手把手教你写《便当开业广告词》,（精选5篇）

更新日期:2025-05-29 02:27

写作核心提示：

写一篇关于便当开业广告词作文，需要注意以下事项：
1. 明确主题：首先，要明确便当开业广告词的主题，即宣传便当店的特色、优势、服务等，让消费者了解并产生兴趣。
2. 突出特色：便当店与其他餐饮店相比，有自己的特色。在广告词中，要突出便当店的特色，如食材新鲜、口味独特、分量充足等，吸引消费者。
3. 简洁明了：广告词要简洁明了，避免冗长复杂的句子，让消费者一眼就能抓住重点。
4. 情感共鸣：广告词要富有感染力，能够引起消费者的情感共鸣。可以运用比喻、拟人等修辞手法，使广告词更具吸引力。
5. 语气亲切：使用亲切、温馨的语气，拉近与消费者的距离，让消费者感受到便当店的热情服务。
6. 促销活动：在广告词中，可以适当提及开业期间的优惠活动，如打折、赠送等，吸引消费者前来品尝。
7. 地理位置和营业时间：明确便当店的地理位置和营业时间，方便消费者查找和光顾。
8. 品牌形象：广告词要体现便当店的品牌形象，如优质、健康、环保等，树立良好的口碑。
9. 适应不同受众：根据不同受众的特点，调整广告词的表达方式。例如，针对上班族，可以强调便当的便捷

感受全球便利店24小时不打烊的关怀

【编者按】

便利店是最贴近百姓生活的零售业态之一，它不仅是满足人们日常消费需求、服务民生的重要载体，同时也是衡量一个街区商业活跃程度的指标。近日，中国商务部决定在全国推进品牌连锁便利店建设工作。

在日本、韩国、中国港台地区，便利店十分普及。24小时全年无休、挖空心思开发新商品、覆盖日常生活所需的服务，让便利店成为城市居民不可或缺的生活伴侣。这些便利店有何特征、都提供什么服务？本期网连世界带你破解中外便利店背后的文化密码。

日本：便利店数量庞大 一站式服务解决日常需求

李沐航

在便利店ATM机取款的日本民众，身后还有4至5人排队等候。李沐航 摄

说起便利店的普及度和便利化程度，相信日本的便利店在世界上称得上是“独步武林”。从干净整洁的厕所到琳琅满目的商品，从邮寄大小包裹到交纳各种费用，一个便利店几乎可以解决人们日常生活的全部需求，这也就是为什么日本人离不开便利店的原因。

1927年，美国还未普及家用冰箱，当时的SOUTHLAND ICE公司便在自己的店里摆放了一些冰、食品以及日用品，从此便利店的始祖在美国诞生，由于营业时间从早上7点至晚上11店，所以店名也索性被定为“7-Eleven”。日本在1973年成立株式会社yoke seven并与SOUTHLAND ICE公司建立合作，1974年在东京开设旗下第一家便利店，日本也随之开启了便利店时代。

根据日本调查网站公布的数据显示，今年7月，除北海道特有的便利店Seic mart以外，7-Eleven、FamilyMart以及LAWSON等日本大型便利店几乎垄断整个日本市场。根据日本连锁加盟协会(JFA)统计数据显示，2018年1月至12月，日本55,743家便利店销售总额达到10兆9,646亿日元，同比增加2.6%，来店消费者也达到174亿2,665万人次，同比增加1.2%，人均消费629.2日元，同比增加1.4%。

