3招搞定《采摘葡萄观后感》写作。（精选5篇）

更新日期:2025-07-04 09:42

写作核心提示：

写一篇关于采摘葡萄观后感的作文，需要注意以下几个方面：
1. 主题明确：首先，要明确作文的主题，即采摘葡萄这一活动给你带来的感受和体会。可以围绕葡萄的美味、采摘的乐趣、大自然的美好等方面展开。
2. 结构清晰：一篇好的作文需要有清晰的结构，通常包括引言、正文和结尾三个部分。在正文部分，可以按照时间顺序、空间顺序或逻辑顺序来叙述。
3. 语言生动：在描述采摘葡萄的过程时，要运用丰富的词汇和修辞手法，使文章生动形象。可以运用比喻、拟人等修辞手法，增强文章的表现力。
4. 情感真挚：在作文中要表达出自己对采摘葡萄活动的真实感受，让读者感受到你的喜悦、激动或感慨。可以结合自己的亲身经历，写出真情实感。
5. 观点独到：在作文中，可以提出自己对采摘葡萄活动的独到见解，如对葡萄种植、采摘方式的看法，对大自然的感悟等。
6. 适当引用：在作文中，可以引用一些与葡萄相关的诗词、名言或故事，以丰富文章内容，提升文章的文化内涵。
7. 注意细节：在描述采摘葡萄的过程时，要注意细节描写，如葡萄的颜色、形状、味道等，使读者仿佛身临其境。
8. 避免空泛：在作文中，要避免使用空泛的词汇和表达，尽量

味蕾的记忆丨一颗葡萄的雪国之梦

傲雪美景成佳酿

集安位于吉林省东南部，素有“塞外小江南”的美誉。鸭绿江穿过境内，形成了鸭绿江河谷——冰葡萄的主产区。集安的冰葡萄，丰富了通化葡萄

酒的味道。从最早的葡萄酒生产企业算起，通化葡萄酒已经走过了80 年。

如今，通化市内还保存着国内最早的地下大酒窖。作为全国重点文物保护单位，窖内拥有大橡木桶772 个，总贮存量6000余吨，平均每个桶贮存量近8吨，是世界罕见的大橡木桶集群。

图丨通化市内保存的国内最早的地下大酒窖里的橡木桶。资料图片

见过冰雪覆盖下的葡萄么？

葡萄叶已落光，枝上一串串圆润的“珍珠”藏在厚厚的白雪里，雪花晶莹剔透，葡萄粒紫得深沉。这是通化市边境小城集安的一道奇景，更是一道美味，当地人称为“冰葡萄”。

图丨冰葡萄园远景。资料图片

沿着鸭绿江，从集安市区出发，一路向北，沿途葡萄园和农家小院交错分布，行驶60多公里，就到了青石镇。在这里，江面似乎被群山环抱起来，变成一汪碧波荡漾的湖水，葡萄园向江中缓慢延伸过去，宛如卧在江边休憩的老龟。两岸虽已是皑皑白雪，江水却不见封冻的迹象。

乍一看，只有葡萄树在园内一行行整齐地沿着地势分布。但踩着咯吱咯吱的雪走进田里，就会被满树的葡萄惊讶到。经历秋冬，葡萄还能挂在枝头，一粒粒圆润如初，没有干瘪成果干，如何不让人惊讶啊。

图丨雪中的冰葡萄。资料图片

在当地人看来，是江水给了葡萄合适的温度和湿度。鸭绿江河谷北倚长白山老岭山脉，背风向阳；同时又受海洋暖湿气流影响，形成了独特的小气候。这里冬天气候温和、风速小、降雪多，山葡萄无需埋土防寒即可安全过冬。

“集安有山葡萄之乡的美名，驯化山葡萄的历史较长。2008年培育出来的新品种‘北冰红’，继承了当地山葡萄抗寒的特性，而且品质更优，并保持着与外来的欧亚品种的区别。”集安市鸭绿江河谷葡萄酒研发中心主任孙延锋介绍。

扎根于长白山脉，这傲霜斗雪的冰葡萄自然别有一番风度，也别有一番风味。想尝一尝的话，不要碰落盖在葡萄上的雪花，小心翼翼地摘下一颗放进嘴里，仿佛含了一粒冰珠，试着用牙轻轻咬，冰葡萄轻松地碎开，嘴里又冰又甜，果香弥漫，最后还有淡淡的酸味泛起。

白天，因为吸收了阳光的热量，冰葡萄会开化变软。正因如此，用于酿酒的冰葡萄要等到零下13摄氏度左右的时候才能采摘。眼下，正是冰葡萄的采摘季，也是酿造冰酒的时节。

“等到气温适合了，早上四五点钟就得起来采摘，确保葡萄粒是完全冰冻的状态，等阳光出来，采摘就停止。”酿酒师马丽红说，冰葡萄要在完全冰冻的状态下加工。

结束采摘工作，工人把冰葡萄一箱箱运进园里的加工车间，经过加工的葡萄汁，静静地发酵，等待着成为味道醇厚的佳酿。经过酿造，冰冻的葡萄变为宝石红的冰酒，葡萄的味道被完全释放，有似蜜的甜，有山果的香……

