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更新日期:2025-06-25 12:48
写作核心提示:
写一篇关于酒厂员工心得体会的作文,需要注意以下事项:
1. 主题明确:首先,要明确作文的主题,即表达自己在酒厂工作中的感悟、收获和体会。主题应具体、有深度,以便更好地引导读者了解你的心得。
2. 结构清晰:一篇好的心得体会作文应具备清晰的结构,一般包括引言、正文和结尾三个部分。引言部分简要介绍自己在酒厂的工作经历;正文部分详细阐述心得体会,包括工作环境、同事关系、技能提升等方面;结尾部分总结全文,再次强调自己的感悟。
3. 语言表达:在写作过程中,注意语言的准确性和生动性。尽量使用简洁、明了的语言,避免使用过于复杂或生僻的词汇。同时,注意运用修辞手法,使文章更具感染力。
4. 事例支撑:为了使心得体会更具说服力,可以适当列举一些具体事例。这些事例应与主题紧密相关,能够充分体现自己在酒厂工作中的感悟。
5. 突出亮点:在心得体会中,要突出自己在酒厂工作中的亮点和成长。这包括工作技能的提升、团队协作能力的增强、个人品质的塑造等方面。
6. 体现团队精神:在酒厂工作,团队精神至关重要。在作文中,要体现出自己与同事之间的良好关系,以及共同为酒厂发展付出的努力。
7. 反思与改进:在心得体会中,适当反思
茅台镇的清晨总是裹着一层薄雾,像被酒气熏醉了似的。林秀推开"醉仙坊"老酒坊的木门,那股熟悉的酒糟味扑面而来,这是她从小闻惯了的味道。三十岁的她已是这间百年老酒坊的第三代传人,也是镇上为数不多的女性酿酒师傅。
休息时,林秀坐在酒坊后院的石凳上,从怀里掏出那个磨得发亮的锡制酒壶。这是父亲五十岁生日时她送的礼物,现在成了她随身携带的习惯。她倒了一小杯新酿的基酒,清澈的酒液在杯中微微晃动。
"爸,尝尝这杯,按您教的'三高工艺'做的。"她轻声"林师傅,这批新酒曲发酵得差不多了,您来看看?"年轻的学徒小张在院子里喊道。
林秀挽起袖子,露出被蒸汽烫过留下淡淡疤痕的小臂。她蹲下身,熟练地抓起一把酒曲放在鼻尖轻嗅,又捏起一点在指尖搓了搓。"湿度刚好,但温度还差两度。把西边的窗户打开半扇,让风吹进来些。"
这是父亲教她的。林德海是茅台镇有名的"酒鼻子",能闻出粮食发酵的毫厘之差。林秀十岁那年,母亲因病去世,父亲便带着她在酒坊里长大。别的女孩学绣花,她学看酒花;别的姑娘背诗文,她背的是"端午制曲、重阳下沙"的酿酒口诀。
"秀儿,记住,好酒就像人生,急不得。"父亲的声音仿佛还在耳边。那时她总嫌父亲啰嗦,现在却连这啰嗦都成了奢侈。三年前父亲突发脑溢血去世,留给她这间日渐萧条的老酒坊和一本泛黄的酿酒手札。
中午说着,将酒杯举到唇边。第一口在舌尖转一圈,感受那绵甜;第二口滑过喉咙,体会那股热辣;第三口才真正咽下,让酒香从鼻腔返上来。这是父亲的品酒法,如今成了她与父亲对话的方式。
酒坊的生意越来越难做了。大酒厂机械化生产,成本低、产量大。像"醉仙坊"这样坚持手工酿造的小作坊,光人工成本就压得喘不过气。上周,镇上最大的经销商老周来谈合作,开口就要她把价格压到成本线以下。
"秀啊,不是周叔不帮你,现在市场就这样。你一个女人家,守着老法子能撑多久?"老周的话像针一样扎在她心上。
傍晚收工后,林秀照例巡视酒坊。月光从老旧的瓦缝漏下来,照在一排排陶坛上。她抚摸着坛身上父亲亲手刻的"醉仙"二字,突然发现角落里有个落满灰尘的小坛子。掀开红布包着的坛盖,一股异常醇厚的酒香飘出来——这是父亲生前埋下的私藏!
林秀的眼泪突然就下来了。她想起父亲最后那个重阳节,颤巍巍的手握着她的手一起下沙:"秀儿,酒是有魂的。咱们酿的不只是酒,是老祖宗留下的心血。"
第二天一早,林秀把酒坊所有人叫到院子里。二十来个老师傅和年轻学徒围着她,眼神里都是担忧。
"我决定把父亲的私藏拿出来,"她声音有些发抖,"但不是卖。下周重阳节,我们办个品酒会,请镇上的老客户都来,就品这一坛。"
小张急了:"师傅,那可是老掌柜留给你..."
