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更新日期:2025-06-25 11:56
写作核心提示:
写一篇关于实训室观后感的大学作文,需要注意以下几个方面:
1. 主题明确:明确文章的主题,即实训室观后感。在开头部分简要介绍实训室的基本情况,如实训室名称、功能、设备等。
2. 结构清晰:文章应具备完整的结构,包括引言、正文和结尾。引言部分简要介绍实训室,正文部分详细阐述观后感,结尾部分总结全文。
3. 内容充实:在正文部分,可以从以下几个方面展开论述:
a. 实训室环境:描述实训室的整体环境,如光线、通风、卫生等,以及设备摆放是否合理。
b. 实训设备:介绍实训室中的设备,如仪器、工具等,以及其功能和使用方法。
c. 实训课程:阐述实训课程的内容、教学方法和实际操作过程。
d. 实训效果:分析实训课程对自身能力的提升,如动手能力、实践能力、团队协作能力等。
e. 实训体会:分享在实训过程中的心得体会,如遇到的问题、解决方法、收获等。
4. 语言表达:注意语言表达的准确性和流畅性,避免出现语法错误和错别字。同时,适当运用修辞手法,使文章更具文采。
5. 观点鲜明:在论述过程中,要明确自己的观点,如对实训室的满意程度、对实训课程的看法等。
6.
来源:人民网-安徽频道 原创稿
“职业教育”就是“就业教育”,在职教圈,这句话被很多从业者奉为圭臬,中国东方教育集团常务副总裁沙旭也不例外。在他看来,此言点明了职业教育的办学目标,即让学生就好业,为产业育人才,实现学以致用、人尽其能。
总部位于安徽合肥的中国东方教育集团,素有“职教淮军”之称,办学历史可以追溯到上世纪80年代末。眼下,集团拥有新东方烹饪、新华电脑、万通汽车等7大品牌200余所院校,在校生超16万人。
“一直以来,围绕‘学以致用’目标,我们在教学中突出‘理实并举’教学法。同时,集团专设‘教育教学研究院’,在专业开设、课程研发、教材编写、师资培训等方面,整合院校、企业、专家各方力量。”沙旭表示,随着2019年“职教20条”的出台和今年全国职业教育大会的召开,职业教育被摆在了教育改革创新和经济社会发展中更加突出的位置。“我们正对标国家要求,进一步在‘学以致用’上做文章,让‘就业教育’名副其实。”
“理实并举” 实训 实战
金秋九月,是收获的时节。安徽万通高级技工学校实训室内,一场关于“整车保养”的授课正在进行。
周小康老师正带领学生们实训,内容是如何为顾客提供增值、增修服务。人民网 张俊摄
“机盖一开,我们能做哪些事情?”课上,该校整车教研组组长周小康首先发问,“常规保养,谁都会做。怎样才能做到极致,进而让客户产生依赖呢?”见学生们疑惑,他以亲身经验分享道:“那就得在‘增值’‘增修’上动脑筋。”
周小康讲课,逻辑清晰,内容丰富。
“‘增值’服务,包括清理玻璃导槽、加玻璃水、轮胎充气等。这些服务用时短,但却能让车主感到贴心。”他话锋一转,“更重要的是‘增修’,即通过检查,预判车辆可能出现的问题,例如电瓶、轮胎老化,防冻液不足等,并及时处理。也就是老话说的‘未雨绸缪’。”
台上讲得用心,台下听得认真。从学生们的眼神中不难看出,作为新手,他们很难想象,原来,车辆维保还能这么做。
安徽万通高级技工学校实训室。人民网 张俊摄
理论课很快告一段落。
稍作休息,学生们径直走向一旁的操作区域,“消化”刚刚学到的理论知识。他们5人一组,围在事先“被动了手脚”的实训车辆前,指出能做的增值、增修项目。
“理论、实操无缝衔接,有助于学生们尽快弄懂理论要义、掌握实操要点。”周小康说,理实并举,让学生们“学习即实习”,有助于他们“毕业即就业”。“试问,哪家企业不喜欢又懂理论、又能上手的求职者呢?”