“集安的冰葡萄是极少数能够直接酿制出红色冰酒的葡萄之一，有着魅力的宝石红色，呈现了长白山本土的风味。”孙延锋告诉记者。

葡萄园内，没有采摘的葡萄在枝头上被白雪覆盖着，美得闪亮。远处，晨光已穿透云团，洒向开阔的江面，让人顿时心旷神怡。不曾想，凛冽的长白山下，竟然孕育了这样一处柔和的冬景。

桓龙湖畔美酒香

“我的家在东北，桓龙湖上啊，这里有漫山遍野冰葡萄啊，在这冰天雪地里，我们丰收喜洋洋……”

图丨农民在种植园内采摘冰葡萄。资料图片

即使到了白雪皑皑、银装素裹的寒冬，这里的田地里仍不时传来农民阵阵欢喜洪亮的歌声。这里的农民到底在忙些啥？正如歌中所唱，他们正忙着采摘冰葡萄，享受丰收的喜悦！

辽宁省本溪市桓仁满族自治县，有世界文化遗产五女山城和辽宁省最大水库桓龙湖，地处辽宁东部山区，生态环境良好，夏季温热湿润，冬季寒冷但不干燥，体现出四季分明、温度适宜的特点。“冰葡萄对生长条件要求极为苛刻，不仅要栽得活，还要挂得住、冻得好，桓仁是世界上为数不多的生产冰葡萄酒的绝佳地带！”中国农业大学战吉宬教授感叹道。

“威代尔这个冰葡萄品种在桓仁地区一般9月下旬至10月上旬就已经成熟了，但是我们并不急着采收，而是要在自然状态下狠狠地把它冻上3个月，果实经过后熟和冰冻的过程，糖度和风味物质得到进一步浓缩，只有这样，才能得到极佳的酿造冰葡萄酒的原料。”桓仁县葡萄酒产业发展局技术人员蔡明告诉记者。

冰葡萄酒由于产量稀少、工艺复杂等原因，显得尤为珍贵。通常每8公斤冰葡萄才能酿造出375毫升的冰葡萄酒，因此冰葡萄酒被业界誉为“液体黄金”。“看起来像油一样黏稠，闻起来像花果一样新鲜，喝起来像蜂蜜一样甜美！”冰葡萄采收之后，要逐粒精选，在零下7摄氏度与零下12摄氏度之间进行破冰压榨，冰葡萄中的水分继续以冰晶的形式存在，所以压榨出来的冰葡萄原汁糖度都要高于350克/升。

图丨冰葡萄酒。资料图片

压榨结束的果汁随即要泵入低温贮存罐中。为了突出冰葡萄酒细腻的口感和馥郁的香气，果汁通常需要自然澄清3个月左右——这是桓仁冰葡萄酒的又一特色。接下来，在长达3个月的时间里，清汁在酵母作用下充分发酵，才能满足酿造要求。此后，原酒还需要经过低温贮存、稳定性处理、过滤、灌装和瓶内陈酿等多道复杂的工艺，酿造工期长达1年。

（人民日报中央厨房·N度生活工作室 祝大伟 刘洪超）

游丰州“仙境桃园”有感

南安市第一实验小学陈泰旭指导老师刘文丽

今天早上，天空万里无云，我怀着愉快的心情跟爸爸来到丰州镇“仙境桃园”游玩。

一下车，五彩缤纷的风车长廊就映入我的眼帘。穿过长廊，我们来到丛林穿越。眼前一条由锁链、木板、轮胎等组成的悬空索道。看着摇摇晃晃的索道，我鼓起勇气，踏上了木板。在摇摇欲坠的木板上，我小心翼翼地抓紧锁链，时而挪动，时而快走，从索道上缓缓前移。“终于过索道了！”走下索道，虽然已是一身冷汗，但战胜困难的喜悦流露在脸上。

定了定神，我又兴奋地跑到不远处的鱼池旁，一把抓起网兜和盒子，“扑通”一声，兴奋地跳进鱼池里。因为水的阻力，我在陆地上风一般的速度无法施展，费了九牛二虎之力才抓到了五条鱼。

此时中午十二点，我的肚子已经咕咕作响，于是我们来到了餐厅，为了快点去摘葡萄，我狼吞虎咽地把饭菜塞进嘴里。来到葡萄园后，我拿起剪刀和篮子向葡萄种植地冲去，迫不及待地想剪下一串葡萄。这时，看园子的叔叔大喊：“停下！”我疑惑地问：“怎么了？”叔叔说：“那串没熟，偏黄又大个的才是熟的。摘葡萄时要一手托住葡萄的下方，另一手剪断枝干，放进篮子里，以免葡萄落地摔坏了。”按照叔叔教我的方法，我找到一串偏黄又大个的葡萄，爸爸双手托住葡萄下方，“咔嚓”一声，我把枝干剪断了，小心翼翼地把葡萄收进篮子里。

我看着眼前这一大串水灵灵的葡萄，心想：看来想把一件事做好，只有讲究方法，才能事半功倍。

来源：海丝商报

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