手把手教你写《烧烤店怎么搞活动》,（精选5篇）

更新日期:2025-05-16 08:27

写作核心提示：

标题：烧烤店活动策划注意事项
正文：
随着生活节奏的加快，人们越来越注重休闲娱乐，烧烤作为一种深受喜爱的户外餐饮方式，其市场前景广阔。为了吸引更多顾客，提高店铺知名度，烧烤店举办活动成为了一种有效的营销手段。以下是一些烧烤店举办活动时应注意的事项：
一、明确活动目的
1. 提高店铺知名度：通过活动吸引顾客，增加店铺曝光度。 2. 增加销售额：通过优惠活动刺激顾客消费，提高销售额。 3. 提升顾客满意度：举办有趣的活动，增强顾客的参与感和体验感。
二、选择合适的活动主题
1. 结合烧烤特色：如“烧烤狂欢夜”、“夏日烧烤节”等。 2. 贴近节日氛围：如中秋节、国庆节等。 3. 突出店铺特色：如“特色烧烤大赛”、“亲子烧烤活动”等。
三、制定活动方案
1. 活动时间：选择在节假日或周末进行，确保有足够的人流量。 2. 活动地点：在店内或店外举办，根据场地条件选择合适的位置。 3. 活动内容：包括优惠活动、游戏互动、表演节目等。 4. 活动宣传：通过线上线下渠道进行宣传，扩大活动影响力。
四、注意活动细节
1. 活动流程：制定详细的活动流程，确保活动顺利进行。 2. 人员安排：明确

烧烤店用了这套营销方案，一年赚了将近200万

烧烤店用了这套营销方案，一年赚了将近200万，操作特别简单，还不费脑子。小王夫妻俩开了个烧烤店，因市场不景气，同行竞争激烈，开业之后生意一直不好。

朋友推荐看了实体店这样运营能爆卖，只用两招打败周围三家同行，半年之后还买了宝马。

第一招，当客户向服务员要啤酒的时候呢，小王就说，我们这有两种啤酒，一种呢是15块钱一瓶的，一种是48块钱100瓶的。这种啤酒如果是你，你会选择哪种啤酒呢？我相信只要你不傻呢，都会选择48块钱100瓶的啤酒吧。但是啤酒必须在店里喝，不能带走也不能退，一般客户也是喝不了几瓶的，十瓶八瓶差不多也就够了吧。剩下的怎么办呢？是不是只能寄存在这个店里面了？那下次有朋友在约吃饭的时候，是不是有的人就会想起来我在那家烧烤店呢，还有几十瓶啤酒呢，是不是好多人有应酬的时候都会来吃这家烧烤店的？所以这100瓶啤酒是不是顾客下次过来消费的导航？

第二招。第一次到店的顾客小王会说，只要加微信就免费送一条秋刀鱼。很多顾客都拒绝不了这种吃的诱惑，纷纷添加小王好友，第二天小王会群发信息提前预定今晚的烧烤可以打八折。小王还会把这些顾客拉进微信群，每天更新店内活动，顾客也会变成小王烧烤店的常客，这就是组合捆绑销售加社群营销。所以说做任何生意都要了解灵性，小王就是用到了实体店这样运营能爆卖中人们想省钱的心理和爱占便宜的心理，来锁定顾客在店中长久消费。

大连男人开烧烤店，8个月吸引6000位会员，进账120万，赚钱有方法

大连的赵先生开了一家烧烤店，竟然在短短8个月内就吸引了6000位会员，进账120多万，别人都以为赵先生是在吹牛皮，但是等到真正看到他的烧烤店人山人海时才明白，原来真的有烧烤店生意能够这么好，那么他赚钱的秘诀究竟是什么呢？

一、背景介绍

赵先生是那种典型的老实人，就因为他太老实了，甚至老婆都跟他离婚了，实际上刚开始结婚的时候，赵先生的老婆就曾经出轨过一次，但是最后赵先生还是选择原谅她，结果可能就是因为赵先生的纵容，才导致了婚姻的破裂，人都是贪婪的，就连“偷腥”也是会上瘾的。