据了解,在中国东方教育集团,“理实并举”的理念早已镌刻在7大品牌的基因深处。“如果把职业教育比作建筑,那么,理论就是钢筋,实操相当于混凝土,两者缺一不可。”沙旭说。
75%以上的实训课程,让中国东方教育的教学内容,充分匹配市场与就业的需求。
安徽新东方烹饪高级技工学校内,学生们正练习颠锅。人民网 张俊摄
距离万通仅数百米之遥,安徽新东方烹饪高级技工学校内,鼓声咚咚。跟随着鼓点节奏,上百名学生正练习“颠锅”。
“生铁锅自重3斤,算上里面的玉米、黄豆,总重超过6斤。”据该校教务处工作人员张国宝介绍,颠锅又称翻勺,是锅功的重要内容,讲究下苦功、使巧劲。“从我们这里走出的学生,都能连续颠锅600次以上。”
言及理实并举,张国宝直言,厨师本就是一门把理论和实操融会贯通的职业。想要成为一名优秀的厨师,一方面,需要通晓营养学、烹饪美学、成本核算等理论知识;另一方面,必须通过日复一日练习,掌握锅功、刀功、火工三大基本功,“当然,还有站功”。
通过练习,从安徽新东方烹饪高级技工学校走出的学生,都能连续颠锅600次以上。人民网 张俊摄
李泽成,江西人,今年17岁,是安徽新东方烹饪经典总厨班学生。他的课程表,严格遵循“三分理论、七分实操”原则:上午理论课 老师示范课,称之为“我做你看”;下午学生实操课,称之为“你做我看”;晚上理论实操对半开。
今年,是小李在学校的第三年,也是最后一年。通过三年的理论、实操学习,他已掌握我国八大菜系的制作要领,对中点西点、精品凉卤、糖艺、西餐等也多有涉猎。“毕业后,计划先到连锁餐饮企业或是星级酒店后厨工作。等有了经验和资金,就自己开一家私房菜馆。”
“数箭齐发” 学校即社会
近年来,社会对职业教育的关注度与日俱增。究其原因,无外乎两个方面。
一是从“制造大国”向“制造强国”转型过程中,中国既需要科技领军人才,也亟需一大批技术型人才。相关报道指出,我国高级技工缺口在千万人左右。二是伴随时代进步,学生、家长的观念发生了转变。考大学不再是成才的唯一途径,就读职业院校,成为越来越多学生的选择。
与此相呼应的是,随着《国家职业教育改革实施方案》(职教20条)的出台,以及今年全国职业教育大会的召开,职业教育被摆在了前所未有的突出位置。
“把‘职业教育’办成高质量的‘就业教育’,关键在于‘学以致用的高技能和大国工匠的高素质’。”沙旭表示,围绕这个目标,集团正对标国家相关要求,从专业开设、师资配备、教材教法等、实训实战多方面入手,“我们‘数箭齐发’,践行‘知行合一、校企融通’理念”。
先看专业开设。
这天下午3点,在安徽新华高级技工学校,一场“直播带货”实习正在进行。
安徽新华高级技工学校内,学生正进行直播带货实训。人民网 张俊摄
虽是实习,也是实战。直播台上,摆满合作企业提供的板蓝花、鸡蛋、水饺等商品;直播台前,学生主播面对观众,侃侃而谈;一旁,助播、助理等各司其职……按计划,这场直播将持续2个半小时。类似的直播间,在安徽新华有十多间,学生们分组上场,“八仙过海,各显其能”。
“这两年,直播带货越来越火。我们与杭州、义乌的等大型电商企业合作,开设了直播带货课程。”据课程负责人曹菲菲介绍,直播带货并不容易,学生主播要学习话术、打光、化妆、设备运维等内容,还得有临场应变能力。
直播带货看似简单,实则要掌握话术、打光、化妆、设备运维等多项内容。人民网 张俊摄
“在专业、课程开设方面,我们紧盯社会需求,适度超前。”中国东方教育集团研究院院长助理王友亮表示,近年来,遵循这一原则,集团开设了智慧幼师、无人机应用、机器人运维、集成电路与芯片测试等多个热门专业。并且,中国东方教育充分感知、调研市场需求,集团每年专业与课程的迭代率达1/3以上。
其次,在师资配备与培养上,中国东方教育也更为看中教师的实战经历。据悉,集团现有的5000多名全职教师中,一大半具备“双师”能力。例如,前述万通周小康老师在汽车4s店维保岗位干过多年,曹菲菲老师任教前有过3年的主播经历。
全职教师之外,这里还有一支由行业“大咖”组成的兼职教师队伍。他们负责向学生传递行业新趋势、新模式、新技术、新应用,让学生始终与行业最前沿并行。
此外,为提高学生的职场竞争力,中国东方教育不仅教技能,还育职业素养和劳模精神教育。
“我宣誓:热爱祖国和人民,热爱厨师烹饪事业,恪守厨师职业道德……做一名德艺双馨的厨师,为中国的餐饮业做出更大的贡献。”每年开学季,安徽新东方烹饪高级技工学校的学生们,都会如此庄重宣誓。
“职业素养,是成为一名合格厨师的前提。”该校教师、中国烹饪大师汪幸生以卫生习惯养成举例道,“我们要求学生把被子叠成‘豆腐块’,用过的灶台擦到不见油渍,身上的厨师服雪白如新。”
就业率,是检验教学成果的金标准。
中国东方教育提供的数据显示,创立30多年来,累计200多万名学子从这里走上就业岗位。目前,集团三大主要品牌新东方烹饪、新华电脑、万通汽车的平均推荐就业率均达到95%以上。
“对于学生而言,就业不难,难的是就好业。对社会而言,缺口最大的是高技能人才。因此,我们将从教学的各个方面入手,提质培优,提高学生就好业的竞争力。”沙旭说。
“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出,“十四五”时期,我国将多措并举增强职业技术教育适应性。对此,沙旭表示,作为中国职业教育的领跑者,中国东方教育正通过自身探索,助力我国职业教育在提质培优、增值赋能的改革发展路上加速前行。
来源:人民网-安徽频道 原创稿
合肥,江淮首郡、吴楚要冲。
一百多年前,从这里走出去的淮军登上历史舞台,在近代化进程中留下浓墨重彩的一笔。
一百多年后,又一支“淮军”发轫于此,它便是中国东方教育集团——我国职业教育发展的见证者、实践者。
三十载弹指一挥间。眼下,这支“职教淮军”已发展成为拥有新东方烹饪、新华电脑、万通汽车等7大品牌200余所院校、覆盖30个省市自治区及香港特别行政区、在校生超16万人的职教“航母”,累计有200余万名学子从这里走上就业岗位。
看到这些数字,我们不禁要问:“职教淮军”是怎样炼成的呢?
