羽衣甘蓝适应温暖的气候，理想的生长温度范围是"15°C至25°C"。它们可以在全日照或部分日照下生长，但通常更喜欢充足的阳光。羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，不耐涝，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强。请注意，羽衣甘蓝的具体生长条件可能因品种和环境而异。
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羽衣甘蓝又称叶牡丹，优质栽培需满足“4个需求”，过好“5个关”
羽衣甘蓝是一种独特的观叶植物，叶片肥厚，叶面皱褶，带白粉叶色各异。它是一种营养价值较高、外观颜值佳的植物，但鲜食口感较差。羽衣甘蓝适合在凉爽的气候条件下生长，适宜的生长温度范围为15-25摄氏度。羽衣甘蓝的生长周期较长，一般需要80-120天。羽衣甘蓝对温度、光照、水分、营养有一定的需求，在生长过程中要根据其生长阶段和需求特点进行科学施肥。羽衣甘蓝的主要观赏期在上年的11月至翌年的3月份左右，观赏期近5个月。过好“品种”关、过好“密度”关、过好“施肥”关以及过好“防治病虫害”关是优质丰产高效栽培羽衣甘蓝的关键。羽衣甘蓝篇
羽衣甘蓝，十字花科芸薹属的二年生草本花卉，别名绿叶甘蓝、牡丹菜。又因其整个植株形如牡丹，所以人们也把它称为“叶牡丹”。
羽衣甘蓝，喜冷凉气候，极耐寒、不耐涝，可以忍受多次短暂的霜冻；耐热性强，喜阳光，适宜温度为20~25℃；生长势强，对土壤适应性强，耐盐碱。
羽衣甘蓝具有很好的食用价值。其钙、铁、钾含量很高，嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。
羽衣甘蓝也有很好的保健价值。它的维生素C含量是绿叶菜中最高的。微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首，有“抗癌蔬菜”的美称。科学研究表明：它含有丰富的钙、维生素D和E，长期食用有助于治疗骨质疏松症；它还具有一定的养胃和中、清热除烦、利水、消食通便、防治口干食少等功效。
羽衣甘蓝的花语：华美、祝福、吉祥如意