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3招搞定《超市店长的工作计划》写作。(精选5篇)

更新日期:2025-05-25 18:57

3招搞定《超市店长的工作计划》写作。(精选5篇)"/

写作核心提示:

撰写一篇关于超市店长工作计划的作文时,需要注意以下事项:
1. 明确主题:首先,要确保作文的主题是关于超市店长的工作计划。在开头部分,简要介绍超市店长的职责和工作内容,为后续内容做铺垫。
2. 结构清晰:一篇优秀的工作计划作文应该具备清晰的结构,包括引言、正文和结尾。正文部分可以按照时间顺序、重要性或工作内容进行划分。
3. 内容全面:在正文部分,详细阐述超市店长的工作计划,包括以下几个方面:
a. 店面管理:制定店面布局、商品陈列、环境卫生等方面的管理措施,确保顾客购物体验。
b. 人员管理:制定员工培训、绩效考核、团队建设等方面的计划,提高员工素质和团队凝聚力。
c. 财务管理:制定成本控制、库存管理、促销活动等方面的计划,确保超市盈利。
d. 客户服务:制定客户满意度调查、投诉处理、售后服务等方面的计划,提升顾客满意度。
e. 安全管理:制定消防安全、食品安全、防盗等方面的计划,确保超市安全运营。
4. 目标明确:在制定工作计划时,要明确各项工作的目标和预期效果。例如,提高销售额、降低成本、提升顾客满意度等。
5. 可行性分析:对工作计划中的各项措施进行可行性分析,确保计划具有可操作性。
6. 量化指标:尽量使用量化指标来衡量工作

超市店长工作职责及工作流程

1

店长的身份


1、公司营业店的代表人


从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。


2、营业额目标的实现者


你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。


3、门店的指挥者


2

店长应有的能力


1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。


2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质


3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏


4、目标达成能力 指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力


5、良好的判断力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决


6、专业知识的能力 对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能


7、门店的经营能力 指门店经营所必备的管理技能


8、管理人员和时间的能力


9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感


10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长


11、诚实和忠诚


3

店长不能有的品质


1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)


2、 推卸责任,逃避责任


3、私下批评公司,抱怨公司现状


4、 不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹


5、 有功劳时,独自享受


6、 不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处


7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己


8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲


9、不愿严格管理店面,只想做老好人


4

店长一天的工作


1、早晨开门的准备(开店前半小时)


A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。


B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况


C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法


D:宣布当日营业目标


2、开店后到中午


A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品


B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)


C:营业店进期商品进行销售量/额比较


D:今天的营业高峰是什么时候?


3、下午


A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气


B:对发现的问题进行处理和上报


C:竞争店的调查(生意和我们比较如何)


4、傍晚(3:00~6:00)


A:确认营业额的完成情况


B:检查店面的整体情况


C:指示接班人员或代理人员的注意事项


D:进行订货工作,和总部协调


5、 晚间(6:00--关门)


A:推销产品,尽力完成当日目标


B:盘点物品、收银


C:制作日报表


D:闭店工作的完成


E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)


5

店长的权限


1、从业人员的管理


2、缺货的管理


3、损耗的管理


4、收银的管理


5、报表的管理


6、卫生管理


7、促销的管理


6

店长一日工作流程


监督员工晨会内容(做细节划分)


抽查各岗位员工是否安排到位(班次是什么),告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检查昨日销售是否完成(分析原因)

第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)


安排不同时间的巡场,检查当日工作总结及交班记录,检查所有固定资产及电源,检查次日工作提前准备工作(如退货,补货等),不定时检查早晚班整个流程,及时发现失误


营业前:


一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会,内容如下:


1.昨日总结;


2.仪容仪表的检查;


3.公司文件的传达;


4.商品知识的学习及特价品的宣传,(重点为两班同样,不遗漏一个员工)。


二、晨会后第一次巡场:


告知值班经理当日销售任务并督促完成,落实昨日任务,如有亏欠必须追加至当天,连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法,责任到人。(如冬季考虑生鲜,夏季考虑冷饮部等)


营业中:


一、在不停巡场过程中


1.处理值班经理处理不了的顾客投诉。


2.检查卖场有无异常及时处理,防患于未然。


3.检查营业高峰前的安排,及时提醒值班经理。


4.抽查审核各区域缺货情况。


5.背景音乐是否合适,卖场促销及热卖商品广播频次。


6.厂家来货的检查签字,验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查(包含流程的检查)


7.每周必报:到期及残次商品的检查上报工作。


8.收银机定期检修安排,尤其周末及节假日前,节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。


二、紧急情况的处理,如停电,打架等。(当任何事情与安全发生冲突时,安全第一)


三、POP是否与商品对照,卖场陈列指导,随时保证商品丰满。


四、随时检查销售情况随时调整销售方案(如节假日重点推出的商品及活动等)


五、农历节日的特别准备(元宵节,粽子节,十月一等),需拉大排面,专柜处多布人。


六、注意商品的防损工作,采取相关措施尽可能减低损耗。


营业后:


一、协调厂家工作中的问题,协助厂家提高销售。


二、商品市调的安排,并给公司主管领导提出建议。


三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调,给公司主管领导提出建议,及时提醒厂家多做活动。


四、新进人员的班子培训,保证任何岗位随时有后备人员。


五、资讯流程的监督,报表查看审核,(包含自制条码的的记帐及与后勤的核对)