安徽万通校园一角。人民网 张俊摄
“社会需要什么人才,我们就办什么专业”
在中国东方教育,7大品牌聚焦不同专业,如“新华”专注互联网、“新东方”深耕烹饪……那么,成立之初,开办什么专业是如何确定的呢?
“这得从我们创立的背景和初衷说起。”据中国东方教育集团常务副总裁沙旭介绍,上世纪80年代中后期,民办教育迎来发展新机遇。经济建设如火如荼,各行各业求贤若渴,职业技能型人才奇缺。“综合考虑,我们决定开展职业技能培训。”
1988年,中国东方教育集团成立。在沙旭看来,之所以能够成为“第一批吃螃蟹的人”,与江淮儿女胸怀天下的情怀和敢为人先的闯劲密不可分。
这之后,朝着“兴教报国、成就学子、发展自己”的既定目标,中国东方教育“快马加鞭”。
为国家培养实用型人才,培训方向自然得“迎合”社会需求。因而,创业团队形成了一个共识:“社会与企业需要什么人才,我们就办什么专业”。当然,也只有这样,学生才能“学成就业”。
有了共识,还得会辨识。
“最初,我们也走过弯路,开设的专业太多、太杂。”沙旭给人民网安徽频道讲了一个小插曲:集团曾有过服装剪裁专业,一开始表现还不错,后来就不行了。“服装生产的工业化,让不少裁缝失了业。这样一来,谁还会学剪裁呢?”
新东方烹饪的老师正在为学生作烹饪示范。人民网 张俊摄
到了上世纪80年代末、90年代初,中国东方教育开始“做减法”,通过调研,加上前瞻性预判,决定集中精力干好烹饪、电脑、汽修培训三大业务板块。
如此选择,不无道理。
先看烹饪,民以食为天,任何年代,厨师都是“香饽饽”;再看电脑,彼时,电脑操作的跨越式变革,让计算机应用逐渐普及;最后看汽车,那个年代,随着摩托车“驶入寻常百姓家”、运输业加速发展,汽修需求日益旺盛。
这三大业务板块,也就是后来为人所熟知的新东方烹饪、新华电脑、万通汽车。
此后,企业延续了“紧盯市场需求”好传统,创立时尚美业职教品牌“欧曼谛”;开拓细分领域,推出聚焦西点西餐的“欧米奇”、聚焦特色小吃的“美味学院”,聚焦大数据人才的“华信智原”,最终形成目前的7大品牌矩阵。
万通汽车的学生们正在上实训课。中国东方教育集团供图
“创新教学,教技能、更育素养”
“要让学生们听得懂、学得透、用得精。”这是沙旭经常对教师们说的一句话。在中国东方教育,“理实一体化”“实训练技术、实战练能力”是教学特色,也是常态。
震撼,是人们走进安徽万通高级技工学校的第一印象。
实训室里,奔驰、宝马、奥迪等品牌汽车一字排开。学校教务处主任王明洋说,实训用车都是主流车型,覆盖高中低不同档次。每年,这里都要淘汰换新50%左右实训车,为的就是让学生们接触最新的车型和技术。
“学汽修,上手是关键。实训室,就是课堂。”王明洋说,以三年制班学生为例,在校期间,他们要学习传统机电检修、新能源车检修、钣喷、美容、二手车鉴定、充电桩运维等课程,“与车辆有关的知识,都得学。75%以上课时都是实训、实战。”
该校2021届毕业生,曾摘得中国技能大赛——全国新能源汽车关键技术技能大赛汽车装调工轻量化项目一等奖的郭子旭说:“毕业时,班上同学几乎都可以拆装由几千个零件组成的发动机,并重新启动。”
当然,重实践,并不代表轻理论。
新华电脑电子竞技运动与管理专业的学生们正在进行课堂实训。中国东方教育集团供图
在新华电脑,老师们采用的是集讲解演示、现场实操、检查指导、案例练习、展示点评于一体的“五步教学法”。这种理实一体化的教学法,曾经是行业推崇的“重大教学创新”。学生们在五步教学过程中,实现了理论水平和实践能力的齐头并进。
职业教育过程中,传授技能是重要的,但培养学生的职业素养亦不可或缺。
