写作《餐饮转正申请书怎么写》小技巧请记住这五点。（精选5篇）

更新日期:2025-05-02 20:42

写作核心提示：

餐饮转正申请书写作指南及注意事项
尊敬的领导：
您好！
在此，我谨以此申请书，表达我对贵公司餐饮岗位的热爱与执着，以及对转正的渴望。以下是我对餐饮转正申请书的写作指南及注意事项，希望能对您有所帮助。
一、写作指南
1. 标题明确：标题应简洁明了，直接点明“餐饮转正申请书”。
2. 称呼恰当：在开头，要使用尊敬的称呼，如“尊敬的领导”或“尊敬的部门经理”。
3. 自我介绍：简要介绍自己的姓名、入职时间、岗位等基本信息。
4. 工作表现：详细阐述自己在餐饮岗位上的工作表现，包括以下几个方面： - 工作态度：强调自己的责任心、敬业精神和团队协作能力。 - 业务能力：突出自己在餐饮服务、菜品制作、卫生管理等方面的技能和成就。 - 创新与改进：描述自己在工作中提出的创新想法或改进措施，以及取得的成效。
5. 团队贡献：强调自己在团队中的角色和贡献，如帮助新员工、解决突发事件等。
6. 转正理由：阐述自己为何适合转正，包括以下几个方面： - 个人成长：说明自己在入职期间的学习和成长，以及如何为团队带来价值。 - 业绩表现：展示自己的业绩成果，如提高顾客满意度、降低成本等。 - 个人意愿：表达自己对餐饮行业的

“再也不用‘躲猫猫’了”——深圳推行“申请人承诺制”为微小餐饮“转正”

新华社深圳２月9日电 题：“再也不用‘躲猫猫’了”——深圳推行“申请人承诺制”为微小餐饮“转正”

新华社记者 王丰

向监管部门递交一份申请书和一份承诺书，不到两个星期，深圳市宝安区新安街道潘记灌汤包粉面店店主王满兰就拿到了食品经营许可证。

“有了这个证就是‘正规军’了，再也不用‘躲猫猫’了。”王满兰脸上露出舒心的笑容。

２０１６年，面对执法部门的频繁检查，王满兰因迟迟办不到食品经营许可证而被迫关闭了位于华强北地下商场的小门面。２０１７年初，搬到新位置，她怎么也没想到办证已是如此简单的一件事情。

这绝非执法部门对食品安全放开“闸门”，而是管理服务的弹性施策。

记者从深圳市食品药品监督管理局获悉，深圳自２０１６年８月１０日开始对微小餐饮单位试行“申请人承诺制”，截至２０１７年１０月份，短短一年多的时间，就有８．４万家微小餐饮店“转正”。这些微小餐饮店在获得“名分”的同时，也正式纳入了政府的监管体系，餐饮“暗角”得以浮出水面。

深圳市食品药品监督管理局负责人王夏娜介绍，过去对小餐饮实行的是“严格准入、严厉处罚”的管理方式。微小餐饮店要想获得食品经营许可证，除了要考食品安全管理员证，执法部门还要对商铺进行内容多达几十项的现场核查。

“‘办证难’导致了经营者宁愿‘躲猫猫’也不愿意办证的恶性循环。”王夏娜说。

作为基层执法人员，宝安食品药品监管局新安食品药品监管所副所长凌湘对执法中的“捉迷藏”现象很无奈。

“我们去检查第一家，下面的门面马上把门都拉下来了，等我们走了他们再开张。”凌湘介绍，对无证经营者，按照《食品安全法》则要处以５万元起步的罚款，很多交不起的无证经营者只得关闭门店，过几天换个位置再开一家。

而在一些大型居住区、交通枢纽、医院周边和新建园区，商业配套设施不足，消费者对“楼下的豆浆油条、屋边的馄饨面条”需求比较旺，“一刀切”的取缔方法效果并不明显，严厉的监管反而使更多的微小餐饮店隐藏在“暗角”。

为此，深圳市食品药品监督管理局改变过去的管理方式，探索以“降低门槛、统一纳管、事后监管”的新思路来提升微小餐饮的食品安全水平。

据了解，“申请人承诺制”首先对经营单位适用范围、主体业态和经营项目均做了严格限制。

微小餐饮单位限定于经营场所使用面积在５０平方米及以下的快餐店、小吃店、饮品店、糕点店等规模较小的餐饮服务经营单位，仅允许进行热食类食品制售、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含自酿酒）。经营高风险食品均不适用于“申请人承诺制”。

其次，“申请人承诺制”最重要的内容就是“微小餐饮单位申请食品经营许可承诺书”，承诺书列出了微小餐饮店选址、食品原料清洗水池要求、清洗消毒保洁设施要求、环境卫生等八个方面的自查内容。

像王满兰一样，微小餐饮经营者只要认真填写、递交申请书和承诺书，很快就能拿到食品经营许可证。

“现在是事后监管，在他取证后的半年内，我们会到现场对照承诺书的事项进行核查，不符合要求就要整改，然后再复查，直到达到要求。”凌湘说。

深圳市食品药品监督管理局副局长李忠介绍，“申请人承诺制”让大量无证微小餐饮“持证上岗”，大大方便了执法部门的有效监管，规范了整个餐饮行业。

“食品经营入口放宽了，后续监管压力也增加了。下一步我们将加强‘回头严查’、加强从业人员的食品安全培训等一系列措施来完善。”他说。

辞退改转岗！胖东来发布13页报告公示“试吃员工”处理办法，网友点赞

记者 | 孙庆云

2月19日凌晨，针对连日来引发热议的“胖东来餐饮部员工制作员工餐未按标准试吃”事件，胖东来商贸集团发布13页码组成的报告，公示“试吃员工”处理办法。

潇湘晨报记者注意到，胖东来对该名“试吃员工”的处理办法，由最开始引发舆论争议后的被辞退，改为转岗。

同时，报告公示的民主讨论、审议、决议等管理员工方式，受到不少网友的点赞和推崇。有网友留言道：“第一次见到一个企业的公示材料里出现‘不应由员工承担全部责任’”。

一名北京网友评论：“通过这件事我彻底不相信胖东来了，除非他来张家口开个店，我就原谅它。”

此前于2月15日，有网友爆料称河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后，未清洗筷子在锅里搅拌。2月16日晚，胖东来发布情况说明。声明称此行为属于严重食品加工安全事故，对当事员工解除劳动合同。

随着讨论度的增加，有媒体发现，“试吃员工”搅拌的是工作人员的员工餐。陆续有网友心疼“打工人”，提出：直接辞退的办法是不是太严苛了？

对此，2月19日凌晨，胖东来商贸集团发布13页报告公示员工试吃事件的处理结果。

调查报告复盘了员工“尝面”事件的过程，分别列出火锅档口员工、餐饮主管、人事负责人、餐饮员工、餐饮主管等工作人员的发言。从四组处理方案中共同研讨出了2个投票方案，并且附上了最终2个投票方案的具体原因。

据报告公示，胖东来对该“试吃员工”的处理办法，设置了两个方案：一是，员工按照严重违纪解除劳动合同，对其安慰补偿；主管维持原处理结果；火锅档口关停；二是，员工降学习期三个月，调离本岗位，转岗为非食品加工岗位；主管维持原处理结果，火锅档口关停。

最终经过17名员工和管理人员组成的民主评审团投票决定，选择方案二：涉事员工调整岗位，但得以继续留在胖东来工作。

来源： 潇湘晨报