日本便利店所售商品应有尽有，可谓涵盖衣食住行各个方面，快餐种类极其丰富，提供日式、西式以及中式套餐；零食和加工食品仅看包装就让人颇有食欲；各种饮料、红酒、威士忌、日本酒、烧酒、鸡尾酒、果味酒、啤酒等更是令人目不暇接；在日用品上，从针线包、指甲刀、强力胶到各种文具无所不有；当下，ATM和厕所也成为便利店的标配，消费者基本进店后就可享受一站式服务了。在公共服务上，日本的便利店细致入微，打印机、快递、商品券、礼品券、票务、彩票、机票、水电煤气交费、税金等，基本生活、娱乐或者出行所需要的，都可以通过便利店办理。由于日本的杂志、漫画是可以直接店内阅览，看多久也不会有店员驱赶，所以每天都有人站在书架前津津有味地看书，这也成了日本便利店的一道独特风景。而店员服务也非常到位，购买便当时，会主动询问是否加热、买饮料时也会配上吸管，服务意识很强。值得一提的是，日本便利店的卫生，一向做到让消费者放心，严格遵守“保质期”，严控食品安全，据一位便利店经营者透露，无论饭团还是便当，店内会在食品“保质期”到期前最后一天集中处理，这类食品决不能出现在客人面前，即便店员都不允许食用。

伴随社会的快速发展，日本的便利店也与时俱进。为了进一步方便消费者，很多便利店内都设置了专门的就餐区域，使消费者不再是来也匆匆去也匆匆，消费体验再次升级从而增加便利店与消费者之间的互动服务粘度。

据了解，在日本所有便利店中，每日配送的商品比例会根据客户需求有所微调。数据显示，在所有商品、服务比例中，日常食品占36.2%、加工食品26.9%、非食品30.4%、提供各项服务6.5%。

据日本《朝日新闻》网站报道，伴随日本人口减少，劳动力不足，日本大型便利店企业试图缩短营业时间，建立新店的速度也不得不放缓，日本国内已逐渐呈现“饱和状态”。LAWSON社长竹增贞信在今年就曾明确表示，2019年日本国内LAWSON的便利店，计划不增加也不减少。他说，接下来要更进一步追求品质以及建立便利店可持续发展模式，对于人手不足问题，年内会在旗下所有便利店推广“自主结账机”，以减轻用人压力。

店内的自助服务系统，消费者可自行购买或办理旅行商品券、代金券、优惠券、体育彩票以及国际汇款等业务。李沐航 摄

韩国：新一代“便利店王国”

夏雪

韩国便利店 刘茜摄

自1989年5月第一家便利店7-ELEVEN在首尔开业以来，经过30年的发展，韩国便利店数量突破5万关口,相当于平均每1034人就拥有一家便利店。特别是近10年来，韩国便利店的数量增长了4倍。韩国也因此超越日本，成为新一代“便利店王国”。

据统计，韩国境内门店数量最多的韩国便利店品牌为CU，共13243家；其后依次为GS25、7-ELEVEN、易买得24、MINI STOP。这5大连锁品牌便利店的门店数总计就超过4.2万家。

除了出售日常生活消费品之外，韩国的便利店给大众日常生活提供了诸多便利服务，比如ATM机存取款、交通卡充值、手机充电、缴付水电煤等各种公用事业费、邮寄快递包裹等。值得一提的是，多家便利店还与韩国外卖软件合作，向广大顾客提供便当、甜点、饮料等外卖服务。此外，一些便利店还提供干洗店衣物输送等服务。

为了吸引广大消费者，韩国便利店在商品开发上可谓是挖空心思。比如，GS25和韩国著名卡通形象品牌Kakao Friends联合推出了限量版饮料，其可爱的包装设计受到了消费者青睐。CU则与韩国著名厨师合作推出了一系列便当，牢牢抓住消费者的味蕾。此外，韩国便利店还会“审时度势”，推出一些当季热销商品。由于中国麻辣烫近来在韩国大受欢迎，CU便火速推出了麻辣烫泡面等麻辣口味的商品。

便利店的爆发式增长与韩国社会形态的变化有着密切关系。随着生育率和结婚率的不断降低，韩国家庭规模不断缩小，基本上每3户中就有1户是单人家庭。这样的家庭往往没有前往大型超市大量采购的需求。因此，在百货商店和大型超市等其他流通渠道销售量增长放缓的情况下，便利店仍然一枝独秀。业界预计，韩国便利店市场在一段时间内仍将保持增长势头。

