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西瓜百科：西瓜（Citrullus lanatus）是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物，原产于非洲热带干旱沙漠地带，喜温暖干燥气候，不耐寒。因其9世纪自西域传入中国，故名西瓜。富含多种维生素，有平衡血压、调节心脏功能的作用，被誉为“夏日瓜果之王”。