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更新日期:2025-07-02 09:26
写作核心提示:
撰写关于酒店礼宾工作总结的作文时,应注意以下事项:
1. 结构清晰:确保作文结构合理,包括引言、正文和结尾。引言部分简要介绍酒店礼宾工作的背景和重要性;正文部分详细阐述工作总结,包括工作内容、成果、亮点和不足;结尾部分总结全文,提出改进措施和展望。
2. 突出重点:明确酒店礼宾工作的核心内容和目标,重点描述工作过程中的亮点和成绩,如客户满意度、服务品质提升等。
3. 客观真实:对工作总结进行客观评价,既要展示成绩,也要正视不足,以便为今后的工作提供借鉴。
4. 逻辑严谨:在描述工作内容时,注意逻辑性,使读者能够清晰地了解工作流程和成果。
5. 数据支撑:尽可能使用数据和案例来支撑总结内容,增强说服力。例如,客户满意度调查结果、服务提升的具体数据等。
6. 语言规范:使用规范的书面语言,避免口语化表达。注意语法、拼写和标点符号的正确使用。
7. 针对性:根据酒店礼宾工作的特点,有针对性地总结工作内容。例如,可以分别从接待、咨询、投诉处理、客户关系维护等方面进行总结。
8. 展望未来:在总结过去工作的基础上,对未来的工作提出建议和展望,如提升服务质量、拓展业务范围等。
9. 突出个人贡献:
如果你留心,在酒店大堂,会经常看到身穿燕尾服或深色西装的年轻人,他们彬彬有礼、笑容满面、机敏缜密地为客人提供委托代办,解决客人吃、住、行、娱、游、购所遇到的一切难题,这个特殊的职业叫做“Concierge”(礼宾部)。
记录酒店人最真实的一面。
来源:广州长风凯莱酒店
人物:陈学彬( Kobe )
Kobe从事酒店有两年多了,是一个开朗活泼有耐性的小伙子。AM 07:20, Kobe就到达公司。在仪容镜面前整理好仪容仪表,良好的精神面貌能给客人留下好的印象。
AM07:30-08:00,开启大堂香薰、空调,控制大堂灯光,检查酒店旗帜,查阅交班本,清点固定资产,检查大堂和行李房卫生,查看当天天气情况及酒店出车记录,确认有无VIP 抵达和离店VIP、团队的行李要求,安排当天的广告指示牌摆放都是Kobe每天上班必做的事情。
AM 08:00-09:00 Kobe开始派送夜班报表及宾客意见到行政办,分派各类报纸及杂志周刊到西餐厅、中餐厅、客房服务中心、人力资源、销售等各分部门,对Kobe来说,这也是跟其他部门同事交流的机会。
AM 09:00-10:30 检查酒店车况、卫生及油耗、视天气情况摆放伞套机和雨伞、检查所有邮件快递包裹并派发,检查大堂显示屏是否正常运行,为到店客人指引路况,为离店客人安排用车,检查大堂内有无遗留物品,这些看起来都是小事,但是能把一件一件巨细靡遗做到极致,Kobe觉得也并非易事。
在得知楼层服务员反馈说房间保险箱锁住,Kobe马上就拿着钥匙上去开保险箱。
客人致电酒店说遗留了一部手机在酒店,Kobe也立刻查看监控录像并第一时间回复客人。
各种意外和突发状况堆叠在一起的时候,Kobe总能分清轻重缓解,处理妥当。
AM 10:30-12:00,检查各类登记表格,协调分派员工用餐,这段时间也是前台退房及入住的高峰期,不用说,Kobe肯定会在前台协助接待员帮客人办理Check-in、Check-out。
PM 12:00-13:00,午餐结束后,Kobe又回前台协助前台接待员跟进Due out,Kobe说每次吃午餐都像是打仗,半个小时内解决。
PM 13:00-14:30,开始为员工和实习生进行理论知识与实际操作培训。
Kobe说礼宾部是一个团队,友谊、协作、服务是他一直对员工强调的工作口号。
PM 14:30-16:30,检查有待跟进相关事项检查并记录交接班情况,总结当班情况,做好汇总记录登记当班交接本,参加部门班前会做好记录,每一项Kobe都会仔细记录,这本“酒店日记”很多时候更像是个人成长记录。
最后,Kobe还说了他一直在努力的目标。
我热爱目前从事的工作,我在这份工作中找到了真正的自我。当我满头白发,还依然身着燕尾服,站在大堂里跟熟悉的宾客打招呼时,那应该是我人生最大的满足。能终生成为一名专业服务人员,我感到骄傲,因为我每天都在帮助别人,客人在我这里得到惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有经验、富有助人的精神,富有同情心、幽默感,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭……
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长江日报大武汉客户端12月12日讯(记者黄丽娟 通讯员张婧婧)刚刚落幕的首届武汉文旅博览会上,数十个着装统一、仪态端庄的年轻女孩引起了现场嘉宾的关注。她们训练有素,笑容亲切,应答大方,体现了极高的服务素养,成为文旅博会开幕式上一道靓丽的风景线。她们就是洪山宾馆礼宾队员,为此次文博会提供部分嘉宾跟车服务以及会场开幕式核心区嘉宾指引、茶歇服务等。
“洪宾礼宾冬季集训课程”现场。
长江日报记者获悉,洪山宾馆本月刚刚进行“洪宾礼宾冬季集训课程”,对礼仪队成员进行了提升服务意识、国宴级会务礼宾实操、茶道等各方面的培训。
洪宾礼宾队最初成形于2019年的军运会礼宾接待团队。二十多名成员,来自洪山宾馆各个部门,他们日常躬耕本职工作,活动时迅速变身上线,定期参加礼宾队的各种培训。队员以女生居多,以提供礼宾、茶歇、宴会等服务为主。“洪宾礼宾队的选拔标准很严格,颜值并不是第一要求。”礼宾队负责人、洪山宾馆副总经理蒋晶晶介绍。专业精神、服务意识、由内而外的气质涵养是他们更为看重的要素。2019年,为了能够顺利接待军运会,洪山宾馆进行了长达九个月的培训期,同时在龟峰山庄封闭培训了一个月。这些都为洪宾礼宾队后来的高水准服务打下了坚实的基础。
洪宾礼宾队也在不断总结实践中逐步打响品牌,先后接待了省、市抗疫表彰大会。今年,在湖北省脱贫攻坚表彰大会、“2021中国—东盟数字经济发展合作论坛”夜游长江、文旅博览会等多个重大活动,都可以看到洪宾礼宾队靓丽的身影,充分彰显了荆楚文化和专业服务魅力。2021年,洪山宾馆的礼宾服务也入选了武汉市文旅行业大型接待类优质服务案例。
“越来越多的机构单位是慕名而来,洪宾礼宾队也逐渐获得了社会的充分肯定。礼宾队现在经常遇到档期过满、预约不到的情况。”蒋晶晶说。目前,洪山宾馆正在与专业的培训机构交流合作,计划定制开发专业课程,对外输出相关的服务接待培训,既是鄂旅投酒店集团对外树立形象、品牌输出的有效路径,也是老牌高星酒店洪山宾馆对外开拓经营、提效增收的创新渠道。2021年,鄂旅投酒店集团完成了内部制度流程和标准化服务的全面梳理,形成了数十万字的接待服务标准手册。通过管控流程化、服务模块标准化,鄂旅投酒店将逐步提升管理效能,致力于为宾客带来更为标准周到的服务体验。
【编辑:张文辉】
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