为了保障韩国便利店业态的快速健康发展，有关部门给予了严格监督与大力支持。韩国食品药品安全局会对便利店进行不定期抽查，为食品安全提供保障；韩国政府面向便利店等小型商户提供信用卡手续费补贴等政策，为创业者提供了极大的便利；韩国还出台了相关规定，对同一区域内的便利店数量进行限制，以确保便利店的正常盈利，防止便利店数量过多导致营业受损。发展势头良好的便利店因而吸引了大批韩国投资者的目光，与此同时也积极带动了就业岗位增加、促进韩国经济发展。

店内发售的合作款饮料。刘茜摄

中国台湾：为何被称作“便利之岛”？

张盼

7-Eleven台中后糖门市内部造型独特。

中国台湾有“便利之岛”的美称，便利商店密度高居全球第二，2018年平均每2148人就有一家连锁便利商店。

台湾目前四大便利店有7-Eleven、全家、莱尔富、OK，大多为24小时营业且终年无休。截至今年5月底，这四大家总营业店数超过1万家，其中7-Eleven以5000多家居首位，占比近五成。

据统计，2017年，台湾几家主要便利店总来客数近30亿人次，平均每人每年去便利店约126次，几乎不到3天就去一次，平均每次消费约77元(新台币，下同)，民众对其的依赖程度可见一斑。而当年台北的便利店密度，有5.78家店/平方公里之高，在各县市中首屈一指。

出门没走两步就能见到，又能在那里满足日常生活几乎所有需求，台湾的便利店如何成为民众“第二个家”？说起来，台湾便利店出现在1979年，统一集团从美国引进7-Eleven，更因台湾随之而来的经济起飞，适应都市生活节奏的便利店走俏。

从街道和小区起步，便利店门市布点从都市延伸到乡村，上山下海，遍布全台，连离岛和阿里山上都有，还能在学校、医院、购物中心和机场车站中找到。数十年过去，便利店的功能和设置也日趋多元。

从台湾便利店销售额来看，商品销售占比超过九成五，其中烟品，饮料，便当、三明治及热食排在销售前三位。饮料以现磨咖啡为主，是上班族提神醒脑的性价比佳选。便当、三明治及热食的品种已冲破2000项，包括可在店内加热的风味料理，常见的关东煮、蒸包、地瓜和热销款茶叶蛋，越来越受外食族追捧。

不少便利店还设置了座位区和洗手间，有点类似KFC等连锁快餐店。简易的用餐区是靠窗的一条长桌和圆凳，另有店面较大的便利店设有专门的区域，桌子和靠背椅排排坐。无论上班族或学生党，都能在那里迅速搞定一顿饭。有人还在便利店就餐区一坐半天，对着笔记本电脑工作，累了就发呆望向窗外。

岛内便利店的各式服务和功能五花八门，从水电瓦斯等基本民生消费，到手机话费、交通罚单、学费、信用卡、地价税等，都可由其代收。还能在那里使用ATM机提款、寄收快递，在ibon机上购票、打印、传真……台湾平均每人每年都要在便利店龙头7-Eleven，使用超过22次临柜与ibon缴费等服务。

为了进一步吸引客源，有便利店推出“一店一特色”项目，在装潢设计上突出设计感，成为当地热门观光打卡景点。比如7-Eleven打造过粉红糖果屋、彩色乐高积木屋、蓝色集装箱屋，还以缤纷彩虹色和樱花铁道风让人眼前一亮。有些店内设置儿童阅览室，并配合政府或小区活动，进一步融入社区。

便利店近年来也不断开发新品，推出特色冰淇淋、现调茶饮等揽客，与药局、快餐店等结盟，发展特色门市和复合店经营模式，比如美妆复合店、运动复合店和贩卖机迷你便利店等。店家还大举引入扭蛋玩具机，成排的各式扭蛋陈列店前，吸引迷你玩具爱好者投币体验。