或许老婆真的是她的福星，离婚以后，赵先生做了不少的生意，但是基本上都是无疾而终，没有一件事情做成了，说实话，男人做到他这份上也是相当没面子了，但是有句话叫做天无绝人之路，后来赵先生盘下了一家的烧烤店，别人做不走的店，居然被他被盘活了，而且生意还越来越好，成为了当地最有名气的烧烤店。

赵先生使用的方法很简单，就是打折，送福利，但是跟其他的烧烤店不一样，他的烧烤店虽然送出了福利，消费者也满意了，但是最后却还是烧烤店赚钱。

接下来，就让我们来详细地了解一下烧烤店究竟使用了哪些高明而且有效的引流方法，相信大家看完肯定也会眼前一亮。

二、具体方案

一般晚上出来吃烧烤的就是一类人，这类人希望热闹，喜欢热闹的气氛，至于说烧烤究竟好不好吃、贵不贵，其实反倒不是他们首先考虑的事情，而赵先生的烧烤店之所以能够赚到钱，就是因为他从这些方面出发，最后找到了自己的财富之道。

【1】喝啤酒挑战

烧烤店推出的第一个活动很有意思，那就是喝啤酒挑战，只要顾客喝了10瓶啤酒就打9折，20瓶啤酒就赠送20根肉串，30瓶啤酒就打8折。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”，如果你感兴趣，可以点击观看给自己充充电。

吃烧烤是一定要喝啤酒的，而现在倒好，烧烤店直接推出了这个活动，基本上没有消费者能够抵抗这样诱惑，都纷纷到烧烤店来消费，活动推出的当天就有500多人到烧烤店来消费，刷新了此前烧烤店接待顾客数量的新高。

【2】转盘游戏

除了第一招以外，烧烤店还推出了一个转盘游戏，转盘上有着不少游戏项目，同时还有着各种优惠，其中最大的优惠就是免单，顾客玩转盘的次数是根据消费金额来的，因此只要顾客消费越多，自然玩转盘的次数就越多。

通过这两个方法，烧烤店的生意越来越好，而且有很多回头客，在赵先生烧烤店的消费体验是前所未有的，这也是赵先生最为成功的一个部分。

那么为什么他会推出这两个活动呢？这里面究竟蕴含着怎样的套路呢？接下来就让我们来好好地分析。

三、盈利分析

对于烧烤店来说，什么产品成本最高？自然是那些肉类产品，所以说如果是要引流的话就需要尽量使用其他的产品，而啤酒显然是最为不错的，因为其实一群人来消费的时候喝啤酒是很多的，现在刚好趁这个机会推出喝啤酒的挑战，对于烧烤店来说，就算是打8折也不会亏本，况且大多数的情况下顾客是喝不到这么多啤酒的。

而至于第二个活动，则是对于烧烤店更加有利了，因为这里面其实就是一点套路，那就是转盘其实是转不到免单的，转盘里面动了手脚，不管消费者怎么转，其实都转不到免单优惠的，当然了，消费者最容易转到的其实是9折优惠，这样一来消费者也能够接受，而烧烤店也能够赚到钱，可谓是双赢的局面。

做生意一定要多动脑子，现在这个时代讲究的是服务升级，不管是什么行业都是如此，消费者其实更加在乎的是消费体验，而不是消费的产品，举个例子，现在有很多按摩店，不仅装修得很高端，而且请的技师都是那种大美女，肤白貌美，而且还穿着非常显身材的衣服，同样是按摩，在这里的消费金额就要比一般的按摩店高出数十倍。

只要明白了这一点，那么你就初步地了解了赚钱的方法，看到了赚钱的大门，当然了，如果想要掌握更多的东西，就需要系统性的学习了。

好了，赵先生的故事今天就先讲到这里了，对其他行业案例，商业模式感兴趣的朋友可以到下方专栏中查阅。

专栏为你提供了600多套门店实战案例，从如何低价吸引10000名顾客，到如何转变0利润规则，使用商业策略，最后让你获得成百上千万利润的方法，手把手告诉你如何逆风翻盘，如果你的店刚好出现倒闭的风险，那么你不妨看上一看。