六、及时、准确向总经理、反映存在的问题,以便及时进行解决,不得压放不报。


七、门店管理制度的贯彻执行,不得擅自改动公司制度。


八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。


九、各职能部门检查时的陪同及问题的解决,棘手问题的及时上报。消防知识培训,健康证等上岗必备的检查落实情况。


十、固定资产的维护,责任到人。


附:节假日注意重点


1.收款台前后地堆视情况撤掉。


2.收银员速度快的在第一排,并安排熟练营业员装袋,提高收银速度。特殊时间安排存包,保安,收银吃盒饭。


3.特价品错开时间,避免高峰凑到一起。


4.早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。


5.营业期间尽量避免大批量上货,只可补货。严格检查一物一签


6.人流过于拥挤时先疏散收银台,如开未购物通道等。


7.生鲜需称商品事先称好一部分,尤其盒装散货。


8.值班主管各有分工,避免有遗漏工作。


超市店长每日工作流程

时间段

作业项目

作 业 重 点

备 注

8:00

9:00

1、晨训

①当日主要事项的布置


②超市服务理念的灌输


2、职工出勤状况确认

出勤、休假人员分配,仪容仪表及工牌检查


3、卖场、后场状况确认

①商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查


②后场仓库检查


③收银员、服务台相关工作检查


4、昨天营业状况确认

①营业额


②来客数


③每客购物平均额


④每客购物平均品项数


⑤售出品种的商品平均单价


⑥未完成销售预算的商品部门


8:00

10:00

1、开门营业状况检查

①各部门人员、商品、促销等就绪


②店门开启、地面清洁灯光照明、购物车、购物篮等就绪


2、各部门作业计划重点确认

①促销计划


②商品计划


③出勤计划


④其他


10:00

11:00

1、营业问题点追踪

①营业未达销售预算的原因分析与改善


②电脑报告时段别商品销售状况分析,并指示有关部门限期改善


2、卖场商品态势追踪

①缺货确认追踪


②重点商品、季节商品、商品展示与陈列确认


11:00

12:30

1、库存状况确认

仓库、冷库、库存品种、数量及管理状况了解及指示


2、营业高峰状况确认

①各部门商品表现及促销活动效果


②后场人员高度支援收银


③服务台加强促销活动宣传


12:30

13:30

午餐

交代指定代管负责卖场管理工作


13:30

15:30

1、竞争点调查

同地段竞争店与本店营业状况比较


2、部门会议

①各部门协调事项


②如何达到今日的营业目标


3、教育训练

①新入职员工培训


②定期在职培训


③配合节假日的训练


4、文书作业及各种计划、报告撰写与准备

①人员变化、请假、训练、顾客意见等


②月、周计划、营业会议、竞争对策等


15:30

16:30

1、时段别、部门别营业额确认

日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况


2、全场态势巡视、检查与指示

卖场、后场人员,商品清洁卫生,促销等环境改善情况


16:30

18:30

营业问题点追踪

①后勤人员高度支援场卖场收银或促销活动


②收银台开台数、找零金确保正常状况


③商品齐全及量感化


④服务台配合促销


⑤人员交接班迅速且不影响对顾客的服务


22:30

实施代理负责人接班注意事项

交代晚间营业注意事项及关店事宜


超市店长“小目标”努力拼搏买上房

4日晚上9时,浮山后同安路上的一家连锁超市内灯火通明,这个时间依然有不少居民在店内挑选。店长杨笑天正忙着给一位常来的老客户推荐一种新大米,这位阿姨在详细了解产品之后,开心地下单离去。

三个月前,杨笑天刚从售货员提升为这家超市的店长,管理五个人的店面,对于27岁的他来说也是一种挑战。成为店长,源于他一年来的经验和努力,另外,仅仅三个月,在他的打理下,店面的营业额不断增长。

他也给周边居民留下不错的印象。“这个年轻人非常细心而且也很有耐心,性格也比较开朗,说话声音很大。 ”一位常来的大姨这样评价,自己眼神不好,每次在偌大的货柜上找东西都不太方便,而杨笑天都是笑呵呵地帮她找到。

杨笑天所在的公司,不少员工因疫情和距离不准备回老家过年。 “来青三年,第一次不回老家过年,也挺想念的。 ”杨笑天说,不过,过年还有不少同事陪着,也是很温暖。

“年底更忙了,进货量和销货量都大增,除了要尽可能地清空库存外,我们还将针对2021年做出一些规划,尽快完成工作。 ”忙碌间隙,杨笑天介绍道。

从2018年2月来到青岛算起,杨笑天在青岛已生活了近3年。 “我老家是聊城的,来青岛前在当地工作了近3年。老家天气不像青岛那么好,老家冬天太冷,还没有暖气,青岛中和了南北方在气候方面的不足,我很喜欢这里,我一直希望能在这里买上房,落户。”杨笑天说。

“我姐在深圳,今年也不打算回老家了,父母对我俩的决定表示理解。春节就拜托老家的哥哥多去看看父母吧!等到2021年夏天,我找个机会请几天假回趟老家,把没能团圆的年补上。 ”杨笑天说。

尽管不回老家,对于自小耳濡目染的春节习俗,杨笑天依然坚持。 “比如在老家过除夕,一定要看春晚,吃现包的水饺,而且是芹菜馅的,寓意新的一年勤勤恳恳。这些我在今年除夕一定会做。 ”

辞旧迎新的节点,也是一次回顾过去、展望未来的绝佳机会。杨笑天说起了自己来青岛的初衷。 “喜欢这个城市,但起点太低,希望能通过努力买上房,不做点成绩不罢休。 ”

未来,他相信青岛以及自己都会越来越好。至于自己,上一年工作开展得还不错,接下来,除了继续干好工作外,他希望在感情上也能有一些进展,早日结束单身生活。

夜更深了,在这万家灯火里,人们盼望着,期待着,为来年许下美好愿望,用“勤勤恳恳”的付出,收获幸福,为家添彩。

观海新闻/青岛晚报 记者 薛飞

来源: 青岛晚报

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