写作《饭店活动策划》小技巧请记住这五点。（精选5篇）

更新日期:2025-06-10 03:27

写作核心提示：

题目：饭店活动策划：注意事项与要点
随着市场竞争的日益激烈，饭店举办各类活动已成为吸引顾客、提升品牌形象的重要手段。一份精心策划的活动方案，不仅能增加饭店的客流量，还能提升顾客的满意度。以下是在策划饭店活动时需要注意的几个事项：
一、明确活动目标
1. 确定活动主题：围绕饭店的特色、季节、节日等因素，提炼出具有吸引力的活动主题。 2. 设定活动目标：明确活动旨在提升品牌知名度、增加客流量、提高顾客满意度等。
二、了解目标顾客群体
1. 分析顾客需求：根据顾客年龄、性别、职业、消费习惯等，了解他们的喜好和需求。 2. 针对性策划：根据顾客需求，设计符合他们兴趣的活动内容和形式。
三、制定活动预算
1. 确定活动规模：根据饭店的场地、设施和人员配置，确定活动规模。 2. 分配预算：合理分配活动预算，包括场地租赁、物料采购、宣传推广、人员工资等。
四、策划活动内容
1. 活动形式：结合饭店特色，选择合适的活动形式，如美食节、音乐会、亲子活动等。 2. 活动流程：制定详细的活动流程，确保活动顺利进行。 3. 活动亮点：突出活动亮点，吸引顾客参与。
五、宣传推广
1. 制定宣传方案：利用线上线下渠道

餐饮行业怎么做活动营销策划？

对于餐饮行业之间的竞争，餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看，我们要打造自己的饮食文化，让我们餐馆特有的文化，感染给每一个来就餐的客人。为饭店策划活动需要考虑多个方面，包括目标受众、预算、时间、活动主题和活动内容等。针对饭店的活动营销策划，可以从以下几个方面入手：

一、定位受众

做任何事都需要定位，只有定位明确，了解客户需求痛点，才能进而制定出更具针对性的策略。

二、活动设计

明确客户需求痛点之后，结合自身开展活动，增强饭店的知名度和吸引力。

三、营销渠道

可通过线上网络自媒体、线下地推等多重形式推广活动信息！

四、奖励计划

为了增加消费者的参与度和忠诚度，可以设立奖励计划，为参加活动的客户提供优惠或奖励，如积分兑换、优惠券、礼品赠送等。这不仅可以增加客户的参与度和满意度，还能帮助饭店吸引更多的新客户。

同时也可以在店内搞一些暖场互动游戏，例如以下这些：

摇一摇抢红包

摇一摇抢红包又叫做“摇大奖”、“摇红包”都是在春晚摇红包上延伸出来的一款现场互动游戏产品。现场用户同手机微信扫码参与活动，进入活动后等待游戏开始。屏幕上点击开始游戏后，每个人随机的摇动下自己的手机看是否有中奖，如果没有中奖可以继续再摇，如果中奖了，点击领取奖品就行。现金红包的话可以直接领取到个人微信钱包里面。

大屏互动弹幕

在各大视频网站上大家可能都接触过弹幕效果，但是如果在饭店现场台上一边表演节目，台下观众一边直接可以通过发送弹幕在屏幕上互动，台上台下融为一体这是多么的有趣味啊。而且台下观众参与方式也是非常简单，只需要扫描大屏幕二维码发送内容就行，不管你屏幕里面播放的是视频啊、舞蹈动画啊、还是现场的直播都可以直接出现弹幕效果。

疯狂数钱游戏

数钱是一种竞技比赛类的互动游戏，所有人比赛看谁滑动手机数钱比较快，大屏幕上也会实时显示排名的。

射击游戏

射击类游戏，玩法好玩有趣：射击类游戏，考验手速及反应能力，为活动增添更多的花样与精彩，结合大屏幕、手机双屏互动，全场疯狂参与，轻松引爆现场气氛。

大转盘抽奖
这类抽奖形式大家一定不陌生，但是与实质的抽奖不同在于它是大屏互动的抽奖活动，无需提前准备道具，后台直接设置好展示即可，还是原来的味道，却是更为新潮的方式。
员工扫码进入抽奖，点击空格抽奖，抽奖结果还可以一键导出，省去诸多烦恼。想想你得准备一个实物的大转盘搬到年会场地去，如果奖项错了还不能立刻修改好，年会结束后还需要将它搬进仓库，那得多么地麻烦。