由于便利度很高，日用商品和服务触手可及，台湾民众已经习惯了有便利店陪伴的生活，线上服务需求反倒没那么旺盛，致其发展相对迟缓。

中国香港：Wi-Fi网络覆盖便利店

辜雨晴 实习生曹珊珊

香港街头的7-Eleven和OK便利店。辜雨晴 摄

在香港，便利店早已成为市民日常生活不可缺少的一部分。在主妇眼里，便利店是管家般的存在，日常购物、生活缴费一应俱全；对上班族而言，便利店是他们的深夜厨房，无论加班到多晚，总可以在这里觅得小食填饱肚子；在幼儿孩童心中，便利店里总藏着好玩的玩具，集满花花绿绿的贴纸便可换购到最新款的心仪玩具。

在香港，便利店市场主要有三大公司，分别是7-Eleven(俗称“七仔”)、Circle K(OK便利店)及华润万家VanGO。其中，7-Eleven便利店市场分店最多，被市民亲切地称呼为“七仔”。根据7-Eleven官网显示，目前香港共有959家分店，平均每1.14平方公里就有一家7-Eleven便利店，就像其广告语“总有一间在附近”说的一样，无论置身香港哪个区域，总有“七仔”在你身边。

此外，OK便利店在香港拥有390间分店、华润万家VanGO便利店共有45间分店。可以说，用“遍地开花”来形容香港便利店毫不夸张。

在香港这座寸土寸金的城市里，便利店数量虽多，但规模普遍较小。据7-Eleven香港及澳门特许经营董事张耀光透露，7-Eleven店铺的平均面积只有约55.5平方米，甚至有些分布在港铁站的店铺面积不到7平方米。

麻雀虽小，五脏俱全。香港便利店虽然空间狭小，但却为顾客提供着丰富的服务。店铺内，货架上的货物鳞次栉比，种类繁多。从杂志报刊到饮品小食再到药品邮票，香港便利店就如同“城隍庙的横额——有求必应”，在这里可以买到各种生活必需品。

除了日常购物，香港便利店还提供着“一站式”的服务。消费者可以在这里解决诸多生活问题。无论是购买快餐便当，还是进行水、电、煤、网等生活缴费，又或者是充值交通卡、存寄包裹、传真影印，甚至是捐钱做慈善，这些通通可以在香港便利店实现。有时候身上没有足够现金又来不及取钱时，市民还可以到便利店刷卡提款，以解燃眉之急。

香港便利店还是世界上少数全面设有Wi-Fi网络覆盖的便利商店，无论是游客还是香港市民，都可免费享受30分钟的上网时长。随着电子支付的快速发展，香港不少便利店亦率先支持支付宝、微信等电子支付手段，为市民和游客提供便利。

为精准服务客户，香港便利店还会根据生活场景的不同，提供定制化的配货方案。例如，位于浅水湾沙滩附近的便利店引进了泳具和玩沙子的工具；而位于地铁站的便利店就时常将报纸和杂志存放在临街的货架上，方便路人自助刷卡购买；而在繁华的商业区，便利店还会在店中售卖中高档的即磨咖啡，根据7-Eleven官网显示，香港已有将近300间分店设有咖啡服务，分店数目甚至超过了专门售卖咖啡的星巴克。

香港便利店还会采用不同的陈列方式配合顾客不同时间段的需求。每天早上，便利店门口的开放式冰柜常摆放有三明治等早餐；午餐时间则会推出各种盒饭套餐；到了下午，便换上各式下午茶套餐……无论你是早上赶时间上班，还是加班到深夜饥肠辘辘，在香港的便利店，都可以感受到这座城市里24小时不打烊的关怀。

昨夜西安！以诗歌与美食诠释人间美好

来源：【西咸新区融媒体中心】

山河万古色，天地一轮秋。9月15日，中央广播电视总台2024中秋诗会如约而至。在唐诗的故乡西安，爱好诗歌的人们在月下以诗为媒，用诗句倾诉着涌动在人间最美好的乡情、亲情与爱情。在这流光溢彩的长安月夜，熠熠生辉的诗句不仅可以在赛诗会上比拼胜负，更可以抒发心中奔涌的情感……

