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更新日期:2025-05-10 08:42
写作核心提示：
写一篇关于午餐活动目标的作文，需要注意以下事项：
1. 明确活动背景：在作文开头，简要介绍午餐活动的背景，如举办地点、时间、参与者等，使读者对活动有一个初步的了解。
2. 确定活动目标：明确午餐活动的目的和意义，阐述举办此次活动的初衷。可以从以下几个方面进行阐述：
a. 增进同学之间的友谊，促进团队协作； b. 丰富校园文化生活，提高同学们的幸福感； c. 培养同学们的社交能力，拓宽人际关系； d. 传播正能量，营造积极向上的校园氛围。
3. 分析活动目标的重要性：阐述实现这些目标对同学们、学校以及社会的重要性。可以从以下几个方面进行论述：
a. 对同学们：提高综合素质，培养良好的人际交往能力，增强团队意识； b. 对学校：丰富校园文化生活，提升学校形象，增强凝聚力； c. 对社会：传播正能量，促进社会和谐，为构建美好社会贡献力量。
4. 提出实现目标的措施：针对活动目标，提出具体的实施方案，确保活动顺利进行。可以从以下几个方面进行阐述：
a. 组织策划：明确活动流程、时间安排、人员分工等； b. 活动内容：设计丰富多彩的活动环节，如游戏、互动、表演等； c. 宣传推广：利用校园媒体、网络等渠道，广泛宣传午餐活动
火锅巨头盯上新物种，瞄准打工人的“轻脂”午餐
在上海陆家嘴的写字楼电梯里，经常能看到西装革履的白领捧着个奶茶桶，掀开盖子就是热气腾腾的牛骨汤底，大块牛肉在杯子里浮沉。
这不是什么网红整活，而是2025年最魔幻的餐饮新物种——烫捞杯。
第 1825 期文 | 田果
火锅巨头纷纷盯上烫捞杯主打减脂、低卡
“烫捞杯”，将烫熟的食材装进类似奶茶杯的容器，突出荤素搭配和吃火锅该有的蘸料小碗，消费者可以开盖即食，满足打工人对方便、快捷、健康午餐的需求。
自去年起，左庭右院、阳坊胜利、一绪寿喜烧等纷纷入局，今年，连老大哥海底捞也加入其阵营，推出“春日限定烫捞杯”。
海底捞：主打减脂，覆盖公园/露营/通勤场景
近日，海底捞火锅外送推出三款“春日限定烫捞杯”，引起了不少食客的关注。
在口味上，海底捞此次上新了招牌大颗粒虾滑烫捞杯、牛骨原汤肥牛烫捞杯、原切安格斯牛板腱烫捞杯三种口味，每一杯都包含十几种菜品，自带蘸料不含主食，满足不同消费人群的需求。
在包装上，该产品有点像前几年奶茶届流行的水果吨吨桶，自带提手，更方便携带；在价格上，与动辄几百元的火锅相比，烫捞杯也更轻盈，如海底捞此次推出的产品，折后60元左右即可拿下。
◎社交平台上流量很大
从宣传上来看，不仅上班族能轻松get，公园、露营、通勤路上，也能边逛边吃，在社交平台也掀起一波浪潮，小红书上，还有很波博主直接对海底捞烫捞杯进行热量测评，还有同类型话术，诸如：减脂期也能选的海底捞美味、吃一周海底捞老唐被能瘦吗、适合减脂人的外卖又多了一种......
