葛根一亩地的产量因种植方法、管理方式和葛根品种等因素而异。通常情况下，一亩地能挖葛根约6000\\~8000斤，如果管理得当且葛根质量上乘，产量甚至可能超过10000斤。以上数据仅供参考，具体产量应以实际情况为准。
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好技术才能长出好葛根，水肥管理是很妥当。这是第二年留的种苗，叫秸秆种苗，就是靠根部，从根部靠一米五之间。为什么叫你留一米五？像这样的就没有用了，这不是骨节短吗？要的最少要8公分，像这样的到这头上的发芽率低了，含粉值高，就比较嫩。
第一年教你们如何种葛根，第二年教你们如何留种苗，一亩地可以留出10亩的种苗出来。这个就是葛根，有很多人天天讲，你讲话好保守。像这样的大葛根一棵都十好几斤，你捻一下试试，给你捻一下重量，这一个葛根都十几斤。
俺们不跟你讲吗？小葛根大概是占着小一点的，占着是五六斤重，大的都是十好几斤。有人讲你那葛根怎么长，嫩排场。好技术才能长出好葛根，水肥管理是很妥当。人讲三分的肥，七分的水，大部分都是靠那。像这样的葛根，一颗秧子斗一个就管了。大佬粗在抚州，一亩地大哥家。葛根地起陇，做农业，我们是认真的。