在中秋诗会中，找到表白西安的那份深情

“吾心自有光明月，千古团圆永无缺。”盛世长安，见证了中华文化的传承与辉煌。来自主持人龙洋的问候热情洋溢又清丽雅致，令全场为之赞叹。

观众席上，小姐姐们全体身着唐制盛装，相聚西安灞河之畔，她们云髻高耸、环佩叮当，为选手们的才思鼓与呼，为嘉宾康震、杨雨解读诗词时频出的金句叫好喝彩，尽显长安大唐女子的娇媚与飒爽。

龙洋和康震也被观众们的盛装“美到了”，直夸这是泱泱大国文化自信的体现。

夜幕下，西安灞河之畔的十四运会主场馆在霓虹环绕中似流线型的花瓣，数字制造的“琼楼玉宇”安置其间，恰似“天上宫阙”。眼前的胜景，像是对诗词里描写的唐代长安中秋月夜的回溯。这一晚，在灞河之畔演绎的不仅仅是关于诗词的盛会，更是对于梦幻般“唐诗之城”——西安的一次完美展示。

一轮明月，寄托着华夏儿女无尽的思念与浪漫。自春秋以来，中秋拜月习俗传承至今，中华儿女此刻对团圆的期盼达到一年之中的高峰。西安是康震的故乡，2024中秋诗会上，康震向观众抒发着自己对家乡的深情：“中秋月朗，尽在长安；中秋月圆，尽在西安！”

节目中，以三组家庭为单位进行了诗词知识问答。大家用诗词寄托情感，用古人隽永的诗句诉说着平凡人家的动人故事。

乡情、亲情、爱情在这个美妙的长安月夜里，通过诗词绽放出人性之光，打动着荧屏前千千万万的观众，在诗词中体悟人类永恒不变的情感。

“山河诗长安”的美好也从总台春晚一直延续到了中秋诗会。深受《长安三万里》“山河诗长安”的影响，康震以丹青作画，在中秋诗会上描摹了3幅与月相关的中式美景图。其中包括李白观月之倒影、云之积聚而产生的瑰丽想象，对应诗句“月下飞天镜，云生结海楼”；游子望月、伫立庭院，对应诗句“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”；把酒问月则画出了辛弃疾见中秋皓月洒万里金波而想出的妙喻：“一轮秋影转金波，飞镜又重磨”。

康震老师落笔之处，诗中有画、画中有诗，这一幕让现场观众和荧屏前的观众无限惊叹：“中华传统文化之美之韵在此时此刻是如此隽永美好，令人神往！”

在网友盛赞中找到属于西安的那份诗境

总台2024中秋诗会视频截图

“现场舞美效果太梦幻了，再现‘不知天上宫阙，今夕是何年’的如幻梦境！”

“长安三万里，诗从未让你失恋。”

“唐诗和长安最配。”

……

昨日，由中央广播电视总台精心打造的2024中秋诗会第一期播出后，在各大社交媒体引发极大反响。网友们纷纷表示，节目以长安为背景，连接了一座时光的桥梁，为观众带来震撼的视听盛宴，让人们沉浸在如诗如画的 “中秋诗境” 中。

据了解，此次中秋诗会围绕中秋文化的独特内涵，运用先进技术，融合绘画、皮影等多种艺术形式，打造梦幻般的 “中秋诗境”。

节目在创新方面尤为突出，尤其是其打破时间和空间界限的尝试，令人耳目一新。从古到今，以科技展现流动的时空，中秋诗会以诗词为媒，巧妙地构建了一个“天涯共此时”的神奇场景。这种跨越时空的诗意对话，不仅让观众仿佛穿越了时空，与古人共赏明月，更在无形中拉近了人与人之间的距离，增强对民族文化的认同感和归属感。

记者了解到，在各大社交网络平台，#2024中秋诗会#、#山河诗长安#、#2024中秋诗会与您相约诗意长安#、#团圆中秋月明长安#、#诗词里的西安#等微博话题不断转发跟评，西安的美食、美景、汉服、诗韵等话题搜索量持续升温。