左庭右院：以低卡、高蛋白为标签，绑定健康人群
左庭右院鲜牛肉火锅，不仅推出了专门针对外卖场景的子品牌“左庭右院鲜牛肉 · 烫捞”，去年8月，还对该产品进行了升级，“加量不加价”。
左庭右院则选择绑定健康人群，通过“低卡”、“高蛋白”等标签抢占健康火锅赛道。为此其推出“鲜牛肉烫捞杯”，虽然也是“吨吨桶+一人食火锅烫菜”，也兼具小吃属性，覆盖外卖和快餐场景，但是其核心卖点却在“健康”二字上。
◎烫捞杯主题的户外活动
其汤底汤底采用牛骨清汤，搭配时令鲜蔬如马兰头，强调“当天鲜肉拒绝冷冻”；卖点主打“高蛋白、低热量”，单杯含200g鲜牛肉（占比30%），热量标注400大卡，适配健身人群和白领健康需求。
为了进一强化健康标签，推广其“鲜牛肉烫捞杯”，还与健身房合作推广减脂餐，并通过小红书等社交平台展示“现切牛肉”和透明化热量数据，强化健康标签。
阳坊涮肉：主打吃肉吃饱，弥补铜锅涮午市营收
阳坊涮肉，也于去年5月份推出捞捞杯，并于去年8月份进行了产品升级，推出了豪华版捞捞杯和巨肉桶捞捞杯，40元左右的价格，获得了不少“打工人”的喜爱。
◎搭配均匀
尤其是巨肉桶捞捞杯，半杯都是羊肉，消费者还可以根据肉的部位下单，有羊腿肉、牛板腱，鲜切、肉卷等，简直是肉食爱好者的天堂。
除了好羊肉之外，阳坊涮肉更有招牌蘸料，因此整体套餐还配备的有芝麻酱、糖蒜、辣椒油、葱花香菜等蘸料，还配有一个烧饼，有了主食不怕吃不饱。从网友反馈看到，外卖细节也做到位了，比如皮筋、薄荷糖等都统统包含。
据了解，捞捞杯的受众群体70%以上都是女性顾客，每家店中午的单量至少也能做到100单，生意好的能冲到300多单，主要是弥补了传统铜锅涮午市营业低谷期的情况。
细分消费人群/场景瞄准打工人的“轻脂”午餐
仔细琢磨，会发现所谓的“烫捞杯”和曾经火过一时的火锅杯、杯装火锅非常类似。
但是在改头换面后，“烫捞杯”借势火锅外卖场景，被头部火锅品牌相中，并重回大众视野。这几年火锅“快餐化”趋势越来越明显，火锅变得更小，更轻量。像火锅菜、卫星店等依托现有门店拓展外卖店的品牌，越来越多。
有业内人士提到，“外卖一定是门店营收的增量，而不是来分堂食的蛋糕”。
升级版的烫捞杯，产品主打便捷、健康和新颖的特点，且专门细分了消费场景——一方面，烫捞杯切入的是一线白领一人食的午餐场景；另一方面，则是抢食“轻食”市场；通过挖掘这两类客群，来提升火锅新的增量渠道。再加上头部火锅品牌的外卖上新产品而存在，确实成功吸引了许多追求快速午餐和健康午餐的目标白领人群喜爱，一下子就与其它小火锅或者火锅菜区分开来。
从海底捞、阳坊涮肉、左庭右院等品牌推出的烫捞杯产品见得，他们均顺应了消费者追求健康用餐的需求，菜品搭配上尽显品质和低脂，既让顾客解馋了日常吃火锅的需求，又不需有太大的心理负担。
同时，这批“烫捞杯、捞捞杯”出现的地点及品牌，几乎都在上海、北京，北京、上海这些一线火锅餐饮品牌，面对越来越大的开店成本，与越来越收缩的消费，也在尽全力开拓渠道，打开客流，所以将传统火锅改为更轻便、价格下深的烫捞杯，打开外卖渠道，不失为一个好办法。
目前来看，大家对此类烫捞杯仍并非一致好评，其中掺杂着一些易被顾客诟病的地方。
比如定价和产品品质，毕竟动辄40、50元一份，但是有些顾客拿到手中，发现肉量很少，就会觉得遇到了价格“刺客”。
还有就是关于烫捞杯的概念，虽然往“轻食”杯、“减脂”外卖上靠，但就像最近在上海爆火的“中式能量碗”一样，其实就是把传统的盖浇饭改名一样，换汤不换药，许多网友并不会买账。
