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更新日期:2025-06-11 18:42
写作核心提示:
撰写关于优益乳酸菌的广告词时,需要注意以下事项:
1. "明确目标受众":首先确定广告词的目标受众,了解他们的需求和兴趣点,以便更好地吸引他们的注意力。
2. "产品特点突出":明确优益乳酸菌的独特卖点,如其菌株种类、功效、适用人群等,并在广告词中突出这些特点。
3. "简洁明了":广告词应简洁明了,避免使用复杂的句子结构,确保信息传达清晰。
4. "情感共鸣":尝试在广告词中引起消费者的情感共鸣,比如健康、家庭、快乐等,使消费者产生共鸣和认同感。
5. "易于记忆":设计易于记忆的广告词,便于消费者在短时间内记住产品信息。
6. "符合品牌形象":广告词应与优益乳酸菌的品牌形象保持一致,如健康、自然、亲和等。
7. "遵循法律法规":确保广告词内容合法合规,不含有误导、虚假宣传等违法信息。
以下是一些建议的注意事项:
- "开头吸引人":用一句引人注目的话作为开头,如“健康生活,从优益乳酸菌开始!” - "强调产品功效":例如,“优益乳酸菌,肠道健康的守护神!” - "突出适用人群":“适合全家人饮用,守护全家健康!” - "使用修辞手法":如比喻、拟人等,使广告词更具
“我是小样,我就这样”,好彩头旗下小样乳酸菌饮料因一掷千万独家冠名优酷独播综艺《Running Man》 而引起业界的关注,然而其“乳酸菌含量高达300亿”的说法被指夸大宣传。2月4日,一位不愿意透露姓名的知情人士在接受《中国经营报》记者采访时表示,小样乳酸菌饮料不含有活菌,全部都是死菌,虽然是采用6种活性乳酸菌组合发酵,但经过高温灭菌后其活性乳酸菌已失去作用,打活菌的擦边球涉嫌夸大宣传。
乳业专家王丁棉告诉记者,目前乳酸菌饮料市场鱼龙混杂,行业乱象不容忽视。一是死菌充活菌,活菌成死菌,而事实上用死菌比用活菌生产的饮料总成本低20%~30%,但功效远不如活菌产品;此外,标注不规范涉嫌夸大宣传的不在少数,很多企业只标多少个亿活菌而不标容量单位。
含菌功效遭质疑
记者从好彩头食品官方商城看到,2014年4月18日,好彩头独家冠名《爸爸回来了》一文中提到,小样小乳酸引进全球领先丹麦丹尼斯菌种技术,完美体现好彩头创新实力与全球领先技术的合作。高含量,乳酸菌含量高达300亿;高活性,进口原料运输全程冷冻干燥,确保菌种活性;高保障,包埋技术确保乳酸菌有效直达肠道。据试验证明,产品功效明显优于市面上100亿含量的乳酸菌饮品。
知情人士告诉记者,小样小乳酸是一款常温乳酸菌饮料,这就意味着其中含有的乳酸菌均为死菌,活菌在常温下很难生存。虽然产品是由6种乳酸菌发酵而成,但在杀菌后都变成了死菌,也就相应地失去了功效。灭菌后没有作用这一点,企业根本不敢说。
记者注意到,目前市面上宣传含有“100亿”乳酸菌含量的是养乐多,属于低温乳酸菌饮料。知情人士告诉记者,目前市面上拥有活菌技术的企业主要是味全和养乐多,如果一款死菌(常温)乳酸菌饮料的功效超过活菌,那么企业肯定是打擦边球夸大宣传。
王丁棉认为,常温乳酸菌饮料的加工工艺上更简单,而活菌要求更严格,活菌产品仅发酵就需要一个星期,而死菌的发酵时间基本一天就能完成,并且不需要冷链系统。保质期在30天且要求储存在低温环境下的才属于活性乳酸菌饮品。
但记者从天猫好彩头食品旗舰店看到,小样小乳酸的保质期为240天。王丁棉表示,目前来看,没有任何一家活菌产品是超过60天,一般都在30天,如果保持期在6个月以上,那么活菌几乎不存在。
对于上述质疑,福建好彩头食品股份有限公司品牌负责人施少阳在接受记者采访时并未正面回应,只强调:小样定位常温乳酸菌跟企业的渠道、生产经营等有很大关系,常温市场比较大,从工艺角度讲,营养价值不会输给低温乳酸菌。
行业鱼龙混杂
记者了解到,目前益生菌(乳酸菌饮品)厂家非常多,有养乐多、多乐多、益力多、美乐多、广州风行、强强兴、广州达能、伊利、蒙牛、味全等。而好彩头生产的小样是去年2月份才上市的。
