会看书、写日记那两年看的书、写的字感觉比之前18年加起来还多”
训练、拉练、比武韩鹏对自己的要求极高2019年全旅比武韩鹏拿下了列兵两个单科第一名综合第二名的优异成绩被评为“优秀义务兵”和“全优新兵”
2020年刚满20岁的韩鹏退役回到家乡他想选择更有挑战性的工作于是毅然决定自主创业与亲戚合开过篮球场加盟过奶茶店无奈都以失败告终
结合中国传统二十四节气他们开发出四季香酥鸡烧饼分别是春——绿色菠菜香酥鸡烧饼夏——红色火龙果香酥鸡烧饼秋——黄色南瓜香酥鸡烧饼冬——紫色紫薯香酥鸡烧饼市场的打磨与锤炼使韩鹏进一步认识到了品牌的价值2022年3月他成立了一家餐饮公司依托独创的系列产品以香酥鸡烧饼为主要支撑的品牌迅速走红吸引了一批忠实粉丝并在自媒体流量的加持下成为门店所在城市的网红小吃
不到3年的时间韩鹏的烧饼店从最早的洪泽一家发展到如今南京3家直营店和遍布全省的十余家加盟店“各个门店收入有多有少但有一点可以肯定我是第一个把烧饼年销售额卖到500万的‘00后’”
03第一个到店的“员工”老板如今韩鹏把工作重心基本放在南京门店“一家在新街口，人流量最大主要用来打品牌、实验新产品一家在江宁大学城，比较成熟还有一家就在南京艺术学院门口我的大本营南京的家就在店铺楼上”
韩鹏在南京设立中央厨房为3家门店提供馅料、原料和仓储还在无锡建立一个委托合作性质的研发中心“像大学店一年只能做9个月生意平均一个月利润必须做到7万以上也就是一天至少要卖1000张饼如果做不到，必须找原因看问题出在口味、服务还是管理”
韩鹏每天早晨7点起床先根据各个店上报的数据复盘前一天的经营情况再分别通过视频会议布置当天事宜做完这些“老板”的工作之后他就会成为第一个抵达门店的“员工”
把店里收拾得清清爽爽摆放好中央厨房送达的原料再预热炉箱等同事们陆续到齐一天的买卖就算正式开始了“不是亲力亲为而是正儿八经上班”他正常每天擀制、贴炉的烧饼大约200个最多一次超过了500个晚上回家才发现手上烫了两个大泡
来源 “中国退役军人”微信公众号、江苏省退役军人事务厅、扬子晚报
热门标签
相关文档
文章说明
本站部分资源搜集整理于互联网或者网友提供，仅供学习与交流使用，如果不小心侵犯到你的权益，请及时联系我们删除该资源。