找准目标市场人群细分需要更细致
现在的流量需要越来越精准，原因在于，当品牌想做某类消费者的生意的时候，你会发现，这类消费者中每个人群对你的认知是不一样的。这意味着，即使是相同的内容，不同的人也会产生不一样的理解，因为每个人的需求、认知是不一样的。
很多餐饮企业并没有意识到这个问题，没有获取细分人群的细分情绪和细分认知，所以没有办法开展那些高利润的业务。
所以，餐企要考虑对细分人群做进一步的细分，可以针对健身人群、上班族、儿童、养生老人等细分客群推出了相应的产品，进一步扩大受众范围 。
◎西北儿童餐
比如西贝从一开始的西北菜做到了代表并分化品类，盯准了喜欢西北菜的聚会人群。第二次的莜面村做到了细分爆品并且创新，盯准了想吃健康便捷快餐的消费人群。第三次的蒙古牛大骨做到了细分消费场景，盯上了想吃健康好肉的消费人群。而第四次的宝宝餐，做到了细分年龄结构，盯准了宝妈想给宝宝吃健康的人群。
找到了自己的目标市场，提供合适的菜品策略、品牌调性营销方式，就形成了市场定位。
3年内基本实现全部学生在校午餐
东营市财政5000万元专项资金对食堂建设给予奖补
3年内基本实现全部学生在校午餐
□记者 李明 贾瑞君
通讯员 孙孟建 报道
本报东营讯 近日，家住广饶县康居花园小区的李锡终于不用再为上小学一年级女儿的午饭问题操心。李锡夫妻俩是双职工，自从孩子上了小学，她每天中午都要从单位开车15分钟去学校接孩子，然后回家做饭，孩子吃完饭基本没有时间午休，就要准备去学校上课了。李锡说：“之前给孩子报了一个午托班，价格贵不说，还经常担心孩子吃不好。现在好了，在学校食堂吃饭，一来不用担心交通安全，二来食品安全和其他各方面也更放心。”
“我们将以最快的速度来满足全校中小学生在校午餐。”广饶县广饶街道颜徐学校校长李洪涛说。广饶街道颜徐学校为九年一贯制学校，之前在校就餐的仅为九年级学生，东营市发布关于义务教育阶段学校学生午餐的文件后，颜徐学校对食堂桌椅、厨师、碗筷等进行配套，目前已满足所有学生全部在校午餐，实行中小学生分批就餐的办法，让学生们吃上热乎饭、放心饭。
解决义务教育阶段学校学生午餐问题，事关学生健康成长和群众切身利益，是解决家长接送孩子难题、减轻交通压力的重要举措，也是一项重要的民生工程、民心工程。东营市对义务教育阶段学校学生午餐问题高度重视，将其确定为党史学习教育“我为群众办实事”实践活动重要内容，成立工作专班，统筹推进各项任务落实。东营市提出从2021年开始，用3年时间基本实现全部学生在校午餐的目标。新建学校自2021年开始全部配建学生食堂；老学校按照“能建必建”的原则，投资3亿余元，对全市63所学校食堂进行新建改扩建，到2023年将为学生增加餐位63365个，其中2021年全市共新建食堂6所、改扩建食堂21所，增加餐位28637个。
为保障这一项目顺利推进，东营市财政专门拿出5000万元专项资金对食堂建设给予奖补，并制定资金奖补办法，确保食堂“建得快、用得好、管得住”。生均公用经费标准小学由710元提高到810元、初中由910元提高到1010元。同时强化课后延时服务保障，由每生每年80元提高到每生每年200元核增教师绩效工资。在实施过程中，充分照顾低保家庭学生，对低保家庭学生的午餐费用按每人每餐5-8元的标准给予补贴。
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