王丁棉表示,目前行业鱼龙混杂,虽然益生菌在奶制品中已广为运用,但是有些厂家却抓着人们普遍缺乏益生菌常识这些情况,故意在浑水摸鱼,甚至是在玩概念移花接木之术。
他认为,人们消费益生菌产品,重在活性菌的保健功效或作用。而有个别产品明明是采用灭菌法的“死菌”产品,然而则打着活菌产品在宣传和销售;即使原是属于有一些活性菌的产品,但由于品质不高,又或因不在冷链下保存,又或离开冷链时间过长等原因,当到达消费者口中时产品中活菌已全无。许多企业已经把益生菌作为推销产品时髦诱人的“专用广告词”, 都是在利用“活菌”来忽悠消费者。
目前市场上在售产品名字雷同比较多,消费者很容易混淆,以围绕着“多、力”这两个字来命名的品牌就有15个之多。如益力多(广州),养乐多(上海),美乐多(广州番禺),益菌多(扬州),饮乐多(山东),喜乐多(广州),活力多(上海),优士多(扬州),旺旺活菌多(北京),思优多,益力美(中山)、均瑶的味动力等。其实,当中真正属于活菌多的产品并不多。
王丁棉认为,很多产品只标含多少个亿活菌而不标容量单位,需冷藏而只标示冷藏更佳。这些都需要整顿、统一和规范标注。而最关键的是让消费者明白活菌乳酸菌饮料与灭菌乳酸菌饮料,乳酸饮料和乳酸菌饮料在功能上是存有差异的;对活菌乳酸菌饮品在非冷藏条件下,活菌会加速衰亡而致保健功能弱化。
综艺+广告模式受考验
尽管活菌产品比死菌产品的营养价值高很多,但用灭菌技术生产的乳酸菌饮料仍是很多中小企业的选择。原因是常温乳酸菌(死菌)饮料的生产成本比活菌饮料低很多,保质期时间长,选择渠道比活菌范围广。
“活菌饮料从原材料采购到生产配制,再到技术控制,包括整个冷链系统的成本,甚至是整个环境的控制都需要投入很大的成本。仅冷链渠道成本就比其他渠道成本高50%,分摊到所有的成本中活菌饮料要比死菌饮料高20%~30%。”王丁棉说。
营销专家肖竹青表示,冷链系统是制约活性乳酸菌饮料发展的关键因素,由于活菌饮料保质期短,对冷藏环境要求比较高,如果达不到规模效果,企业很容易亏损。而常温乳酸菌饮料不受冷链系统的约束,销售渠道可以多元化。
2月4日,记者从北京美廉美超市看到,蒙牛的优益C、味全活性乳酸菌饮品都在搞促销,其中蒙牛的优益C是满25元立减5元,而味全是买二赠一。据了解,这些产品的保质期均在21天,越是临近保质期促销力度越大,冷链系统的成本都要厂家来支付。不管是死菌饮料还是活菌饮料,其终端售价相差不大。
而小样小乳酸由于为常温产品选择渠道也比较广。施少阳表示,目前小样的主要渠道包括商超、电商,还有一些特通渠道,如餐饮。主要城市集中在沿海发达地区和一些二三线市场,目前仍以经销商渠道为主,今年还将向一些地级市场扩展。
记者在天猫好彩头食品旗舰店看到,小样小乳酸的月销量为91件,与同类商品相比销量不算高,单品100ml的售价为2元,售价比养乐多活性乳酸菌饮还要高一点。邯郸一位从事饮料批发的经销商告诉记者,小样在当地的销量并不好,当地消费者对该产品的认可度并不高。
2015年年初,好彩头旗下小样小乳酸投千万独家冠名韩国综艺节目《Running Man》,并拿下了2015年《爸爸回来了》第二季独家冠名权。2014年冠名了《一起向前冲》《我是演说家》等五档卫视的热门综艺节目标。
好彩头食品股份有限公司创始人、董事局主席陈忠实曾表示,小样小乳酸作为好彩头公司的战略性产品,未来3年将实现销量的快速增长。施少阳告诉记者,2014年小样小乳酸的销量不到10亿元。
有关专家表示,虽然常温乳酸菌的渠道选择不受制冷链的约束,但由于市场竞争激烈,产品品种繁多。随着消费者对死菌饮料和活菌饮料的理性认识,未来常温乳酸菌饮料能否持久,并呈规模化发展,仍考验着企业的综合实力。
“你今日饮咗未?”
如果是深圳长大的孩子
听到这句广告词后
肯定会想到“益力多”
“益力多”是一种乳酸菌饮料
官方宣传其含有活性乳酸菌
对人体的肠胃有保护作用
许多小伙伴会在饭前饭后
喝一瓶酸奶或乳酸菌饮料
那么酸奶和乳酸菌饮料有啥不同?