“我宣誓:热爱祖国和人民,热爱厨师烹饪事业,恪守厨师职业道德……做一名德艺双馨的厨师,为中国的餐饮业做出更大的贡献。”开学季,一场宣誓仪式在安徽新东方烹饪高级技工学校如期举行。
新东方烹饪学校授课现场。中国东方教育集团供图
该校教师、中国烹饪大师汪幸生表示,技能可以慢慢提升,但职业素养必须从一开始就养成。就拿卫生习惯养成来讲,人民网安徽频道看到,按照学校统一要求,宿舍里,被子被叠成“豆腐块”;实训室里,用过的灶台和锅具擦拭得见不到半点油渍;学生们身上的厨师服,雪白如新……
在同行看来,对教学的潜心研究、积极投入,以及对学生极度负责任的态度,使得中国东方教育的教学实力始终走在行业前列。
此言不虚。
2019年,人社部发布11家职业技能等级认定第三方评价机构名单,中国东方教育名列集中;2020年,集团研究院主编的9本教材入选“十三五”职业教育国家规划教材书目;同年的首届全国职业技能大赛中,集团3名选手入选第46届世界技能大赛中国集训队、4名选手获得国赛优胜奖……
新华电脑短视频运营与直播专业授课现场。中国东方教育集团供图
“不仅‘能就业’,还要‘就好业’”
“职业教育,就是就业教育。”这是沙旭十分认同的一句话。他常说:“我们不少学生来自农村,‘就好业’对他们和家庭而言尤为重要。一个孩子的‘就好业’,就意味着一个家庭的幸福与美好。”
在中国东方教育,创就业帮扶,是一项传统。
镜头拉回到1997年,深圳,中国东方教育深圳就业办事处正式成立。这是全国民办教育机构在深圳设立的首个办事处。
“当时,内陆省份经济还没有发展起来,大部分就业机会集中在深圳、上海等沿海城市。”沙旭回忆道,深圳办事处一边与当地众多企业用户建立合作关系,为学生就业“打前站”,另一边,租下楼房并改造成宿舍,供学生歇脚、周转。
在那个“企业挑学生”的年代,中国东方教育做到了“学生挑企业”。每年,深圳办事处服务的学子超过5000名,运营费用以千万元计。
此后,集团相继在北京、上海、广州、杭州设立了就业办事处。
近年来,为提高创就业品质,集团打造了“创就业5428服务保障体系”。归结起来,可以概括为两个方面。
一方面,从体制机制上予以保障。中国东方教育搭建了促进就业创业的三级服务机构:在集团设立创就业部;在北京、上海等4地设立创就业服务中心;在200多所院校设立创就业指导中心。
另一方面,想学生之所想,急学生之所急,千方百计为学生稳就业、优就业。就拿去年来说,受疫情影响,招聘会“停摆”。为帮助学生占得先机,2月末,集团旗下新华电脑在业内率先启动线上双选会。首日,即有2400多名毕业生与安徽及省外用人单位签订了就业意向。
多措并举之下,30多年来累计有200多万名学子从这里走上就业岗位。目前,集团三大主要品牌新东方烹饪、新华电脑、万通汽车的平均推荐就业率均达到95%,“领跑”业内。
时光一晃,三十余载已成过眼云烟。
这期间,一批同期起步的职教机构不少已被时代淘汰,而中国东方教育不断拓展、提质、进位,最终收获“职教淮军”的美誉。究其原因,是多方面的,但归根结底,是这支团队一以贯之地秉持并实践“做教育,要有‘爱与责任’;做职业教育,要有匠心与品质”的理念。
两年前,《国家职业教育改革实施方案》正式出台,明确职业教育与普通教育具有同等重要地位,并确定了职业教育发展的目标、指标。无疑,这是把职业教育摆在了教育改革创新和经济社会发展中更加突出的位置。
乘着行业发展“东风”,中国东方教育正发挥先发优势,并进一步创新教学、就业、管理等工作,朝着“办世界最好的职业教育”目标阔步迈进。
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