将诗意洒满 “团圆路”，这是独属于千年古都的文化自信。西安市民马小强表示，让古诗词解锁中秋新体验，不仅加大了西安的宣传力度，还推动了中华优秀传统文化和经典诗词的广泛传播。网友“秦腔2024”表示，中秋诗会再现了西安美味中秋、文化中秋、诗意中秋，见证了千年古都中华文化的传承与辉煌。

在名家心目中找到体现西安的那首诗词

记者通过连日采访，寻找到西安城中不少爱诗名家，聆听他们心中那些诗与城的故事，走进他们心中最能体现诗意西安的那首诗。

在诗中，看尽长安的千种风流

秋天的长安景色最为清爽宜人。终南山色间，有着“云风相吹嘘”的惬意，亦不乏“镜天无一毫”的明净。当夜幕渐至，一轮千年月映照着盛世长安城，纵使时光荏苒，平坦开阔的朱雀大街依旧车水马龙。

长安，自古便有千种风流。山河壮丽的长安、街衢繁华的长安、物流通达的长安、风情旖旎的长安……在陕西省诗词学会会长、西北大学文学院教授刘炜评眼中，与这座城有关的种种绮丽多姿，几乎都能从唐诗中寻到写照。“一座长安城，展现在卢照邻笔下，是‘长安大道连狭斜，青牛白马七香车’；展现在王维笔下，是‘九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒’；展现在李白笔下，是‘胡姬貌如花，当垆笑春风’；展现在岑参笔下，是‘长安雪后似春归，积素凝华连曙晖’；展现在韦应物笔下，是‘豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺’”。

隔着千载岁月寻找长安的影踪，刘炜评说，自己从一首首古诗中，亦能看见那属于古长安的都市场景和众生情态——有“大车扬飞尘，亭午暗阡陌”，也有“滞雨长安夜，残灯独客愁”，有“江头宫殿锁千门，细柳新蒲为谁绿”，也有“君不见外州客，长安道，一回来，一回老”。

“若要推荐一首最能体现‘诗意长安’的诗，我愿举出常建的《落第长安》。这首诗写出了一名举子即使一时落第，却踔厉奋发、直面现实、保持自信的精神‘心电图’，也可以说是盛唐读书人‘不令己失时，立功名于天下’的一个剪影。”刘炜评说。

在诗中，品读盛世长安、青春西安

千年一城韵，半部《全唐诗》。清康熙年间所编的《全唐诗》浩浩900卷，收录近4.9万首唐诗，其中与西安相关联的唐诗举不胜举。李白、杜甫、王维、白居易、李商隐、杜牧、刘禹锡、王昌龄、孟浩然……纷至沓来为长安写诗，也难怪很多专家学者认为，诗词的原乡就在长安。

“长安是盛唐之都，也是唐诗之都，说起中国的诗词，绕不开唐朝。”陕西省诗词学会副会长、陕西师范大学副教授许晓春说，自己心中最能呈现“诗意长安”的诗，莫过于著名诗人王维的那首《和贾舍人早朝大明宫之作》。“九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒”——在许晓春眼中，这首诗最能体现长安之大气象，“盛世长安，万国来朝，这首诗表现了唐朝最辉煌的景象。”

著名文化学者肖云儒认为，唐诗、唐韵、唐风，不仅属于唐代，属于整个历史，同样属于现代，属于现代人，尤其属于现代年轻人。也正因此，在肖云儒心中，自己最钟情的、能呈现诗意西安的唐诗，当属杨炯的《骢马》：“骢马铁连钱，长安侠少年。帝畿平若水，官路直如弦。夜玉妆车轴，秋金铸马鞭。风霜但自保，穷达任皇天。”肖云儒说，在诗文背后，是一位“长安侠少年”骑着一匹千里马飞奔在大路上的景象，“这充满青春活力的形象 ，可以说是盛唐长安和盛唐精神的整体形象，不也正是今日西安的一个意象吗？”