先来一张图告诉大家
但市面上乳酸菌饮料品牌和种类这么多
就算分清了酸奶和乳酸菌饮料
消费者还是难以选择
为此,深圳市消委会联合宝安区消委会、福田区消委会、龙岗区消委会共同委托深圳市品质消费研究院开展了含乳饮料比较试验,对市售的20款含乳饮料品质进行比较测评。
其中,16款为乳酸菌饮料,4款为发酵型含乳饮料;从工艺上分有活菌型和非活菌型,同时设置了深圳和香港的益力多乳酸菌饮品品质比较测评。
本次比较试验,委托深圳海关食品检验检疫技术中心进行检测,对含乳饮料展开品质大比拼。
本次测评的含乳饮料▼
测评结果如下
五星有4 款▼
四星有6 款▼
三星有4 款▼
未评级有6 款▼
这6款均为灭菌型含乳饮料,不含活性乳酸菌。本次比较试验以乳酸菌指标为重点指标,因此灭菌型不参与星级排行。
检测的20 款含乳饮料整体情况较优:全部含乳饮料样品均符合国家标准要求。四星级以上产品品质明显高于国标要求,最突出的品质指标乳酸菌含量(杀菌型含乳饮料除外)超过国标要求百倍。
参与评分的项目主要有三个:
乳酸菌含量
蛋白质
蔗糖
结论一:乳酸菌含量差距很大
参与测评的产品乳酸菌含量平均值整体优于国标出厂期限量要求,整体也均达到各个产品标签所标注的活乳酸菌数含量。
乳酸菌数最高140亿CFU/mL,为蒙牛优益C活性乳酸菌饮品(300亿)100 mL;
乳酸菌含量最低的只有0.51亿CFU/mL,为美乐多活乳酸菌乳饮品118 mL。
然而,并不是乳酸菌越多就越好。一瓶乳酸菌含乳饮料里面会有多种酵菌种,具体还得取决于菌种之间的共生能力,含的菌种越多并不代表产品越好。
结论二:为了减肥喝?会胖!
在本次的17款含乳饮料中(3款低糖型含乳饮料不参与此项目排比),检测到蔗糖含量(一般指白砂糖)的平均值为8.77 g/100g。
蔗糖含量较低的3款常温含乳饮料
蔗糖含量较低的3款冷藏含乳饮料
为了让消费者更能理解,假设一块方糖≈4.54g,那么蔗糖含量最高的“美乐多活乳酸菌饮品”在100mL的容量蔗糖含量为15.1g,等同于含有3.3块方糖。
结论三:香港的益力多真的比较好?未必!
不少消费者会认为香港的益力多在味道、
甜度和乳酸菌数等方面
都比内地的乳酸菌饮料要好
事实真的如此吗?
在本次比较试验中
设置了深圳与香港
益力多乳酸菌饮料的对比
结果发现
深圳的益力多品质比较好
1.无论是原味型的还是低糖型的,深圳销售的益力多乳酸菌饮品的乳酸菌含量高于香港益力多乳酸菌饮品的乳酸菌含量, 最高的相差约3.7倍。
2.在蔗糖以及蛋白质指标上,深圳益力多都略优于香港益力多。
3.在标称的碳水化合物含量上,香港低糖型益力多的碳水化合物含量是深圳益力多的1.7倍。
4.深圳销售价格均低于香港销售价格。
话都说到这个份上了
你还要去香港搬益力多?
可以是可以
但是一定不要买放在门口的
常温益力多!
因为,活菌型常温下售卖,保健价值低。据调查,活性乳酸菌经常大量存储在冷柜里,很多产品接触不到冷气,达不到要求的温度条件。甚至经常让冷柜断电。专家指出,活性乳酸菌达不到冷藏条件的话会很快死亡,活菌数量降低后,保健价值会大打折扣。
消费提示
01、正确区分含乳饮料
消费者可从配料表中判别,乳酸菌饮料的配料表中会标明有乳酸杆菌,如配料表中无乳酸杆菌或标明含有乳酸,则不是乳酸菌饮料。
调配型乳饮料多是以水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的,工艺简单,有的产品甚至采用水解蛋白替代牛乳,这类乳饮品的营养价值及功能远远低于发酵型乳酸菌奶饮料。
02、乳酸菌饮料有杀菌型(非活菌)和未杀菌型(活菌)两种类型
杀菌(非活菌)型乳酸菌饮料可以在常温下贮存和销售,保质期的时间较长,在营养价值方面,杀菌(非活菌)型较低于未杀菌(活菌)型。
未杀菌(活菌)型的乳酸菌饮料,是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳。
如果消费者把乳酸菌作为购买乳酸菌饮料最重要的指标,那么建议选择冷藏保存的乳酸菌饮料。
03、乳酸菌种类越多≠营养价值越高
乳酸菌种类并不是越多营养价值就越高,建议换着喝不同的活性乳酸菌饮料,这样可令人体内的有益菌品种齐全。
04、碳水化合物越高很可能添加糖越多
在本次比较试验的20 款含乳饮料中,碳水化合物含量最高的是香港益力多活性乳酸菌饮品,为16.7g/100mL。这已经超过了世界卫生组织所建议的成人和儿童每日推荐糖摄入量25g 的一半之多。
一般来说,儿童型产品和果味型产品,糖的含量都会偏高一些,建议少购买。
市场上的乳酸菌品种繁多
选择正确的乳酸菌饮料非常重要
小编建议小伙伴们擦亮眼睛
选择真正健康的乳酸菌饮品
来源 | 深圳市消费者委员会 综合网络
编辑 | 董晓敏 李林夕
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