"正是父亲教会我,"林秀打断他,眼神坚定,"酒要喝到懂它的人嘴里,才是活酒。"
重阳节那天,"醉仙坊"院子里挤满了人。林秀穿着父亲生前最爱看她穿的靛蓝布衣,亲手启封那坛老酒。当琥珀色的酒液倒入杯中时,满院寂静,只听见此起彼伏的呼吸声。
老周抿了一口,突然红了眼眶:"这味道...让我想起三十年前第一次喝'醉仙'的时候。"
品酒会变成了故事会,老人们讲着记忆中的茅台镇,年轻人听得入神。结束时,老周拉着林秀的手:"秀啊,周叔错了。这酒,得按你的价来。"
那天晚上,林秀又坐在后院石凳上。她倒了两杯酒,一杯给自己,一杯放在对面的空位上。
"爸,咱们的酒坊能活下去了。"月光下,她仿佛看见父亲笑着举杯,一如从前。
茅台镇的雾气渐渐散去,露出满天星斗。酒香从"醉仙坊"飘出来,融进夜色里,像一首流淌了百年的歌。#白酒##分享你的酒故事##直击高考第三天##毕业##打虎!副部级彭晓春被查#
我不善酒,但似乎与酒有缘。参观过十多个酒厂,参观过多个酒窖,光今年就去了三个酒厂,去了三个酒窖。一月份时,因中医中药微型小说征文大赛的事,去了安徽亳州的一家医药企业谈合作。亳州古井贡酒的副总杨小凡是作家,是我好朋友,听说我到了亳州,我挤时间去他们公司看看,一去就看了古井贡酒博物馆与藏酒的酒窖。今年11月,因陪新武侠小说一代宗师温瑞安先生去山西汾阳参加首届竹叶青酒•武术文化交流主题活动,在主办方的安排下,参观了汾酒博物馆与酒窖。
当然,印象最深的是去了河南渑池的仰韶酒厂。
对我来说,仰韶就是个文化符号,有强烈的吸引力。仰韶的作家协会主席马河静也多次我去。这《小小说选刊》在郑州的颁奖活动结束后,将去渑池挂牌小小说创作基地,这不是机缘巧合,提供了一次绝佳的机会吗?我当机立断决定去渑池,以尝夙愿。
到了郑州才知道,这次颁奖活动冠名的是“仰韶·彩陶坊杯”。去了渑池才知道,仰韶酒厂在当地是经济支柱之一,有很大的影响力。以前真是孤陋寡闻,对仰韶酒知之甚少,惭愧惭愧!
参观仰韶酒博物馆,参观仰韶酒厂,像万吨粮仓、万吨洞藏酒窖等都给我留下了难忘的印象。但最让我念念不忘的是“国酒之源”这四个字。说实在,在其他酒厂博物馆我也看到过这四个字,以前还真没有认真思考过这四个字的含义,更没有去考证、探究过。
我在想:何为国酒?按我的理解,如果红酒、伏尔加酒、啤酒、清酒等算西洋酒、东洋酒,黄酒算南方酒,白酒就成了当仁不让的正宗本土之酒,而国酒应该是代表中国白酒最高水平的酒吧。中国十大名酒都在宣传自己是国酒,从理论上说,言之有理。但国酒之源就不是谁都可以标榜的。源,就是源头,得有历史依据。仰韶酒博物馆以考古发现的实物,以田野考古照片,以史学家的文字,无可辩驳地证实了在7000年前的仰韶就有了酒的生产。7000年的酿酒历史在仰韶,这不是国酒之源是什么?!——太有说服力了!——这也是华夏文明的前期之光啊。
这次到仰韶,就像是酒的寻根之旅,终于找到源头了。如果以后再参加有关酒的座谈会、研讨会,我就胸有成竹,可以有据有论,侃侃而谈了。
第二个印象深刻的是仰韶酒的酒瓶设计,通常,酒瓶都是平底的,一般上小下大,以保证酒瓶不倒。但仰韶酒的酒瓶却是尖底的,即上大下小,似乎不符合力学的原理。这使人联想起《少林寺》电影里,那些武僧挑水,用的就是尖底的木桶,据说就因为不能平放在地,非得一口气挑到目的地不可。那这尖底酒瓶就是让喝酒者一口气喝完吗?非也非也。看了仰韶文化博物馆就知道了,这酒瓶的设计理念来自仰韶时代我们先人智慧的启迪,是从7000年前仰韶的小口尖底陶壶演化而来的。这种小口尖底陶壶在河里打水,因平衡的关系,壶口会自动横过来,等水进入陶壶后,又自动在水里立正,不会沉到水底。这酒瓶有特色,有个性,有文化,有底蕴,让喝酒者,以及酒瓶收藏者爱不释手。
第三个印象深刻的是仰韶酒的包装盒上那五个人像图案。这五个手拉手的舞者,我在仰韶文化博物馆看到过,可以被认为是仰韶文化的代表性图案,这图案线条流畅,简洁明快,造型优美,传达了很多的信息:欢乐、融洽、和睦、团结,可以视为我们祖先最原始的艺术,可惜欢声笑语已沉淀在历史的皱褶里,否则,在载舞的同时,我们也能聆听到远古的载歌,而载歌载舞的场景外,观看的长辈与打猎归来的勇士说不定正喝着他们自酿的酒呢,那场景是多么的温馨、和谐。
第四个印象深刻的是万吨洞藏酒窖,据介绍有六层,共有一万多缸。有一句老话谓之:越陈越香,就是指的酒。仰韶酒厂的窖藏酒万吨以上,是喝酒人的福气啊,也是酒厂一笔巨大的财富。
我在地面的场地上也见到了排列有序的大批空酒缸,有一种震撼的感觉,我特地一个人爬到高处,居高临下拍了几张照片,很有艺术感。要是我的几个摄影家朋友看到此处的空酒缸,一定会横拍竖拍,不拍个几十张,不排出满意的效果,绝不肯离开。我排的虽然够不上获摄影奖的水平,但在朋友圈里晒晒,也是赞声一片。
联想开来,我默默地祝愿仰韶酒蒸蒸日上,源远流长。(来稿:仰韶酒业;编发:赵伟光)
凌鼎年,中国作家协会会员 、作家网副总编、世界华文微型小说研究会秘书长、央视中国微小说微电影创作联盟常务副主席、“一带一路”中国文化促进会会长...主要代表《凌鼎年微型小说集(英译本)》《江苏太仓旅游》《太仓近当代名人》《太仓史话》等45本个人集。
注:本文标题为编辑发稿时所加
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