在诗中，感受长安城的诗意生活

在西安，品古诗，人们心之所向的不仅是了解历史，也不仅是走近名人，更是有“在地感”地去体味那独特的恣意浪漫与诗意生活——曾经，无数文人骚客到访于此，或以文会友，或对酒当歌，留下篇篇佳作千古传诵。而今，行走在千年古都的街巷阡陌，诗意的长安依旧带着温热的气息与你相遇：这里雪有影，水有纹，雨有痕，花鸟有情，草木有心，人有赤诚。

刘炜评在受访时，不禁提起自己心中一个与长安城相关联的“唐诗故事”：公元822年三四月间的某一天，一场春雨过后，京城风光愈发迷人。3位年过五旬、同朝为官的诗人相约游玩曲江。他们是水部员外郎张籍、吏部侍郎韩愈、中书舍人白居易。张韩二人按时到了曲江，却迟迟不见白氏踪影，韩愈遂写了一首绝句，题为《同水部张员外籍曲江春游寄白二十二舍人》，询问白居易何故爽约：“漠漠轻阴晚自开，青天白日映楼台。曲江水满花千树，有底忙时不肯来。”白居易收阅，也以绝句作答，题为《酬韩侍郎张博士雨后游曲江见寄》：“小园新种红樱树，闲绕花行便当游。何必更随鞍马队，冲泥蹋雨曲江头。”意译：“抱歉了二位才兄，家院新种的红樱树正在开花，我正陶醉其旁，且觉得曲江雨后道路泥泞，游人太多太闹，故今天出游兴趣不大，恕不奉陪了。”

“我举这则‘城南旧事’，意在说明唐人的‘诗意栖居’固然展现在大量的山水田园诗和边塞诗里，但也往往见诸不同阶层人士由寻常交往所生发的歌吟之中。”刘炜评认为，当时世界上最大的都市长安，是产生这类作品最多的地方，那时长安城里人们的日常生活，充盈和跃动着令我们自愧弗如的好情致、好意态。

在诗中，体味“长相思，在长安”

时光，在斗转星移中渐行渐远，长安，披一身古风韵致穿越千年，这其中，有雄浑，有清丽。

正如陕西省诗词学会副会长、西安财经大学教授李晓刚同时钟情于王维的《和贾舍人早朝大明宫之作》和韩愈的《早春呈水部张十八员外》，认为它们二者最能代表“诗意西安”。“‘九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒’，通过诗人的笔触传递出一种超越时空的诗意美感；而‘最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都’不仅展现了春雨的珍贵和细腻，也体现了早春景色的清新与生机，还融入了长安城的繁华背景和韩愈的文学造诣，显得格外生动、饱满、富有韵味。”李晓刚说。

诗里的“长安书写”，为今人留下了许多真切的历史场景，也被当代人在畅情抒怀时一次次被“激活今用”。“记得有一年6月，我们学校去外地招生的老师要我拟一则能展现‘长安魅力’的广告词，我立刻想到李白和杜甫的精彩诗句，就把它们组合起来发了去：‘长相思，在长安，秦中自古帝王州！’老师们都称好。”刘炜评笑着说，这首“组合诗”，前二句出自诗仙的《长相思》，后一句出自诗圣的《秋兴八首》，“两首诗都作于诗人离开长安后的岁月，展现了对长安城的深深眷恋和无尽思念。”

今人对“在长安，咏首诗”的执念，也许来自于那沉淀在岁月深处却仍熠熠生辉的中华灿烂文明中，以及代代相传的文化基因中。

在美食文化中，找到代表西安的那种味道

主持人和节目嘉宾品尝特色biangbiang面。（总台2024中秋诗会节目组供图）

一个小时的节目中，时空仿佛穿越千年，唐菓子、biangbiang面、肉夹馍等西安美食在节目中充分展示，美食与诗词在此刻完美融合，给观众带来了一场文化与美食的双重盛宴，再现了西安“国际美食之都”的独特魅力。