PS：好了，今天的文章就分享到这里了，感谢大家的欣赏，若是对以上暖场小游戏感兴趣的店家，可以自行去hi现场平台创建使用（Hi现场是一款免费、简单、好用的现场互动大屏幕制作工具），hi现场平台除了大屏现场评分外，还有很多好玩的现场互动抽奖游戏，相信会有你喜欢的！

下面以射击游戏为例子，给大家演示一下：

欢迎使用Hi现场。

首先请您注册Hi现场账号，登录后即可创建活动

按照流程指引，创建新活动

一、功能说明

参与者微信扫码进入射击游戏参与互动，大屏幕实时展示射击游戏过程与结果。

二、功能设置

1. 进入 设置，选择“竞技pk-射击游戏”进行相关设置

1. 主题选择

① 点击“射击游戏”选择游戏主题，点击“+”进行游戏轮次设置

② 自定义游戏元素

当选用增值主题时，可以对游戏元素进行自定义。

点击“编辑”可进行设置。

③ 基础设置：

轮次标题、本轮时间、最终显示名次等

④ 高级设置

按名次设奖品

奖品分为实物奖品和现金红包（单个红包最低金额为1元），每轮游戏中可添加多种奖品

参与条件限制

按名次进行限制：本轮前**名不能参与后续活动（0代表不限制）

按分组限制：可选择分组，分组内人员可按照设置参与互动

三、开始游戏

点击页面底部“查看射击游戏大屏幕”进入到互动页面

四、效果演示

大屏幕展示效果

游戏等待页面

游戏进行中页面

游戏结束页面

手机端展示效果

餐饮店这样做营销，快速引爆生意，一天营业额高达15000元

餐饮店遍布大街，餐饮营销套路也是千篇一律，看来看去无非就是促销、打折、套餐优惠、三人同行一人免单等等，看惯了这些营销套路，顾客们也慢慢不容易为之所动了。

餐饮店怎么才能赚钱？

在餐饮行业中真正能赚上钱的企业，一是拥有稳定客源的老店，二是懂得设计有效引流方案的店。

什么是有效引流方案？

有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本钱引来最多的人”。除却折扣，还有一种常见的促销手段——赠品。赠品送的好坏程度决定了后续客户回流效果。

实战营销方案如何设计？

分享一家餐饮店的实际营销案例。这家餐饮店在使用营销策划设计活动之后，每天的业绩由原来的5000/天提升了3倍，每天业绩都能达到15000。

那他们是怎样设计活动的呢？

1.朋友圈集赞送礼：转发朋友圈点赞68个即可到店领取亚马逊在售的价值278元艾姆德保温杯一个，利用小奖品将提高实际到店人数，扩大储值会员卡的基数。

2.储值多少送多少：利用大幅度优惠活动吸引消费者储值，通过不同的储值档位划分用户群体，便于以后根据不同档位推荐不同的储值活动。

3.精准转化：摒弃传统“广撒网”式的宣传模式，利用朋友圈宣传方式，在唤醒老客户回流的基础上，吸引潜在新客户到店，实现精准转化。

4.降低活动成本：虽然活动赠送礼品的方案看似“杀鸡取卵”，但是活动礼品的采购成本可以稳定地控制在营销成本的1成，实现在保证净利润最大的情况下，提升引流效果。

设计营销活动的目的就是为了引流+锁客，所以在设计营销活动时，先通过线上引流活动拓宽到店量，利用价值储值多少送多少的活动力度吸引客户，再用大金额储值锁定客户。

商家在设计营销活动时，不仅要考虑吸引到的客户数量，还要考虑如何将这部分意向客户转化为稳定客户并得到现金流。

另外，实体店营销中还有方法和策略可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。