3招搞定《餐饮搞活动》写作。（精选5篇）

更新日期:2025-06-22 04:12

写作核心提示：

题目：餐饮活动策划注意事项
随着餐饮业的不断发展，举办各类活动已成为提升品牌知名度、吸引顾客、增加营业收入的重要手段。一场成功的餐饮活动，不仅能给顾客带来愉悦的体验，还能为企业带来良好的口碑。以下是一些餐饮活动策划时应注意的事项：
一、明确活动目的
在策划餐饮活动之前，首先要明确活动的目的。是为了庆祝节日、推广新品、提高品牌知名度，还是为了回馈顾客、吸引新客户？明确目的有助于活动策划的针对性，确保活动取得预期效果。
二、了解目标顾客群体
了解目标顾客群体的喜好、需求、消费习惯等，有助于制定符合他们口味的活动方案。可以通过市场调研、问卷调查等方式，收集顾客信息，为活动策划提供依据。
三、制定合理的活动预算
活动预算是活动策划的重要环节。在制定预算时，要充分考虑活动规模、场地租赁、宣传推广、物料准备、人员费用等方面的开支。确保活动在预算范围内顺利进行。
四、选择合适的活动主题
活动主题要具有吸引力，与餐饮品牌形象相符。可以结合节日、季节、热点事件等，打造独具特色的主题。同时，主题应简洁明了，便于顾客理解和传播。
五、策划丰富多样的活动内容
活动内容要丰富多样，满足不同顾客的需求。可以设置以下几种类型：
1. 优惠活动：如打折、买赠、满减等，吸引顾客消费。 2. 互动游戏：如抽奖、

餐饮新店开业活动方案，史上最全

餐厅开业，商家都会想到去做一场推广活动，霸王餐、礼品、优惠券等各种方式都会用。顾客上门是奔着优惠来的，可是一旦活动结束，餐厅就会立马冷清下来。

餐饮新店开业

那么到底要怎么做，才能真正赢得开门红呢？

首先，我们要知道。任何一个推广活动，都要有三个步骤 ：

第一个步骤是吸引，就是要让顾客知道有这么一个店存在。

第二个步骤是转化 ，就是引导顾客到店消费。

第三个步骤是留存 ，就是怎么让顾客再次消费（复购）。

我们做任何活动的目的都是要让顾客和我们建立更深层次的关系，成为我们的忠实顾客。如果达不到这样的效果，那么活动再火爆，都只是一时的。做开业活动不能为了做活动而做活动，不能为了免费而免费 ，在做免费的时候，一定要考虑到下一步该怎么走。

下面小编来讲一下开业活动的几种模式 ，以及怎样用这些模式去做顾客的转化和留存。

1. 无门槛免费

做无门槛免费活动有三个前提条件：

一、要考虑到店里的服务能力 。如果大量的顾客为活动而来，但是你的服务能力不足，最后就会严重影响到顾客体验，这样就等于搬起石头砸自己的脚，得不偿失。

二、要考虑活动成本。 对于高单价的产品来说，完全免费成本太高。

三、自己的产品和服务要有足够的竞争力。 否则可吃一次不再来了，那么免费就等于是让更多顾客知道我们的产品和服务不咋地。

如果上面这三点都没问题，那么无门槛免费的活动就可以做，通过免费活动营造火爆的氛围。但是，免费模式不可以做太长时间，一般来说只做1~2天的时间就好了，等到活动吸引到足够多的顾客关注店铺的时候，就可以进行下一步的活动来持续跟进了。

三个女人在餐馆里吃东西

2. 主打产品免费，其他产品收费

举一个例子，一家米粉店，在开业第一天，店里边所有的米粉都免费，但是大部分人进店以后，不可能只吃一碗米粉，顾客一般都会点些别的，结果开业前几天店铺靠其他附加产品就收回成本了。

这种模式适合单品l主打，而且产品单价不高的店。

3. 主打产品收费，其他产品免费

这个比较典型的就是火锅、烤鱼等产品。它的主产品利润及价格相对较高，主打产品收费，赠送附菜和饮品，这种方式适合高单价的单品为主的店面。

4. 当天收费，下次免费

这么做是为了给顾客一个再次到店的理由，培养顾客的消费习惯，增加顾客的复购率。

5. 当天免费，以后收费

一般是充值达到一定金额，当日某个套餐免单，引导顾客充值后，顾客下次自然会到店消费。这种模式既能快速回笼资金，又能跟顾客建立强联系，但一般需要商家更多让利给前期顾客。

6. 孩子免费，大人收费

这个比较适合自助餐，对于一家三口来说，如果孩子收费的话，会让有些大人觉得不划算，毕竟孩子本来也吃不了多少。

7. 赠送不同使用日期的礼品券或优惠券

比如给会员赠送全年的酒水券，每个月可以使用一定额度，从而达到锁客的目的。

8. 免单任务

这种模式比较多，比如微信好友助力、微信朋友圈集赞、现场游戏获胜者免单等等。

免费的玩法很多，但是我们一定要清楚，免费只是为了吸引客户，在免费的基础上一定要有后续的活动跟进，达到锁客的目的。

新店开业

总结

做开业活动时我们要清楚，免费活动只是为了吸引客户，在免费的基础上一定要有后续的活动跟进，达到顾客复购的目的。

一般建议开业分三个阶段来做，第一阶段用简单有效的大力度优惠活动吸引顾客，之后用精耕细作、好产品好服务来得到顾客的认可，最后再通过一个具有强诱惑力的营销模式去留客、锁客，让顾客成为忠实粉丝。这才是开业活动的最终目的。

坑梓街道开展文明餐饮宣传活动，倡导文明用餐“新食尚”

深圳商报·读创客户端记者 刘育銮 通讯员 古心如 黄晓敏 文/图

近日，深圳市坪山区坑梓街道新时代文明实践所开展“文明餐桌秀 礼仪新风奏”文明餐饮宣传活动，旨在通过寓教于乐的方式，引导青少年儿童养成文明、健康、绿色的餐饮习惯。

活动中，社工为孩子们带来了餐桌礼仪、合理膳食、节约粮食、反对浪费等多方面的知识，不仅详细讲解了每项礼仪的由来和重要性，还通过互动问答的形式，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习到了文明餐饮的相关知识。此外，活动还播放了精心挑选的有关文明餐饮的视频资料。视频中，生动有趣的动画和贴近生活的场景，让孩子们对文明餐饮有了更加直观和深入的理解。他们纷纷表示，要将学到的餐桌礼仪应用到日常生活中，做一个文明的小食客。

在互动环节，社工们特别设计了“模拟餐桌礼仪”小游戏。孩子们被分成若干小组，每组轮流扮演不同的角色，如主人、客人、服务员等，通过扮演不同角色模拟了一次完整的用餐过程。社工们在一旁仔细观察，并对孩子们在模拟过程中出现的礼仪错误进行及时纠正和指导。孩子们在游戏中不仅体验到了餐桌礼仪的趣味性，还深刻认识到了文明餐饮的重要性。活动最后，孩子们表示要将今天学到的知识分享给家人和朋友，共同营造文明、健康、绿色的餐饮环境。

此次活动不仅提升了孩子们的文明餐饮意识，还促进了文明餐桌礼仪的传播和践行。接下来，坑梓街道新时代文明实践所将继续举办类似活动，为孩子们提供更多学习文明礼仪、提升个人素养的平台和机会。