跨越千年 诉说唐代的风雅与智慧

在盛唐时期的宫廷与民间非常盛行的唐菓子，历史可追溯至千年前。每到中秋之夜，人们一边赏月一边品尝唐菓子，成为当时中秋盛行的生活仪式。

唐菓子多以四季、二十四节气、花鸟等为制作原型。节目中，唐菓子在制作技艺传承人谭笑手中，经过揉、捏、压、推、剪，软软的一团面变成了一朵朵造型逼真、色彩绚丽的花朵，观之似鲜花着锦，食之令味蕾惊艳，宛如一件件艺术品。

唐朝以其辉煌的文明和开放的社会风貌，留下了无数令人向往的文化遗产，而唐菓子作为唐朝的美食瑰宝，不只是一种点心，更是一种生活艺术的体现，它以其独特的风味和精致的外观，诉说着那个时代的风雅与智慧。

9月13日，记者见到谭笑时，她正忙着给客户清点货品，“今年中秋节，我们的唐菓子特别受欢迎，一个星期前就已经预订一空。”谭笑说。

守正创新 将西安美食发扬光大

节目中第二个出场的是西安厨师史岁庆。他带来了擀面皮、揪面片儿、羊肉饸饹、羊肉面、麻食子、油泼辣子biangbiang面、岐山臊子面、手擀面、荞面饸饹、秦镇米皮、肉夹馍、酸汤水饺等陕西美食，让人垂涎三尺。

节目中，史岁庆还变身为“考官”。“西安是美食之都，也是诗词之都。下面我的问题是‘江乡鲭鲊不寄来，秦人汤饼那堪许。’请问诗词中的‘秦人汤饼’指的是我桌上的哪一道西安美食？”史岁庆问道。

“臊子面！”当三组家庭不约而同地说出答案时，现场爆发出热烈掌声。

“作为西安餐饮的从业者，能够登上央视舞台，传播西安的美食文化，我感到很骄傲！”史岁庆昨晚接受记者采访时表示。

身为西安瑛煌酒店的厨师长，史岁庆带了20多人的团队来到录制现场，为的就是想将最地道的西安美食呈现给全国观众。史岁庆说，白居易曾写下“樽罌溢九酝，水陆罗八珍”的诗句。如今西安的美食不仅赓续了唐代美食文化，还反映出西安人热情好客、豪爽耿直的性格。今后他将守正创新，继续将西安美食发扬光大。

美食之都 开创中外饮食文化交流

“在开创中国饮食文化的历史贡献中，今人很熟悉的‘菜肴’‘馔饮’‘筵席’的出现与发展，都得益于古代的西安。”陕西师范大学民俗文化研究学者朱立挺举例说，肴文化——肴的出现问世于长安镐京的“周八珍”，不仅开了中国烹饪的先河，而且成了中国烹饪的典范；馔文化——西安城乡流行的石子馍可上溯到新石器时代的石烹法，糯米红枣合制的甑糕是由中国最初发明蒸汽原理的炊具——铁甑蒸制的；筵文化——筵宴的基本特征是聚餐性、规格化和社交性，而具有聚餐性、规格化和社交性的最早筵宴为周王室的“礼筵”。“可以说西安开创了中外饮食文化交流，奠定了中国烹饪理论的起源。”朱立挺说。

近年来，西安正加速国际消费中心城市培育，将发挥餐饮业对国际消费城市的承载作用，大力发展西安地域特色美食和天南海北菜系的多元化餐饮业，扩大“舌尖上的西安” 全球美誉度和影响力，打造传古承今的“国际美食之都”。

如今在西安的白鹿仓、北院门、永兴坊、大唐西市等美食街区，星巴克、喜茶等时尚轻餐遍地开花，餐饮业态愈加丰富，川、粤、湘、徽等外埠菜，日韩料理、巴西烧烤、法国大菜等国外美食随处可见，逐步形成了包含老字号、陕菜系、外来菜系、特色街区餐饮、商超综合体餐饮、日韩和西餐等丰富多元的餐饮品牌体系，在这里可以享受到全球美食。

有网友评价：“西安是一座因为美食就会让人爱上的城市。”拥有悠久历史文化的古城西安，也正以最具活力生机的新形象，期待全世界友人的到来。

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